6/8(日)のGREEN LIFE 講座は、和の香りマイスター"香司"つる子さんと一緒に、
はじめてのお香に興味津々の素敵女子＋男子と《匂い袋》づくりでした。
伝統的な和の香原料についての基本を学んだ後は、数ある天然の香原料を実際に調合して、
自分だけのオリジナルの香りが完成！
甘くて優しい香り、渋めのオトナな香り、みなさんそれぞれの配合で全くイメージが変わるから不思議…そして管理人さとみさんのテーマは「夏の森の香り」でした。
かわいい金襴やちりめんの袋に詰めて…どこにでも持ち運びたくなるような可愛らしさ♪
匂い袋が完成したあとは、素敵な香りに包まれながらお茶会を。
梅酒ゼリーも参加者のみなさんに好評でした♡


とてもよい香りが漂うKOKURA natu-garden(小倉駅前COLET/I’m10階)。
通りがかりの買い物客の皆さんも、足を止めて話を聞いたり、11階から眺めたり。
癒されているようでした～♪

野菜づくりとグリーンライフを楽しむ｢cross fmファーム｣では
KOKURA natu-garden(小倉駅前COLET/I’m10階)にて、ワークショップ｢GREEN LIFE講座｣を
開催しています。

6月は…｢四季を楽しむ和の香り。はじめてのお香遊び｣。

講師に、和の香りマイスター“香司”つる子さんをお迎えして、
日本の伝統的な奥深い香りの知識と調合について学び、お香遊びを楽しみます。

[日時]2014年6月8日(日)10:30～12:30
[会場] KOKURA natu-garden(小倉駅前COLET/I'm10階・cross fmスタジオ横)
[講師]和の香りマイスター“香司”つる子さん
[参加費]3,000円
[募集人数]30名
[受付方法]氏名、連絡先、参加人数明記の上、
cross fmファーム　farm@crossfm.co.jp　へメール

☆クロスクラブカード会員の方には、プレゼントあり！
[問合] cross fmファーム　farm@crossfm.co.jp 　

《cross fmファーム お世話会開催中》
火曜18:00～20:00／土曜10:30～12:30
farm@crossfm.co.jp

毎週金曜日17:30～放送の「cross fmファーム通信」。
最終金曜日は、「教えて！前田さん」のコーナー♪　　
「cross fmファーム」サポート企業「シャボン玉石けん株式会社」から、石けんアドバイザーの前田さんをお迎えして、「シャボン玉石けんを使った 安心・快適な生活の知恵を伝授してもらう」コーナーです♪♪
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ジメジメした梅雨になりましたが、「酸素系漂白剤」さえあれば、すっきりさわやかな無添加ライフが過ごせます。いろんな活用方法がありますので、今回はポイントを伝授！！

洗たく篇
まずは、定番の「お洗濯」。
「酸素系」なので、色柄もののお洗濯にもご使用いただけます。
洗濯する衣類の汚れがひどい場合は、酸素系漂白剤を洗濯用石けんと一緒に入れて洗濯します。
酸素系漂白剤は、洗濯機の水30Lに対して15g(大さじ1杯半)が目安です。
（スノール液体タイプだけでお洗濯する場合に比べ、スノール液体タイプと酸素系漂白剤を使用した場合は、洗浄力がアップします！）

☆ワンポイントのシミ抜きにも、しっかりと効果を発揮しますよ！
働く男性の場合はカッターシャツなど、元気盛りのお子さんの洋服などの「シミ抜き」に、ぜひ！うっかり付いてしまったコーヒー、紅茶、緑茶、果物、調味料などのシミも、もちろん。

2Lの水に対して10g(大さじ1杯)の酸素系漂白剤を溶かし、衣類を15～30分程度浸したあと水ですすぎます。
※この時、30℃～50℃の温水を使用していただくと、より効果的です。
※肌の弱い方はゴム手袋を使用して下さいね。

キッチン篇
台所でも活躍の酸素系漂白剤。
茶渋やコーヒー渋のついたコップや湯のみ、さらに、フキン・まな板、食器の漂白・除菌・除臭にも使えます！
また、夏はすぐに、ヌルヌルする「排水口」・・・この除菌・除臭にも効果があります。
1.酸素系漂白剤を100g程度、そのまま排水口に入れます。
2.コップ1～2杯のお湯を注ぎ、しばらく置きます(15～20分)。成分がパイプ内に行き渡った後、多量のお湯または水を一気に流します。　　　
とても簡単ですので、試してみてくださいね。

