今週のテーマ
【 すくすく・ちゃぐりんキッズ合同フェスタin2024 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
「JA福岡市 経済部/食農福祉課の内田麻衣子さん」
にお話を伺いました。


8/24(土)に、すくすく・ちゃぐりんキッズ合同フェスタin2024が
開催されます。
未就学児、小学生のお子さんを中心に、
アスパラガスの収穫体験や、夏野菜のピザ作りができますよ！
7/29 JA福岡市のHPに詳細が掲載されますのでチェックしてください！



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★今日のレシピ★（4人分）
「　冬瓜とベーコンの炒め物　」




★材料★

　　　・冬瓜...1.5㎏くらい
　　　・アスパラ...1束（100ｇ）
　　　・ベーコン...100ｇ
　　　・かつおぶし...適量
　　　・ポン酢...適量
　　　・油...大さじ1

　　　　　　　
　　　　

★作り方★
　　
　　　① 冬瓜を縦半分に切り、皮を厚めにむき、種を取り厚さ8㎝前後の薄切りにしておく。
　　　② アスパラは3㎝位に切り、ベーコンは2㎝幅に切る。
　　　③ フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
　　　④ 中火にして冬瓜を入れ透明感が出てやわらかくなってきたら、アスパラを入れ炒める。
　　　⑤ お皿に盛り付け、上にかつおぶしをのせ、ポン酢をかける。
　　　

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★今週のプレゼント★

『　夏のおやつ作りセット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

久留米出身のRYUUSEiさん🍜
金沢出身のRiNAさん🍣
楽しい食トークありがとうございました💗
とっても盛り上がったので、ぜひradikoタイムフリーで皆さん聞いていただきたいです😍



★リリース情報
　8/14 1st Album
　『BiTE A SHOCK the FiRST』リリース!!


★イベント情報
　あすHMV&BOOKS HAKATAでミニライブ&特典会!!
　①13時～②16時～

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　BiTE A SHOCKからRYUUSEiさん、RiNAさんをスタジオにお迎えします!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ
【 JA福岡市 博多じょうもんさん曰佐市場 14周年感謝祭 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場利用組合 東支部支部長 新飼祐規さん」
「博多じょうもんさん曰佐市場 若狹善彦店長」
にお話を伺いました。


曰佐市場は今年で14周年！
7/20(土)21(日)の2日間、感謝祭が開催されます！！
お楽しみ抽選会や野菜や果物の試食販売、ポイント10倍など
嬉しい・楽しいことがいっぱい！
ぜひ足をお運びください♪


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★今日のレシピ★（4人分）
「　ニガウリと豚肉のみそいため　」




★材料★

　　　・ニガウリ...中1本（２５０ｇ）
　　　・豚ロース薄切り肉...１５０ｇ
　　　・黄パプリカ...1個
　　　・サラダ油...大さじ1
　　　・塩・コショウ...少々
　　　・【Ａ】みそ...大さじ3
　　　　　　　砂糖...大さじ2
　　　　　　　みりん...大さじ2

　　　　　　　
　　　　

★作り方★
　　
　　　① ニガウリは、縦半分にして種を取り、2～3㎜程度にスライスする。
　　　② 黄パプリカもニガウリと同じ位にスライスする。
　　　③ フライパンに油をひき、1口大に切った豚肉に火が通ったら、
　　　　 ニガウリ・黄パプリカを入れて塩・コショウして軽く炒める。
　　　④ ③に合わせておいたＡをいれて、1～2分炒めて出来上がり。
　　　　
　　　

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★今週のプレゼント★

『　曰佐市場　夏のおススメ野菜セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

金佑龍さんが新たにスタートさせたソロプロジェクト「PAHUMA」！
福岡でのライブに先駆けて早目に福岡入りされているというPAHUMAさん。
お食事やお酒を楽しんでいらっしゃるそうです！



★リリース情報
　4/20 Record Store Dayリリース
　7inch vinyl「わたしのおもふこと / 晴れなのに曇り」

★ライブ情報
　7/21(日) ライブハウス&クラブ ピースにて15時～

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　PAHUMAさんをスタジオにお迎えします!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ
【 JA福岡市 アスパラ菜部会「アスパラ菜」】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 アスパラ菜部会 徳安利信さん」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員 結城紗南さん」
にお話を伺いました。


疲労回復やストレス緩和の栄養がたっぷりのアスパラ菜。
ぜひ旬を迎えたこの季節、たくさ召し上がってください！


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★今日のレシピ★（吉岡さんのオリジナルレシピです）
「　アスパラ菜の簡単パスタ　」




★材料★

　　　・パスタ麺
　　　・アスパラ菜
　　　・豚バラ
　　　・しめじ
　　　・鶏がらスープ
　　　・塩昆布
　　　・炒りごま

　　　　　　　
　　　　

★作り方★
　　
　　　① パスタ麺を茹でる。
　　　② ①と同時にアスパラ菜、豚バラ、しめじを炒め
　　　　 鶏がらスープ少々で味付ける。
　　　③ ②にパスタ麺を入れ、塩昆布と炒りごまを混ぜる。

　　　　
　　　

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★今週のプレゼント★

『　福岡市内産 アスパラ菜 10束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

19歳のラッパーでアーティスト
「#KTちゃん」をスタジオにお迎えしました!

おつまみ好きという#KTちゃん♪
20歳になったらお酒と一緒に味わうのが楽しみだそうです!


