ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、屋上でも!できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前COLET/I'mビル10階の『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して早7年。風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今は生き生きわっさわっさ育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります。

【アウトドア派】
小倉駅前のデパートの屋上。地上51.5メートルで野菜を育てています。
『天空のHATAKE』では鳥や虫、ミツバチなどいろんな自然を感じることができます。保育園児さんとの交流も新鮮な驚きの連続です。

【ファーム管理人】
トミタユキコ
動物大好き!生き物をこよなく愛する女子。
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です。
お風呂にもラジオを持ち込む無類のラジオ好き。愛猫はなんと3匹!火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没します。棚田に立つ姿が絵になる長身の女性がいたら、それがユキコさんです。見かけたらぜひお声かけください~♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして「GREEN LIFE講座」を月1回開催中。味噌作り、梅干し、糠床、木工、コーヒーの淹れ方…すぐに満席になりますので、お申し込みはお早めに。

「cross fmファーム通信」放送中♪ 火曜10:40~(UP↑UP↑内)/金曜17:10~(DAY+内)
[サポート企業:I'm/シャボン玉石けん/グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

さて、コレは何でしょう。

2018 年 07 月 24 日

とても小さい、とても小さい花です。
正解は、




枝豆の花。
また花が咲いた。



コレも何だか分かりますか?

キャベツの茎です。
キャベツって、この上に出来てます。
土や根っことこんなぶっといモノで繋がってるんですね。
この茎に支えられてあの玉のような形状が乗っかってるんですよ。上に。
スゴいすね。

そしてコレはもうおわかりかな。
オレンジのはすぐ分かりますね。
人参のぬか漬け。
では、おとなりは?
コレは、小松菜のぬか漬け。
(いや、もしかしたらチンゲンサイだったかも、、、ま、ドッチでもいっかw
小松菜もチンゲンサイもぬか漬けると旨いす)
なかなか良い出来になりました。
なんでも漬けてみるもんだな。

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[インドア派:某所]

いろいろ。

2018 年 07 月 24 日

唐辛子
本格的に赤くなってきた。
青唐辛子も食べてみよかな。
忘れてなければ。

ミニトマト
オレンジ色と黄色と出来るのはナゼだろう。
まだまだたくさん育っているケド、8月に入ったら
天空のHATAKEへ移動させてもイイかもなー。

唐辛子[アウトドア派:天空のHATAKE]
ミニトマト[インドア派:KOKURA natu-garden]

涼を考える。運動を考える。

2018 年 07 月 22 日

涼もとれて運動も出来るモノ。。
日々、何かと考えては実験したくなるのは、夏のせいでしょうかw
ま、年中夏休み、日々自由研究的な。ですが。

猫も含めヒトも含め、狭い部屋での運動量を考えると、
お金をかけずとも色々と何かと重宝するモノです。
な、はず。

扇風機に長めのリボンを付けてみる。
リボンと言っても、ケーキ買ったときに結んでくれる紐ですがね。
ユラユラとなかなかよい具合の動きである。なので反応しているようである。
お!いったか!飛びついたか!成功か!?

おいそっちか!リボンではなくやはり紙が好きか!
紙と言っても、瓶の酒買ったときに包んでくれる、
ガラス瓶の保護になってるか定かではないメッシュ状の包装紙である。
わしゃしゃー
猫は、わしゃわしゃするモノわしゃわしゃ音がするモノ、
どちらが好きなのでしょうか。
紙に夢中かと思いきやリボンもかー

そして別の猫、
お前も紙かー。

猫の好みは分からない。

あ、いや、猫の好みではなく、涼と運動を考えていたはずだが。。
紐が扇風機に絡むコトはないだろうが絡んでも危ないので取り外した。

あ、なんかぽつんと落ちてる丸いモノは食用ホオズキの殻です。誰も興味示さず。。
あ、なんかぽつんと落ちている紐状のモノは、どこかの紙袋の取っての部分です。猫用おもちゃ。

[インドア派:某所]

ぬか漬けやら、スパイスやら。

2018 年 07 月 22 日

グリーンライフ講座で学べたコトを生活に活かせるのはウレシイ。

まぜまぜ適当サラダ
ツナ、マヨ、タマネギ、アボカドは適当に食べたいサイズに切り、
ガラムマサラ、タイム、パプリカパウダー、五香粉、半熟ゆで卵、シソ、レモン汁、
スモークイカはスライス。