バスルーム篇
意外と、やってみたことがないという方が多いのが、この風呂釜洗いに使用する方法です。
1.風呂釜の穴が充分つかるくらいに、水（またはお風呂の残り湯）を張ります。
2.その中に酸素系漂白剤を100g程度入れます。（汚れ具合に応じて漂白剤の量は変更してください）
3.その後、10分くらい沸かします。カスが出なくなれば火を止めます。
後は、汚れた水を排水しカスが出なくなるまでホースなどで充分洗い流してください。
※追い炊き機能のないタイプは、同じように水を張り、火をつけずに酸素系漂白剤を入れたまま翌朝までつけ置きします。この場合は、洗面器など漂白したい物も一緒につけ置きできますよ！後は洗い流し、穴の内部は歯ブラシなどでこすって良くすすいでください。

☆除菌や脱臭にも使えるので、梅雨時季には活用したいですね～！！

☆このコーナーでは、前田さんへの質問や疑問のお便りをお待ちしています！！
前田さんが何でもお答えします！！ぜひ、番組宛(day@crossfm.co.jp)にお寄せくださいね！

5/24(土)に開催されたGREEN LIFE講座は
フードコーディネーター前田兆子先生と「夏野菜スイーツづくり」でした。
鮮やかなピンク色のゼリーの秘密は…金時草(きんじそう)※1とレモン果汁！
トッピングに添えた茄子のコンポートも、まるで桃⁈のような美味しさで♡
しかも滋養満点なゼリーですが、色素を煮出した後の金時草にも栄養素は残っていて
今回は兆子先生手作りのパウンドケーキのアクセントとしてシッカリ使われて
金時草の良いトコ全てをいただきました♪

※1 金時草は加賀野菜として有名ですが、熊本でも古くから栽培されており、
水前寺菜とも呼ばれます。
金時草を茹でた時の美しい紫色の煮汁の成分は、アントシアニン。食味はほうれん草のようで、
独特のぬめりがとっても体に良さそう！他にもビタミンAや鉄分・カルシウムが豊富。
暑さで体調を崩しやすい季節に、和え物や酢の物、天ぷらなど…
たくさん食べていただきたい夏野菜です。
ちらし寿司にすると、とっても可愛いピンク色に染まりますよ。

病害虫にも強く、一年中地中海気候のKOKURA natu-gardenでもスクスク育っています。
講座には参加出来なかったけど、金時草欲しいな…って方
是非お世話会に遊びにいらしてくださいね。

cross fmファームはこれからも、自ら野菜づくりとグリーンライフを楽しみながら
福岡の農業を応援します( ´ ▽ ` )ﾉ

初物をいただくと福が舞い込むと言い伝えがありますよね。
昨夜のお世話会では、natu-gardenで収穫した野菜を早速試食してみました。
ちっちゃくても、ちびきゅうりは瑞々しく優しい歯ごたえで、
マイクロトマトも味が濃厚！初物をいただいて、寿命が75日延びたかな笑

《お世話会 開催中》火曜18:00～20:00/土曜10:30～12:30
お天気の良い日は地上51.5m〈天空のHATAKE〉で一緒に夕焼けを愛でましょう。
飛び入り参加・遅刻参加も大歓迎。お気軽に遊びにいらしてくださいね。

初物をいただくと福が舞い込むと言い伝えがありますよね。
昨夜のお世話会では、natu-gardenで収穫した野菜を早速試食してみました。
ちっちゃくても、ちびきゅうりは瑞々しく優しい歯ごたえで、
マイクロトマトも味が濃厚！初物をいただいて、寿命が75日延びたかな笑

《お世話会 開催中》火曜18:00～20:00/土曜10:30～12:30
お天気の良い日は地上51.5m〈天空のHATAKE〉で一緒に夕焼けを愛でましょう。飛び入り参加・遅刻参加も大歓迎。
お気軽に遊びにいらしてくださいね。

いい天気になった大型連休最終日、cross fmファーム「春の自然と食満喫講座～タケノコ掘り」が開催されました！！

ファームアドバイザーの早川つぐみさん（やさいのかなん）の裏山での「タケノコ掘り」はcross fmファームの春の恒例イベントとなりました♪

小倉南区長野の早川さんちは、バイパスなどの交通量の多い通りからも近いところにありますが、一本入ると「ここはどこ？」というような豊かな自然が広がっています。
イノシシやキジ、猿も現れるという山に囲まれた空気のよい場所で、クロスファーマーの皆さんと楽しい一日を過ごしました（＾-＾）/

早川さんによる「春の野菜・食のお話」として、ユキノシタやフキ、スギナ、ドクダミなどの食用できる野草を収穫！セリと毒ゼリの違いなども、教えてもらいました。
また、珍しいものとして、庭の椿の花を摘んで、天ぷらに。
これが甘くてとても美味しいんです！！

お昼ごはんは、
炊きたての「たけのこご飯」や早川さんの野菜料理、
そしてクロスファーマーの皆さんの一品料理も集まりました。


自然の恵みに感謝して、「いただきます！！」


今回は里恵さんの双子の赤ちゃん(0歳7ヶ月）をはじめ、
たくさんの親子の皆さんが集まりました。

参加してくださった皆様、やさいのかなんの早川さん、
ありがとうございました&ごちそうさまでした！！