ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
CROSS FMファーム Facebookページ(〜2025.4)(2代目・3代目管理人のアーカイブ) 
CROSS FMファーム Facebookページ(初代管理人のアーカイブ) 
元管理人トミタ Instagram 
元管理人トミタ X 

グリーンライフ講座「スパイスで旅するおうちごはん〜スリランカ・インドカレー篇」〜その4

2018 年 06 月 26 日
そして、全て出来上がったら、みんな、ひとりひとり、
ご飯を盛って、副菜とカレーと、好きなようにお皿に盛り付けて
プレートランチの完成。

いただきます。
実食。
野菜を兎に角たくさん使ったのと、スパイスをとにかくいろいろ沢山使ったのと、
色んな味が口の中に広がる。
一つ一つ味わってもイイし、全部混ぜで食べてもイイし。

絶妙な辛さと甘みと旨味と。遠くで感じるいろんなスパイス。
異国の地。嗚呼、至福。
ワンプレートで、スリランカとインドとフランスへ旅出来ました。

今後のおうちごはんに活かそう!
アリガトウございました。
(完)

あ、そうだ。もう3国、旅したんだ。南米のアルゼンチン、パラグアイ、ブラジル。
ナゼって、この日、s女史が用意してくれた飲み物➡マテ茶ww
持ってるよねー、s女史。ハズさないねーwww
さすがである。
でも何気にカレーに合ったんだよな!
この日の今日イチw

[インドア派:KOKURA natu-garden]