夏にスイカの漬物を食べるコトが出来る幸せ。。
今年は、ぬか漬けもしてみました。が、
スイカは浅漬け(だし昆布と一緒に塩漬け。だし昆布だけで漬けても美味しいです)が
美味しいかなw
スイカならではの爽やかさが残るので。

夏は、ぬか漬けが美味しい季節です。
人参、キュウリは定番ですかな。

もりもりツナマヨうどん
ズッキーニのぬか漬けを縦にスライスして、モロヘイヤはサッと茹で適当に切り、
レモン汁、ニンニクチョイと、舞茸茹でて、タマネギは薄切り、
うどん茹でて、海苔、納豆 オン。
中央がツナマヨシソ
栄養いっぱい。
ものすごい量だろー。大皿だからコンパクトに見えるw

[インドア派:某所]

あかいの。?

2018 年 07 月 22 日

赤色と言うより茶色のような気がしますが。
赤褐色?
褐色って、そもそも意味も分からず使ってました。。

アカシマメイガ。

夏は虫がたくさんいて楽しい。

[アウトドア派:某所]

ぐるぐる。

2018 年 07 月 20 日

ガラスの瓶にモロヘイヤと共に移して、
名前も付けたりして、おうちで飼おうかなあと思ったケド、
やっぱ自然が一番良いだろなと思い、森のジメジメしてるっぽい所へ放つ。
元気でな。

カタツムリのグルグル見てたら思い出したので、
冷蔵庫からスイカ出して、はつものいただく。

スイカにも、よく見るとグルグルあるんだよね。

スイカのおいしい切り方、
スイカのあまり手が汚れない切り方、
スイカの種があまり邪魔にならない切り方、
知ってますかー?
(ヒントは写真)

しっかし甘かったなー!今年のスイカ!

[インドア派:某所]

ちいさいの。

2018 年 07 月 20 日

モロヘイヤ買ったらカタツムリの赤ちゃんいた。
モロヘイヤめっちゃ食ってた。
5mmもないような殻付けた小さいカラダで、おおぐいだなあ。
モロヘイヤ、美味しいもんね。

小さい人たちも健在です。
胡蝶蘭の中央部分には、ヒャッハーの妖精が生きています。。
胡蝶蘭って、一体どのくらいの寿命なんだろ??
長生きだなあ。

カタツムリ[インドア派:某所]
胡蝶蘭[インドア派:meeting room]

天空来訪者。いろいろと、大きなの、小さいの。

2018 年 07 月 20 日

オオモンツチバチ。
人参の花に。
オスかメスか分からない。
メスはやっぱ毒針持ってるらしいよ。
結構な大きさでしたな。
余程のことがなければ刺さないでしょうが、
まぁ気をつけよう。

そして
サトイモ、順調か。
大きな葉っぱ。
カワイイ。
生姜も細長い葉、背高大きく、シャープでカワイイ。

そして小さいの。
山椒は小粒でもぴりりと辛い。
なら、
唐辛子も、小さくてもビリリと辛いのかなあ。
唐辛子は、胎座が一番辛い。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

おもしろすぎ。

2018 年 07 月 20 日

トマトの表面に汚れのようなモノ付いてた。
人の顔に見えてウケタし。
汚れのようなモノ拭ったら、違う顔になって、
またウケタし。

ミニトマトのプリプリと、
マイクロトマトのプリプリと。
室内は、ワサワサだけでなくプリプリ。
オノマトペまつりだーwww

へー、オノマトペって、日本語由来ではないのかー。
うん、まぁ、意味を答えよと言われても出来ないがwww
おの、まと、ぺ。
おっ、のま、と、ぺ。
おのま、と、ぺ。
どうしても、「ペ」に拒まれるw

古代ギリシャ語由来の英語 or フランス語を日本語発音にしたもの、なんだってー。
しらなんだー。

英語 onomatopoeia オ〜ノマ〜トピィィア(アナマタピーァ)
フランス語 onomatopée オノマトペ

[インドア派:KOKURA natu-garden]

ワサワサウェーイ♪\(-o-)/ その2

2018 年 07 月 20 日

全体的には、今こんな感じでーす。
ワサワサウェーイ♪\(-o-)/

アボカド
葉っぱツヤツヤ元気な葉脈。水はじいて気持ちよさそうだ。
見上げないと、てっぺんが見えないほどに。
大きくなったなあ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]