おっしゃ、とりあえずジャムは合格。
を、いただいたので、
（そういうフォームらしいすｗｗｗ）

夕食作り。

ロマネスコ
という名のズッキーニ。
ややこしや～www

いろいろ
軽くソテー。
ニンニクはみじん切って油でジリジリ、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ。

味付けなくても美味しいのだ。
野菜の旨味？ジュワ〜。ひろがる〜。

そして、玉ねぎ尽くし。
焼きうどんを、今回はシンプルに作った。
もちろん、人参は多めで。
もちろん、魚粉はたっぷりで。
もちろん、肉ナシ。
あ、ニンニクは入れた。

うーんだがしかし、なにか、足りないような？？？

［インドア派：某所］

ジャム完成。
水分ズイブン飛んだ。
味も、美味しいである。
アルコール臭も、イイ感じに飛び、イイ感じに残り？
ジャムでございます。
とろっとろ。
やっぱコレは、糖分の産物なのか？

レモン汁も忘れずに入れたです。
でも煮込んだから、大事な酸味的なものは飛んでないんだろうか？
うん、飛んでナシ。
だいたい、仕上げに入れたほうがいいんだろな。
今回は煮直したし。

うーん、でも、パン食の日があまりないので、
さて、どうしたものか。
チーズケーキにかけたり？

イイんじゃね？
とりあえず、無事に極上のジャム出来たコトに拍手ｗ
といったさまの自宅警備員、天から（本棚上から）。

つうかアゴ肉ｗｗｗ

［インドア派：某所］

と、
背後上空から、天の声。
（実際には、背後本棚上からの声。。。.つうか視線か）

はい。

鍋に戻して、煮追加。
木ベラでなんかなし潰しながら。

どうでしょか？
水気も蒸発、
結構トロトロになったような。

［インドア派：某所］

どうだろか。
煮込んでみたよ。
ジャム作りって、コトコトはNGらしい。
ガッと煮こんで仕上げる。

っつうか、カタい感じ。
アルコールが染みてるせいか、煮潰れない。。

そして、おわかりだろうか。
赤い色、戻っとる。。
アルコールで苺白くなったのにーー。
ナゼ(?_?)じゃ～
面白いネ！(￣ー￣)ニンマリ

［インドア派：某所］

火曜日に収穫して、金曜日まで干して、持って帰った玉葱とニンニクで。

天空で育った玉葱を使って。
赤だし。
干してたエリンギ、ひらたけ、木耳を戻した水をベースに。
なめこ赤だし。
エリンギとひらたけと玉葱入り。

天空で育った玉葱とニンニクを使って。
ニラと卵とキクラゲと猫乗せw
のように、見える、かな？

［インドア派：某所］

砂糖（てんさい糖含蜜糖・粉末タイプ）水と、濾した苺アルコールを合わせつつ、
瓶詰め。
フタをしたら、綺麗に混ざるように、瓶を逆さにして元に戻して、を繰り返す。
美味しくなりますようにと願いながらw
で、
こっから、１週間で飲めるが、メーカーのお奨めは最低３ヶ月w
長いねー。

上部にアワのようなモノが。
アクかな？混ぜたから、泡かな？ま、いつか消えるだろう。

さて一段落。冷蔵庫へ。
と思いきや、レモン汁入れるの忘れてたー！
慌てて追加。各瓶に。
そしてふたたび、瓶を逆さにして元に戻してを繰り返し、撹拌。
混ざった、ハズwww

美味しく仕上がりますように。。

［インドア派：某所］

講座のレシピだと、ホントはもっと前に濾すのだったが、
アルコールメーカーのレシピだと、長めにアルコール漬け、とあったので、
まあ、気長に、長めに漬けてみた。

長めに漬ければ色が大部抜ける、というよりは、物体の分解が進むといった感じか？

濾し始めた途端に苺の色が白ではなくなってきたような。
空気に触れたコトで、色が元に戻り始めた？
はて。

イロイロ道具、まつりのあと。濾しフェス＋砂糖水フェス後。
濾すのに使ったサラシにも色が移ってた。

濾したアトの苺は、ジャムにしてみるので、とりあえず今日は砂糖漬け。砂糖をまぶす。
（砂糖をまぶす前に、１個かじってみたが、苺に染みてた。。
　ものスゴいアルコールが襲ってきて悶絶(ﾟДﾟ;)さすが世界最強最凶アルコール。。）
砂糖はてんさい糖含蜜糖・粉末タイプ。
ジャム作るのって、こ、こんなにも砂糖が入るのか。。。。と、ひとり、、、おののく(ﾟДﾟ;)
（まだ少ないほうだとは思う。。）
おぅふ。。。
一晩置く。

［インドア派：某所］

ぬか漬け
以前よりはよくなったが、やっぱどうもカタい感じがする。
水気増やそうかと、少しずつ、
人参やキュウリ以外も漬ける日を増やそう。
キャベツ
パプリカ

糠床の色はイイ感じになってきた気はするが、
新しい糠と色比べすると、その違いに驚愕する。。w

なつかしや、
どくだみの話が出たので思い出してたケド、
最近ドクダミ見ないなーって思ってたら、近所でふと咲いてた。
少しだけど。
なんだかうれしかった。
やっぱドクダミは、こう、なんだろ、他とは違う感じの、
素敵な場所で息してるよなあ。
勝手な思い込みかもだが。

［インドア派：某所］
［アウトドア派：某所］

大きな蛾。
オオミズアオ。
ナゼ５月って知ってるのか。季節になると、ちゃぁんと出てくる。
不思議である。
顔がウサギっぽくて可愛いんだ。
脚なんてピンクだよ。翅のフチもピンクだし。
綺麗な薄黄緑色の全体とイイ、
どんだけオシャレさん。

カミキリムシも顔はウサギっぽい。
昆虫の中では一番ウサギ系じゃないかなー。
余談。

ベニヘリコケガもいた。
誰と相談して、「この色と模様で行こうゼ！」って決めたのかなあ。
不思議だ。

［アウトドア派：某所］

おや？手乗り小動物ですか？
いえ、手のひらに乗ってるのは、蛾です。
キアシドクガ。
脚が黄色いから。
そのまんまやないかwww

チョウ目ドクガ科なので、名前に毒が付いてるケド、
この子は、幼虫も成虫も毒は無いようである。

指にもとまってくれた。
眼もカワイイが、触角もカワイイ。
ええっと、土いじりアトなので指・爪汚れててサーセン。。

［アウトドア派：某所］