2019 年 06 月 22 日
コレなあんだ。
なんだか、ハーブティーの茶葉にも見えますがw
なんて洒落たふうに主張してみたりしてw
ええ、ああ、そうさ、完全に和さw
ゆかり。
自家製だ。
できたー。
筍と、干し網場所入れ替えでw
乾燥充分かな?
適当にキッチンばさみで細かく切りもした。
味も香りも完全にゆかりである。
簡単にできるんだなー。
うれしす。
乾燥剤入れて保存します。
こう、遠目で撮ると黒っぽいなw
おや？
同じく黒っぽい箇所アリ、先は白っぽいで出来ている、下方に何やら。。
白玉！？
では無く、
自宅警備員の脚。
ゆかりに興味は、無いようである。
ただココに、そばに、いたかっただけ。
らしい。
鼻の頭黒く汚れてますケド、さしみさん。
お鼻ピンクだなあ、ホント。
ぷにぷに。
［インドア派：某所］
2019 年 06 月 22 日
コレなあんだ。
お茶パック。
中身はナンだ。
乾燥したモノを水で戻した筍。
メンマ作り中。
1週間糠床に漬けてた筍。
水洗いして、キッチンペーパーで水気を切って、天日干し。
糠床用の赤い唐辛子のかけらも一緒に付いてきてたw
［インドア派：某所］
［アウトドア派：某所］
2019 年 06 月 22 日
夏野菜が美味しい季節ですわ。
糠床がフワフワしてきてて、混ぜるのが楽しい♪
ふわふわっつうか、ふかふかっつうか。
糠床ぺしぺし
そういえば、
ペルシャをぺしぺしするのはどうでしょねー有栖川さん。
動物保護団体に訴えられますよーwwwなんてな。
胡瓜、オクラ、今は（乾燥したモノを水で戻した）筍もお茶パックで。
ズッキーニ緑色、ズッキーニ黄色、人参、などなど
少量ずつ、いろいろ
［インドア派：某所］
2019 年 06 月 21 日
室内と屋上で育ってまつ。
室内と外とでは、育ちかたがまるで違うー。
でもどっちも、かわうぃーうぃー。
（有栖川紅子風w）
［インドア派：KOKURA natu-garden］
［アウトドア派：某所］
2019 年 06 月 21 日
ちょっとずつちょっとずつ変化していく美しさ。
アッチからコッチから実になる元が出てきているのだ。
カワユスなあ。
［インドア派：KOKURA natu-garden］
2019 年 06 月 21 日
オクラの種。
気泡が出てきてるってコトは
中に空気がある。
息してるってコトなんかなあ。
室内と屋上用。
そして
ワサワサ葉っぱ。
小松菜ちゃん。
夏の小松菜は、心なしかワイルドな厚みだ。
［インドア派：KOKURA natu-garden］
［アウトドア派：天空のHATAKE］
筍の水煮を見つけたので。そして、天空で育った玉ねぎを使って。
2019 年 06 月 20 日
早速、メンマ作り〜水煮筍篇。
（ちなみに先日から仕込んでるのは、乾燥筍からの水戻し篇）
水気を切って、糠床に漬けてみるコトに。
少量ねw
お茶パックにインして。
乾燥筍篇と、水煮筍篇と、食べ比べ出来るね！
残りは冷凍！
夏秋冬も筍を味わえるように！
そして、先週から新ジャガ出てたので、やっと買って、ポテトサラダ。
天空で育った玉ねぎを使って。
乾燥させてたので、結構長持ちしましたねー。＞たまねぎ
今季最後の1個。小玉。
新ジャガは、イロイロ売ってたケド、黄色いポテサラが食べたかったので、
インカのめざめ。チョイス。
皮も一緒にマッシュします。
隠し味は、ぬか漬けの胡瓜と人参。
もちろん、ぬか漬けてない胡瓜と人参も入ってます。
いつも、だいたい、野菜だけでポテトサラダ。
声も人も素敵すぎるニュース室の吉岡さんが
「ポテトサラダにレモン入れると美味しいよ」と、以前に教えてもらってて、
今日こそレモン入れるぞ入れるぞ頭に入れてたのに、忘れてたのでw
食べる時に追加したなり。
うわあ、オシャレな味に！高級感！
そして、
やはり、マヨは最強w
［インドア派：某所］
2019 年 06 月 20 日
コフキコガネです。
意外と、顔が、可愛いんです。
意外と、触角が、可愛いんです。
全体的にも、可愛いんです。
とにかく、可愛いんです。
コガネムシだって、可愛いんですw
（ひっくり返ってたのを救助。お礼に?撮らせていただきました）
［アウトドア派：某所］
2019 年 06 月 20 日
米なす。
アメリカで生産されてる品種の改良版だから米なすだそうな。
ほんまかいなwww
単純な名前www
田楽が美味しいってー。
面倒いケド、気が向いたら作ってみっかなー。
面倒いケドw
にしても、美味しそうだ。
ナゼ白だ。
［インドア派：某所］
2019 年 06 月 18 日
相変わらずまだまだ実を実らせている桑の樹の実。
そういえば、以前土を追加した。
その後、さらに生長度が増したッぽい。
いや、ただの偶然っぽいw
まあ、そうだな、たまたまっぽいw
なんでも、好きに考えるw
［アウトドア派：天空のHATAKE］
