ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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天空のゆきちゃん。天空の野菜たちは冬でもマイペースで元気。

2019 年 02 月 01 日
間引き植え直し組のほうが大きく育っている気がするです、
フルーツ小蕪ゆきちゃん。

きっと、広々したスペースで育っているので、栄養独り占めなんだろうからだろうな。
同じ鉢にて同居のニンニクは皆、土の下のほう、奥深くだので。実質広々。
よく見かけるサイズ直径30cmくらいの丸い鉢で育てています。ニンニク4個と、小蕪1個。

間引きされずに育っているゆきちゃんたちは、
縦横サイズは広め&深さは浅い鉢で、みんな元気に育ってます。
葉っぱも美味しいだろうなので、
虫や鳥?に、葉や根(実)の部分をチョコチョコ食べられてます。
みんな、美味しいの知ってるねーwww無農薬だしねー。

平和主義の妖精のおかげで、カブとカブの間隔が理想より少し狭いため、
互いに栄養を分け合っているので、育ちはマイペースに少しずつです。

天空の野菜・植物たちは、みんなマイペースだ。そしてカワイイ。
室内の植物・野菜たちも、もちろんカワイイ。

そんなカワイイ天空の野菜たちを使って、お好み焼き。
(カブは使ってません。まだ生長中なので)
断然うどん玉派です。たまに焼きそば玉で作ります。焼きそば用の玉も好きですが、
蕎麦玉で作るのも美味しいので好きです。ちゃんぽん玉も美味しいが、
パスタ、フォー、そうめん、ラーメン、で作ったコトはないなあ。ビーフンはどうだったかな?
麺の代わりに糸こんにゃく使ったコトもあったかな。あと他に麺系は。。。

さておき、お好み焼きにうどん玉インというよりも、、、焼きうどん1人前作ったみたいになって、
お好み焼きにオン、的な感じ、かwww
というコトは、焼きうどん1人前とお好み焼き1枚を一度に食べてる計算ですね。。
食べるねー。

今回は、冷凍うどんを茹でて、焼きうどんにしました。
コシがあって旨いねー。
いや〜、しかし、ソースもの久々食べたーwww
たまに、アホみたいにソースものを食べたくなるときがありますwww

え?お好み焼きが見えてない?
え?ネギが切れてない部分がある?

焼きうどんの下にうまっとるでな>お好み焼き。
食べてしまえば、同じだ!www気にするなやい>ネギ

風邪予防にネギたっぷり食べよう。唐辛子もたっぷり入れよう。
お好み焼きは、定番の野菜で作るのも美味しいですが、
キャベツを白菜にしてみたり、小松菜や水菜、ほうれん草などの葉物を加えてみたり、
変わり種で作るのも美味しいですね。
カブ入れたらどうなるんだろ。試したコトは、ない。

冷凍庫で発掘したあおさやかつおぶしたっぷりかけた。納豆も忘れずに。

[アウトドア派:天空のHATAKE]