ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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絶品、小倉印の原木しいたけ!

2014 年 02 月 18 日
今日のcross fmファーム通信には、
原木しいたけ栽培やこだわり野菜の栽培、加工品の開発販売を行う、
小倉印の井上隆義さんをお迎えしました!

井上さんは、6年前に家具職人から農業の世界へ。
初めて作った椎茸が、県知事賞を受賞!
味も品質も折り紙つきの絶品椎茸を栽培しています。
トギーさんも絶賛でございました。
これぞ原木しいたけ!菌床栽培では出せない味!

2年目に不作を迎えた事を機に、加工品にも力を入れ、
しいたけドレッシングや、
北九大の研究室と共同開発した抹茶甘酒シロップ
など、美味しくて身体にも優しい食品も販売しています。

井上さんの椎茸や加工品は、戸畑区千防のアンテナショップ「naba(なば)」
で販売されていますので、ぜひ一度食べてみてくださいね!

新たな農業のあり方をしめしたいと、
6次産業農家として活躍する井上さん。
熱い想いを持つファーマーさんです。
ホームページにも、その思いや商品のこと、詳しく書かれていますよ!
http://kokura-jirushi.jp/