ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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天空の空豆を使って。

2018 年 05 月 20 日
天空で育った空豆。
ブログやfacebook、ファーム通信の放送内でも紹介しましたが、
野鳥に突かれてた子らですw
突かれたと言っても、豆が1個ほんのわずか見えてたくらいだったので、持ち帰り。
見えてた箇所は、空気に触れたので少し黒ずんだんですかな。
食べられますよ。食べるゼ。もったいないだろw
アレ?空豆のようで空豆でないものが二つ写っている←箸置きですw

ふかふかのベッドで育ったカワイイフォルム、そらまめ。
キレイな色だなあ。つくりものじゃないすよ。本物ですw

去年はピンチョスにしましたが、今回はトーストにしました。
空豆ごはんも迷ったが。。また次回。
久しぶりにパンを、玄米食パンを食べたい気分だったので。

空豆にチョイ切れ目を入れて塩ゆでしますが、
今回は、すべてざっくり、ヘイコウに切れ目入れで、2等分にして、かさましw
パン1枚分全体に空豆を敷き詰める作戦です。

サッと、もうホントサッと茹でで。薄皮は、むかな〜い。もったいないだろ。食べるゼ。
調味料は、マヨエリアと、とろけるチーズエリアと。
どちらのバージョンも食べたかったので。
で、ガスコンロの魚焼きグリルにイン。
焦げてないよ!www

2枚目は、おまけ。とろけるチーズとイチゴジャム。
クリームチーズとイチゴでも美味しいす。
焦げてねーし!www

[インドア派:某所]