ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
CROSS FMファーム Facebookページ(〜2025.4)(2代目・3代目管理人のアーカイブ) 
CROSS FMファーム Facebookページ(初代管理人のアーカイブ) 
元管理人トミタ Instagram 
元管理人トミタ X 

1/17(日)mama福さんちの酵素ジュースづくり教室♪

2016 年 01 月 17 日
日曜日のGREEN LIFE講座は「mama福さんちの酵素ジュースづくり教室」でした。

講座には八幡東区大蔵のカフェ「mama福」店主の福澤聡さんと、6歳のあらたくんもお手伝いにきてくれました♪
酵素ジュースというと、デトックスや美容、ダイエットなどなど色々な効果があると言われてますが、
福澤さんが酵素ジュースをつくり始めた理由はシンプルに「自分の子供に市販のジュースじゃなくて手作りのジュースを飲ませてあげたい!」という思いからだそうです。
市販のジュースはたくさんの量のお砂糖がはいってると聞くし、果汁1%と書いてあるのをみると残りはなんなんやろ...と思ったりすることもあります^^;
手作りのものは何でできてるのかわかるのがうれしいですね。

当日は1年モノの酵素ジュースを試飲させてもらいましたが、お水で割るだけで本当においしいー♡
暑い季節には炭酸水で割って飲みたい♡
お酒にいれてもおいしいんじゃなかろーか!なんて参加者さんとおはなししてました( ´ ▽ ` )ノ

夜にいつも参加してくれるご家族から
「今、お風呂からあがって、酵素ジュース作りの管理について、家族会議をしていたところです!
今晩から、新入り達の寝床は、電源を切ったコタツに決まりました(o^o^o)
そして、新入り達を各自で毎朝かき混ぜます!(個性が出てくるかな…)」
と楽しいうれしいメールもいただきました。
お家でいろいろな果物でチャレンジしてみてくださいね。
みなさんの酵素ジュースがおいしくできあがりますように☆

参加者のみなさん、福澤さん&あらたくん。本当にありがとうございました♪