ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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玉ねぎ、ニンジン問題www

2018 年 04 月 06 日
結局、玉ねぎの部分にストレスがかからぬよう、
新聞紙をクシャクシャにしてクッションを作り、乾燥させつつの〜って感じでいいのかな〜?って
適当な感じでw、対処していたのだが、後日出勤したら、薹が立ってた感じの玉ねぎは、蕾上向きに。
生長してますね。。w快適すぎたか??www根っこも取っとけば良かったかな?
(根っこついてると、根っこに水分残ってるので、チョットは生長するらしい>ネット調べw)

先日収穫した玉ねぎは、「数日乾燥させないと食べられない」と思っていたので、
一旦farm roomに保管してたのだが、新玉ねぎとして食べられると知り(ネット調べw)、
(新玉ねぎの定義が分かっていなかった。。)
さっそく、保育園児さんたちに持参。喜んでくれて何より。

通常、玉ねぎは、ネギの部分が倒れたら収穫時期になる。この知識だけで半年育てたw

以下、ネット調べwww
ネギの部分が倒れた頃、ネギの部分は繊維質が多くなってあまり美味しくないそうだ。

今回の場合、ネギの部分が倒れる前に収穫したものが多く。。
ナゼって、薹が立ちそうだったから。。
=葉玉ねぎってカテゴリ?で、食べるコトが出来るそうな!
=ネギの部分もネギとして食べるコトが出来る!素晴らしす!

たまたま、ちょうどイイ時期に収穫出来たワケですね。夏日が続いたのも要因のひとつです。

さて、残りの玉ねぎをどうするか。。
と、その前に、天空でさらにスイートキャロットと玉ねぎを追加収穫。

キャロットがデスねえ。。ざっと数えても200本は育ってたからですねぇ。。
一鉢8〜12本として、換算約20鉢前後で。。
コレ、一般的なニンジン(イワユル西洋ニンジンってヤツデスカ?)だったら、
チョット大変だっただろうなあ。。www

そして、s女史がハンガーラックを発見。すばらしす!第2弾!
ソッコーで、玉ねぎ乾燥地帯を制作出来ました。
ニオイがチョイとすさまじいのでwww、部屋の端っこにて。すぐ後日完全に消えましたケドね。
コレは便利!乾燥し放題!www

※写真内の床に並べられたスイートキャロットは、乾燥させるためではなく、
cross fmの皆さんにプレゼンして強引に持って帰ってもらうためのwww陳列です。>一部分w

ちなみにトミタは、ニンジン好き&ニンジンの葉好きなので、かなりテンション上がってました。
さて、何作ろう?♪♪♪

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[インドア派:cross fm farm room]