ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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cross fmファーム特製「天空かぼちゃのケーキ」♪

2013 年 10 月 01 日
「cross fmファームで収穫した野菜はどうするんですか?」と、よく聞かれます。

みんなで一緒に種まきをして、暑い夏の日も、
草取りしたり水遣りしたりして大切に育てた野菜たち。

共に育てたクロスファーマーのみんなと美味しく分かち合って、
ありがたくいただいています(^-^)!


今夏、収穫した「日本かぼちゃ」は、スウィーツに。
cross fmファーム「天空かぼちゃのケーキ」、第1弾を焼いてみました。

やっぱり、「日本かぼちゃ」は「西洋かぼちゃ」と違い、水分量が多い粘質…
難しいですね〜  言い訳ですが(笑)

生カステラ? ういろう?
そんな食感に出来上がりました♡


日本かぼちゃの優しい甘味は味わえたかと思います♪
また、材料の分量を変えて、作ってみます(^-^)!
第2弾を、乞うご期待!!