いつも思います。酵素は、出来ているんだろうかとw
まあでも、モチモチしてくるから出来てるんだろなと。
なんで腐らないのかが不思議だ。。腐敗臭してきても良さそうだが。。
酵素が活きてるのかなあ。。？？？

今回版は、結局1週間。で、完食。チョイチョイ食べで。
普通の炊飯器で1週間寝かせる（ずっと保温状態）だと、こんな感じになります。
いつもはだいたい3日目くらいのモチモチ具合で食べきります。
（日々の具合は過去投稿をご覧あれ）
今回は、実験というコトで長いコト置いてみましたが。
美味しくいただきました。
酵素玄米って、何日がベストなんでしょね。わっかりませーん。

酵素玄米用の炊飯器だともっとキチンとしてるんでしょうがねwww
でも、モチモチいただけますよ。
後半は、カタい部分が目立ってきますがねwww
カタいのがヤバいな、気になるな、と思ったら、水を追加して炊き直そうw
炊き直して酵素が失われてやしないか不明です。。

ただねー、ずっと保温するもんだから、、電気代がどうなんだろなって、
いつも、思うんです。。

エコに反する行為だわさナ。。。でも美味しいからなあ。。。葛藤。。。

（※実験は自己責任）

［インドア派：某所］

ピンクの小さなモフモフ発見。

姫蔓蕎麦。タデ科だったかな。
こんな見た目してヒマラヤ原産。
ウエーイ。

ぽんぽんぽん。
ぽんぽんは、小さな小さな花の集まり。

ヤバかわ。

［アウトドア派：某所］

今の時期は、赤い実が多い気がします。

南天ではなさそうだ。
セイヨウヒイラギ?クロガネモチ?

低木の赤い実もありました。
マンリョウ?センリョウ?

赤は魔除けになるそうな。
日本は、一年通して邪気邪念を払うモノ、コト、行事がいーっぱいwww
どんだけー。（なつかしや。。）

そして、ツツジの仲間???
注視してないと気づかなかったー、ちーーーーさな花。咲いてた。
葉っぱは紅葉して防寒モードなのに。
まだ咲くには、早かろー。

［アウトドア派：某所］

おおっと！
もうオオイヌノフグリが！？早くないか?
あたたかいせいかなあ？？？

おおっと！
ホトケノザ。少しずつ増えています。
でもやっぱ両手ヒャッハー！がないと、いまいちアガラナイナー。
まだ春待ちか。春になったら、アゲテくのかな?
そうだな。今頃出てくるのは、まだ早くないか?だしね。

おおっと！
ミズナや小松菜はそろそろ、全部収穫したほうがよさそうだ。
だいぶ、力強い感じに生長してきたのでwww
何株かそのまま生長させてもイイケド、まあ、全部、穫るかな。
まぁ、まだまだ種が残っているので、春になったら残りの種をまこうかな。

そういえば、妖精と、ふと、話をしてた。
種について。
そして、固定種ってどんな味がするのかな?と。

ミズナやコマツナの固定種ってどんな味がするのかなぁ。
天空で固定種育てたら面白いかもなあ。。育ててみようかなあ。
育ててみたいなあ。育ってほしいなあ。
色々、勉強するコトが山盛りだ。面白さ、ハンパない。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

つぼみが付いてきたー。
楽しみすぎてヤバいー。

［インドア派：KOKURA natu-garden］

相変わらずピントが合わず、サーセン。
数日で、カタバミの森から飛び出しました。
ニョキ。生長早し。

ゴーヤが、ナゼかやたら雌花が増えていたので、探して探して人工授粉。
cross fmの妖精も授粉したもよう。嬉しそうだった。
雄花は相変わらず沢山咲いてます。
今日は10個くらいは授粉したんじゃないかなー。
いや、盛ったかな。10個近く、かな。
楽しみー。

そして、葱坊主デテキタ。花咲くかなー、どうかなー。

［インドア派：KOKURA natu-garden］

葉っぱがこまめに出てくるようになった。
葉っぱの数が多くなった。
寒さ対策か?
なんだろな。
不明。

脇芽もチラホラ何個か出てきています。

［インドア派：KOKURA natu-garden］

アレ?なんとなくモチモチ復帰?お焦げ部分は増えてますが。

そして、ひね生姜の様子を見るべく、妖精と一緒に発掘。
お、イイ感じ?
もう少し寝かせてもイイ感じかもなあ。
再度、土かぶせ。
2月の放送で、紹介しよう。

唐辛子は、だんだんオレンジ色が増えてきました。
左端縦ライン分が今日の収穫分。
株自体も、だんだん、「寒いんです主張」を始めてます。かわいそうな感じw
木っぽくなってはいるので、越冬出来ればいいケドなあ。

［インドア派：某所］
［アウトドア派：天空のHATAKE］
［インドア派：guest room? meeting room?］

ほらね。
なんとなく、お焦げ部分が増えてきた?
まあ、チョイチョイ食べつつ、まだ保温し続けます。

そして、親方様に言われてまた思いだし、やっとお湯割り。
リモンチェッロ。
わー、美味しい。
リモンチェッロはストレートかロックか炭酸割りかフルーツ果汁割りをしていたが、
そうそう、忘れてました。冬に、お湯割り。
美味しい。

そして長年使っていて初めて気づいた。グラスの縁。
手作りならではの味わい。

［インドア派：某所］

こう見ると、この時期が一番モチモチしている気がする。
この後は、日を重ねるごとに、水分飛んだ箇所が目立ち始めていたような。

そして、例の、手作りあんこアイス。小豆と黒豆のあんこ。栗入り。
まあ、手作り羊羹を製氷皿で凍らせただけですケド。
少し常温放置すればすぐ製氷皿から取れました。
ヤバい！
あずきバーの味！そこまで甘くはない。ちょうどイイ感じ。
美味しい。ヤバい。。
コレはヤバアアアイ。

［インドア派：某所］