きゅうりは、半日〜1日くらい、長くても2日くらいか？
干すと、甘くなる。
コレは！うまい！味も食感も変わって、おもしろい！

新玉葱と人参と生姜千切り、黒ゴマ、ごま油、米油、梅の黒甘酢漬け、黒酢、醤油、唐辛子
いろいろ混ぜて。
一晩おいたほうが味が染みそうだ。

そして、あんこ。
あずきバーならぬ、先日作ったあんこをころころして、冷凍してみる。
あんこアイスなるか。
今度は、ガチガチに凍らないとよいが。。w

そして、切り干し大根第2弾太め、は無事完成。
干した後も吸湿するそうなので、乾燥剤を入れて、冷蔵庫に保存するコトに。
大根葉・茎・菜の花、グリピ莢も一緒に冷蔵庫へイン。

今日明日は、PM2.5がヒドいようなので、干しはナシ。

［インドア派：某所］

グリピ莢はお茶に、
大根葉・茎・菜の花、色々使えそうだ。

そして、猫の手は借りずに、ながめるだけにして、
新ゴボウの揚げ焼き。
鶏油、米油、で、片栗粉でまぶした新ゴボウを
焦がし生姜、焦がしニンニク、玉葱の青い部分も焦がしネギしながら、
黒ゴマ（すりとまま）、
仕上げに塩、と
玉葱の青い部分を白髪ネギ風に切って、仕上げの乗せで。

旬は美味しいなー。
全部まるごと食べた。＞新ゴボウ

［インドア派：某所］

干しキュウリ、おいしいらしいので。
そんな干しの下で、ネコは液体化中。
猫も干される陽気。

［インドア派：某所］
［アウトドア派：某所］

お、今日もかわいいおしり。
と思ったら、ミツバチではなく、ハナアブさんのようですね。
コンニチハ。

そして、グリーンピースにカメムシ。
あ、どうも、はじめまして。
CROSS FMの妖精は、このカメムシは初めて見た？らしい。
妖精がよく目にするのは、マルカメムシのようです。
どちらかといえば、このカメムシのほうがポピュラーな気が。。w
カメムシは、ホント色んな種類がいますねー。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

生姜、忘れてたw
チョットしおれてる感。。でも割ると綺麗な生姜。
とりあえず、植えてみた。

そして
グリーンピースは、何だか
縦に伸びるというよりは、太ってきたw

そして
新顔、野草発見。
ノヂシャ。
1、2mmほどの花です。
ちいさいなー。
スイカズラ科またはオミナエシ科。
ノヂシャ属の1年草〜2年草。
おもにサラダ用として生食する。
そうな。
チシャ（キク科）とは近縁ではない。
Wikipediaより。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

室内のアボカドが3m30cm超え。
木漏れ日が出来ています。
木漏れ日と言えば、天空の桑の木も、葉が増えて、こもれび。
クワの実はまだもう少し先かな。

［インドア派：KOKURA natu-garden］
［アウトドア派：天空のHATAKE］

春はピンクが似合う。

朝からひなたぼっこ、
特等席ゲット、てへぺろ。

楊貴妃も満開。
ぽんぽんぽん。

［アウトドア派：某所］

一気に干された感、満載。
1日で、コレだけ変わります。
上下で比べてご覧ください。
あ、中央に見える緑の点1個は、グリーンピース1個。
まぎれてた。

え？
周りにも何やら緑が、って？
はい、
グリーンピースの莢を、今年も干してます。
お茶にするんです。
莢茶。オイシイです。

大根の葉は、もうかなりの完成度。

相変わらず、とてつもなくイイカオリ。
あまり干しすぎると、香りも飛ぶのかなあ。
見極めが難しい。

［インドア派：某所］
［アウトドア派：某所］

ちょーーーーっとだけ、変化あり。
ちょおおおおおおっと、つぼみがふくらんで？いや、kekkou?のびて？
ちーーーーーっさい、花、咲いてた。
フリンジラベンダーは、つぼみから花が咲くまでが
のんびりなんだなあ。
おもしろい。

キャベツの菜の花、強風で折れたりしてるけど、まだ咲き誇ってる。
ので、ミツバチたちにも、もう少し楽しんでもらえそうです。
そういえば、菜の花って、あまり、香りは強くないな。
まあ、天空ではミントが多いので、香り負けしてるのかもだがw

フリンジラベンダーの花の蜜は、吸うのはさすがに難しそうだな。
どうだろな。
花が咲き誇ったら、香りも増してくるのかなー。どんな香りなんだろ。
楽しみすぎてヤバい。

今は、ミントの香りが密している天空です。まちなかでミント畑ww

［アウトドア派：天空のHATAKE］

お昼ごはんのエビレモンカレーは、先生からレシピを教わりながら、実際作りました。
オイシイの、出来ましたよー。

先生のお店で人気のカレーも登場。
コレを家庭で再現するのは、難しいだろなあw
先生は、お茶漬け感覚で食べてほしいと。
トミタは、やっぱ、カレーは飲み物だなあ。
サラサラ入っちゃう。
久しぶりにお昼ごはんを沢山食べた。
お腹いっぱい、胸いっぱい。

先生のカレーに、各自、当日自分でブレンドしたガラムマサラをチョイ足しして、
味や香りの違いも勉強しました。

トミタは、海老レモンカレーは、いつもココナッツミルク系で作ってましたが、
先生から教わったレシピも、近々自宅で再現しようと思いまつ。
はたして、再現出来るかな？w

［インドア派：KOKURA natu-garden］