ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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パクパク。

2019 年 01 月 03 日
パクパクパクチー、ではなく。水菜ですw
天空で育った水菜です。

みんなで、もぐもぐタイム。
お年玉的な?いや、お年玉なら肉をくれ。って感じすかね。猫様的には。

その後、
ビーツのスープ。何やかんや入れて作りまして。
生姜、赤ワイン、人参、天空のほうれん草間引き菜、小松菜、水菜、玉葱、日本酒、てんさい糖、
オリーブオイルなど。

クリームチーズも忘れずに。

そして、ビタミン大根、ほうれん草間引き菜、人参、生姜の黒酢甘酢漬け、
カボズ汁、今の時期、果汁がギュッなので、ギュッとね。

[インドア派:某所]

続、あけましおめでございまー。

2019 年 01 月 02 日
トミタ家長老よりw、新年のご挨拶を。ぺこり(・_・)(._.)。
あ、別に、長老はサッカーはしませんが。
我が世話人(下僕トミタね)は、もうすっかりリフティングが出来なくなっていますが。
今年は、また再開か?体幹鍛えようぞ。

今年もみんなで健やかに。

そして、今年も丸く、とにかくまるく。まんまるニンマリ。
いきませう。

我が家には、もう一命。家族がおりまして。
シャーロット。
児童文学作品(映画)から名付けましたが、この子は、小さなハエトリグモ?さんです。
たまに出てくる。なんか、いいタイミングで出てくる。チョット話して、心安らぐ。

トミタには、ホントに数少ない友達がおりますが、
その人も、なんだか、おいどうした?と言うときに連絡が来て。
似ている。
でも最近、その友人よりも話す時間・機会が増えましたが>シャーロットwww

おお、黄金色!コイツは春から縁起がいいwwwかな?
皆さん是非拝んでくださいwww

今年も皆さん楽しく息しよう!!

[インドア派:某所]

あけましおめでございまー。2019初かくれんぼ、初糠漬けなど、色々お初。

2019 年 01 月 01 日
2019年も、楽しくニヤリニンマリまいりましょう。

新年初かくれんぼ(追いかけっこ)。本棚の上からコンニチハ。
しまった即見つかった。

でも、運動しててもアレだ、寒いとアレだ、暖房前でこんな顔。至福。恍惚?悟り顔?
でも、おてんとさま出ると、暖房器具そっちのけ、窓際へまっしぐらー、なんですよねー。
わかりやすー。

今年も、楽しい日々で至福顔の日がたくさんありますようにー。

新年初ぬか漬け。っつっても、大晦日から漬けてるからどうなんだ?www
ビタミン大根。
うん、ビタミン大根は、漬けないほうが美味しいです!!!www

[インドア派:某所]

おおみそかは。その5

2018 年 12 月 31 日
いつもトミタのお手伝いをしてくれていて、2018年もマジ感謝!の妖精が、
小さな妖精を連れてやってきた。
黄色が大好きな、小さな妖精です。
一緒に連れてきていたモフモフのおともだちたちのはなしをたくさんしてくれました。
モフモフ大好き。蜘蛛とか虫も大好き。全然平気。トミタに通じるものがあるw
いろいろと、好きなものや気になるものが、トミタと似ているんですw、妖精の妖精。

妖精界では、靴を、左右反対に履くようです。
実は、トミタも、幼い頃は、よく反対に履いてみてました。
妖精の血筋なのでせうか?いや、そんな高貴なものではないな、トミタの血は汚れてるwww

そう、反対に履くとどうなるのかなーって、気になって。
幼い頃から、実験せずにはいられない。その延長が今ですwww

おおみそかのまちなかは、なんだかずいぶんと楽しそうで、
みんなえがお。
年末、そういえば、みんな笑顔。楽しそう。クリスマスから年始にかけて、皆笑顔で、
なので、トミタも楽しくなる。
ウキウキしながら歩いていたら、どなたか、見つけましたかなー。
魚町銀天街と旦過市場の間のあたりで、信号待ちしていて、ふと上を見上げると、
サギがいた。人間のソッチじゃなくて、鳥のね。
アオサギかな?妖精とおそろいの黄色のくちばし。
黄色は、ワケなく、楽しい、幸せな気分になりますね。
3,4階あたりの低い高さだったよ。ホントすぐソコ。人間を見てたのかな?
毛繕いしながら、結構しばらくいた。結構しばらく見てたトミタもどうかと思いますがwww

サギって、何食べるんだろ。アブラナ科の葉物とかも、食べるのかなー。
おうふ、、、意外と、肉食のようです。。。さすが恐竜。。

野菜も食べてよね。サギのことを考えながら、本日の収穫は、元気に育った小松菜と水菜。

おおみそかは、なにかと、たのしかった。
年の終わりに、〆に、今年もずっと笑顔。2019年が、楽しみだー。

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[アウトドア派:魚町銀天街と旦過市場の間の某ビルのすぐ上]

おおみそかは。その4

2018 年 12 月 31 日
ギラヴァンツ北九州の井上さんが、新天地へ行かれるというコトで、
餞別に?w唐辛子を収穫してもろた。

最後に、会って話出来てよかった。

色々ご縁があり、ギラヴァンツ北九州のお仕事もしたりして、
楽しいやりとりを、日々を、アリガトウ。
彼ならきっと、新天地でも、大いに大活躍するんだろうなあ。
思ったコトすぐ口に出るトミタですが、やさしい井上さんは、リスナーの皆さんならすでにご承知、
あのやさしい声のまんま、全て受け止めてくれて、活かしてくれて、
ホントに、頼れるお兄さんでした。
コレからもどうぞよろしく。活躍が楽しみだー。本人にも伝えましたが、
忘れてなければ、初詣には、今後の健康とご活躍と云々、お祈りいたしますwww

人との出会いって、極力避けてますがw
出会えると、素晴らしい人が世の中にはたくさんいて、そういったときは、
まあ、悪くはないなと思うときがある。(ドコから目線やwww)

そんななか、どんななかじゃw
寒いなか、元気に育ってるほうれん草。どうやら、種類が違うようですね。
上の鉢が今年の種、下の鉢が、随分昔の種。葉っぱの形も色も微妙に違うようだし。
でもドチラも元気に育っとる。おしおし。

小カブも元気。新年には、保育園児さんたちに収穫してもらえるかな?

