ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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farm roomでもスクスク。

2018 年 05 月 08 日
た、玉ねぎ。。

ハンガーラックを使って、何個か乾燥中の、天空で育った玉ねぎ。
いくつか薹が立っていた時期に収穫した玉がありましたが、
土も水も無いのに育ってた。

葱坊主になってました。
というか、もう葱坊主の時期を過ぎ、
キレイな花が咲き誇りwww

[インドア派:cross fm farm room]

天空もスクスク。

2018 年 05 月 08 日
キャベツ、
さらにキャベツらしくなってきた。かな。

空豆、
ぷっくり増してきた。

そして、じつは、まだ、ホーム玉ねぎが、あと1個、育っている。
小さかったが、じょじょに太ってきた。あたたかくなってきたからかな。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

室内のモンキーバナナ。のうちの、一番大きいモンキーバナナ。

2018 年 05 月 08 日
モンキーバナナも縦に横に広がっておりますが、
面白いコトに、身長、葉の横に広がった左右幅、
ほぼ同じサイズなんですねえ。
ほぼ130cm〜140cm。
体重も胸囲も同じ数値だったりして。。
○○えもんか!www

厳密には、今日のモンキーバナナ、身長129.3cmだよ〜。○○えもんと同じかよ〜。

え?
こうしてモンキーバナナを眺めてみると、
○○えもんって意外と大きいんだなあ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

室内のアボカド。のうちの2体。

2018 年 05 月 08 日
ついに2m超えた。
全部じゃ無いケド。
背高組2体。おめでとうございます。あざす。
でも他にも170cm以上の子もいるし、小さい子らもマイペースに大きくなってってるし、
さあ皆、樹になるのだわい。
さあ。。。

背高組は、葉っぱがマットな感じでオシャレなんすよお。

支柱より太くなってきたので、支柱で支え切れていない感じになってきたので、
支柱と支柱を麻紐で繋げて、補強っぽく。
太い支柱と変えたほうがよいかなあ。
でも自力で立てるように、過保護は、やめといたがイイな。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

天空の春雨。

2018 年 05 月 08 日
あ、でも、もう初夏か。
しっとり雨。

ブロッコリー状のモノが出てきたwパセリ。蕾のようなので花が咲く予定。

新入り枝豆の葉っぱは、水気をはじく気満々で元気である。
産毛が多いのな。

ジューンベリーも雨で艶っぽくなってて、カワイイ。

[アウトドア派:天空のHATAKE、みつばちプロジェクトのエリア]

天空のパクチー。

2018 年 05 月 08 日
出てきた歓びの表現か?
ヒャッハー!にも似たような葉の広げ方、葉の付き方で育ってきてたり、
帽子みたいだなw、種付けたまま出てきたり、
面白要素満載。

アチラコチラから出てきてます。
ええ、
パクチーじゃない子も出てきてますケドねw

[アウトドア派:天空のHATAKE]

室内スクスク。

2018 年 05 月 08 日
ミントが縦にも横にも鉢から飛び出して、ピーン。増殖中。

ゴーヤもまだまだ…ッつうか、季節は今からなのだがw
越冬ゴーヤも続々実が大きくなり、熟してはまた実がなり、
スクスク生長を続けております。

まあ、スクスクというか、ミントもゴーヤも、
あ、まあ、スクスクか。

スクスクって意味、皆さん、知ってます?

[インドア派:KOKURA natu-garden]

小雨止んで。

2018 年 05 月 08 日
保育園児さんと、野菜の観察。
いまは、野菜の赤ちゃんが沢山育っているので、いろいろ紹介。
みんなジックリながめてた。

そして、恒例の、野菜を穫ってみよう!今日はスイートキャロット。
うまく抜けるかな?
なんとミラコー。
野菜が嫌いなeちゃんが、一番大きなスイキャロを穫った!www
トウの本人が一番?驚いててウケたwww
今日をきっかけに野菜好きになってくれたら嬉しいなあ!!!

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のホーム玉ねぎ、と、スイートキャロットを使って。

2018 年 05 月 04 日
メイン的なモノ、いってみましょうか。

まずは、
ホーム玉ねぎのネギの部分を使って、
ナスのチーズ焼き。赤いのはパプリカパウダー。
チーズは、スライス何たら的な。とろけるでも、ただのスライスでも、何でも宜し。
玉ねぎのネギの部分は、ホントのネギよりも甘みがあって風味もネギほどではないので
また違った体験が出来て面白いですよ。
新玉をご購入の際は、付いていたら是非、ネギの部分付き。面白いですよ。

そして、
新玉ねぎと、スウィートキャロット、卵と。
ソレだけで、おごちそう。
新玉も、スイキャロも、青い部分、葉の部分も食べるコト出来ますので、
捨てずに食べてほしい。
野菜は、基本、捨てるトコロは無い気がします。よ。

そして、
カレーですよ、カレー♪
以前、天空のグリーントマトで作ったチャツネに、
ガラムマサラやら、ピーマンやら、ナスやらスイキャロやら玉ねぎやら、
好きな野菜ブチ込みましてね。
ケチャップやらマヨやら、好きな調味料インするだけ。
ちゃんとカレーに、なるんだなあw

[インドア派:某所]

天空のホーム玉ねぎ。青い部分(ネギの部分)と、新玉ねぎの部分を使って。

2018 年 05 月 04 日
キムチと和えたん。
マイクロズボラ〜♪
名曲賞モノ、いや、平和賞モノですよねえ。マイクロズボラの曲。ママたちへの応援歌。

キムチは、兎に角辛いのが好きです。
でも、スーパーとかでは、売ってないんだよなあ。
いろいろ食べてはみるケド、旨辛はあるケド、なんか、こう、物足りない。
昔、兄上が旅行土産に買ってきてくれたキムチがマジ美味しかったなあ。
なので、キムチ、あんま食べてない。今回のはたまたま入手。辛くはなかったが、
旨味がほどよくじんわり、ほんのり酸味も広がってて、美味しかった。
玉ねぎと和えてさらに違う味わいに。なかなか合いますね。キムチと玉ねぎ。
白菜のシャキシャキと相まって、玉ねぎの食感も楽しめた。

キムチ以外でも、「辛みが強いのでお気を付けください」と注意書きのある辛い食品って、
ホントに辛いの、少ないですよねえ。いつも失意で終わるwww失望か。

マジパねえ!(←懐かしい言葉だな、もう死語かwww)やばいレベルで辛かったもので、
記憶にあるのは、○ヤングの激辛。
一気には食べられなかった。でも美味しかった!

夏に近づくと激辛何たら、出てきますが、一応試すケド、イマイチ。なので追い唐辛子必須。

そして、玉ねぎすりおろして、梅の黒酢漬けとオリーブオイルもインして。
キレイな層が出来てて美しかった〜。振るのもったいなかったケドw
シャカシャカ。振るだけ。マイクロズボラ〜♪
前回は玉ねぎ小刻みりバージョンのドレッシングを作りましたが、今回はすりおろし版。
また違う美味しさで、春が詰まってやんした。

[インドア派:某所]