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■リリース情報
　・6/15 DIGITAL SINGLE「おつポム」


■ライブ情報
　・今夜! club月光にて、26時ごろ登場！
　・10/6 お誕生日は渋谷WWWでライブ！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　#KTちゃんをスタジオにお迎えします!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

デリシャスさをりの「こんな店ならたまに行く」（提供：かねふく）

毎月第1週目はかねふくの明太子アレンジレシピを紹介。
本日のレシピはおつまみにぴったりの一品！
鯵の旨味と明太子の旨味がベストマッチ！


【今日のレシピ】
「あじの明太醤油漬け」


【材料】
・かねふく明太子スティック 1本
・鯵 1パック
・白ねぎ 15g
・ （A）醤油大さじ1
・ （A）レモン果汁小さじ1
・ （A）オリーブオイル大さじ1
・大葉お好みで



【作り方】

①ボウルに（A）を入れ混ぜ合わせる。
②保存容器に大葉以外のすべての食材を入れて混ぜ合わせ、
30分ほど漬ける。
③器に盛り付け、大葉をそえたら完成！

今週のテーマ
【 JA福岡市 なす研究部会の「なす」 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
「JA福岡市 なす研究部会 吉岡信夫さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンター 営農指導員 三島正志さん」
にお話を伺いました。


なすが旬を迎えています！
選ぶ時は、ヘタがピン！実がパン！と張ったものを！


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★今日のレシピ★（今週は吉岡さんのオリジナルレシピです）
「　なすと豚肉のさっぱり漬け　」




★材料★

　　　・なす
　　　・らっきょう酢
　　　・醤油
　　　・ごま油
　　　・豚肉
　　　・片栗粉
　　　・油

　　　　　　　
　　　　

★作り方★
　　
　　　① なすをスライスする。
　　　② らっきょう酢、醤油、ごま油を合わせておく。
　　　③ 豚肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きする。
　　　④ ①②③を合わせる。

　　　　
　　　

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★今週のプレゼント★

『　福岡市内産 なす 3袋　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

食べる事が大好き！！という
「IVVY」YU-TAさん、TAICHIさんをスタジオにお迎えしました！

YU-TAさんは大食い番組に出演したり
ライブ前におにぎりを10個召し上がるほど！
そしてTAICHIさんは起きて10分後には蕎麦を召し上がったり
番組アンケートに今日福岡で食べたいものを箇条書きにされるほど
お二人とも食べる事が本当に好き♡というエピソードを
沢山お話してくださいました！

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・リリース情報
　7/10(水) E.P.「ARROWS」

・リリースイベント
　7/6(土) 14時～ @JR博多シティ

・ファンミーティングイベント
　7/6(土) 19時半～ @border

・「RUN LIKE ARROWS TOUR」福岡公演
　7/7(日) @DRUM Be-1

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　IVVY YU-TAさん、TAICHIさんをスタジオにお迎えします!

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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今週のテーマ
【 福岡市西区きたざき西瓜 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「きたざき西瓜部会 部会長 箕田栄一郎さん」
「西グリーンセンター 営農指導員 井浦健士郎さん」
にお話を伺いました。


待ちに待った「きたざき西瓜」の出荷が始まりました！
今年も甘い！14度超え続出だそうです！！
収穫時期にこだわりにこだわったきたざき西瓜は
シャリっとした食感も魅力です☆
ぜひ博多じょうもんさん各市場でお買い求めください♪


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★今日のレシピ★
「　つめつめピーマン　」





★材料★（4人分）


　　　・ピーマン...4個
　　　・じゃがいも...大2個
　・玉ねぎ...1/2個
　　　・豚ひき肉...100ｇ
　　　・塩...小さじ1
　　　・こしょう（又はブラックペッパー）...少々
　　　・パン粉...適量
　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　① ピーマンを縦半分に切って、中の種の取り除く。
　　　　 玉ねぎをみじん切りにする。
　　　② じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って茹で、
　　　　 茹であがったら熱いうちにつぶす。
　　　③ フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。
　　　　 火が通ったら、玉ねぎを入れ、塩・こしょうで味を調える。
　　　④ ②と③を混ぜ合わせる。
　　　⑤ ピーマンに④をつめ、上にパン粉をつけて
　　　　 予熱したオーブントースターで3分程度焼く。

　　　　
　　　

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★今週のプレゼント★

『　きたざき西瓜　』を2名様に！
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もしくは、
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締め切りは来週木曜日まで！

GLASGOWのVo,Gt.アラタニさんをスタジオにお迎えしました♪

麺マニアだというアラタニさん！
スタジオにお越しになる前には、
Shin-Shinで行列に並んでラーメンを召し上がったそうです！

食べることが大好き！というアラタニさん。
他にも楽しい食トークを披露してくださいました😋

そしてGLASGOWにとっての初めてのアルバム！
メンバーお二人ともアルバムという形態がお好きということで
ご自身の作品も１曲目から通して聴いて欲しいという想いを以って
制作されています。
ぜひアルバムを手に取って聴いてみてください！


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＜リリース情報＞

●4/24 Major 1st Album『NOW I SAY』




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＜ライブ情報＞

●「GLASGOW pre. “NOW I SAAAAAAY TOUR”」

　＜福岡公演＞
　　あす！6/29(土)18:00～＠LIVE HOUSE Queblick
　　w / 月には行かない , tight le fool

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　GLASGOW アラタニさんをスタジオにお迎えします!

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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