[アウトドア派:天空のHATAKE]

おおみそかは。その3

2018 年 12 月 31 日
何年ぶりだろうか。
大晦日に巷に出る、というのはw

そんな貴重な日、イイコトも、あるもんだ。

natu-gardenで作業しようとしましたところ、
リスナーさんに、差し入れをいただきました。

ミニクロワッサン
身近で馴染みのあるベストセラーものなのに、初めて食べましたwおいしかった。
大晦日に出勤していたスタッフさんにもおすそわけ。
そうしましたところ、
なにやらいろいろとかえってきまして。
安納芋を使ったケーキと、とあるデパートの饅頭。
この饅頭も昔からあるベストセラーものなのに、初めていただきました。こんな味なのかー!
美味しゅうございました。

ええ、リスナーさんはすでに帰っていましたし、お渡しおかえし困難なゆえw、
責任を持って、トミタが、すべて、美味しくいただきましたw
今度いつか再会したとして、また声をかけていただいて、タイミングあえば、
野菜を催促してみてください。ちょうど育っている時季であれば、育っていたら、お渡しいたします。

たまには、ひきこもらず、外に出てみるのも、イイもんだ、かな。
ただし、何年かに1回は、に、限るw

律子さんに、「よいお年を!」って声かけたら、
可愛い笑顔とやさしい手振りと声でかえしてくれて、
ホント天使やなと思った♪

[インドア派:KOKURA natu-garden]
[インドア派:cross fm office]

おおみそかは、(おおみそかも)。その2

2018 年 12 月 31 日
晴れ間に水滴キラキラ。
みつばちたち、元気に遊びに来てくれた。

モンシロチョウの幼虫もそろそろ蛹か。

2018年、楽しいをアリガトウ。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

おおみそかは。その1

2018 年 12 月 31 日
筑紫野恋愛物語のseason2最終回を、リスナーの皆さんとスタジオ前で観覧・拝聴。

九条ネギに土寄せすると白い部分が多くなるそうなのでやってみた。

おおみそかは、おおみそかも、学生さんは猛勉強。
がんばらないで、たのしんで。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

天空で育った生姜(ちょうが)、唐辛子(とうがらち)を使って。牡蠣のコンフィも。

2018 年 12 月 30 日
(美奈さん(もとい、サクラックホームズ)に倣って、「し」を「ち」でお届けちます。
「死」は御法度?なので、言葉に出さないらちいです。さすが名探偵)

ああ、そういえば、おやつに、どんぶりを作ったのでちた。
全然内臓いたわってないち”ゃないかー(゚Д゚;)
(そんなコト言ったって、ちょうがないち”ゃないかーwww)

牡蠣のコンフィ(1個ね。あとオイルも)、白(ちら)ネギ、唐辛子(とうがらち)、カリフラワー、
に、生姜(ちょうが)好きなだけ刻んでイン。

チ”リチ”リ(ジリジリ)。

寝かせ発芽玄米(小豆入り)、好きなだけ碗に盛り、上記(ち”ょうき)を乗っけて、
もちろん、納豆も。
パック、イイ感じにねばってくれる構造。すばらちい。
「寝かせ」っつっても、フツーの炊飯器に保温で数日(すうぢつ)放置ですケドねw
味は、随分昔(むかち)にお店で食べたものと、まあ、似てるんで、
大丈夫(だいち”ょうぶ)ぢ”ゃね?www
2,3日目くらいからモチモチちてきますねん。
小豆入れないのと、小豆入れてるのとでは、もちもち具合が違いまちて。
なんでだろなー。不思議。

追加のクリチ。安定の?クリチ。

[インドア派:某所]

天空で育った生姜、牡蠣のコンフィ、手作り味噌など。

2018 年 12 月 30 日
葉物。どれが何だか分かるかな?
茹でると見た目はわかりづらいすなw

左から、
・丸葉春菊に五香粉
・菜花に生姜の黒酢甘酢漬け
・春菊に柚子胡椒

大晦日から暴飲暴食するでせうなので、あっさりと
っつっても、食物繊維は、多く摂りすぎれば内臓に負担かかるですがw
葉物だと、1回の食事で1把(1袋)とか食べてしまうのですが、量的にどうなんだろか。
(皿に盛ってない分も控えてますんでねwww)
大丈夫、では、ない、かな?。。

あっさり、になってることを願いつつ、
っつっても、牡蠣のコンフィはガッツリオイル漬けですがなw
オイルと牡蠣エキスが混ざってるので、見た目よりはあっさりしてます。
ラスト2個、美味しくいただきました。
新年までは持たなかったなあwやっぱw

ビタミン大根のゴマ和え。金継ぎ教室で金継ぎした器に。
茹でブロッコリー、
絹ごし豆腐には手作り味噌と、柚子胡椒を。

っつっても、お酒を飲むと、何のいたわりにもならんのですがw

[インドア派:某所]