2019 年 05 月 11 日
旬ですね。初鰹。
カツオのたたきと。
カツオのたたき ラビゴットソース添え
というよりは、
ラビゴットソース カツオのたたき添え
的なw
ナゼ、たたきの枚数が少なめなのか
カツオのたたきを
猫様方におすそわけしたので
というよりは、
猫様方からおすそわけいただいたので
的なw
パセリ、パクチー、クレソンも加えた。
ありがたく、いただきました。
[インドア派:某所]
2019 年 05 月 11 日
自宅警備員、瓶保安検査中。
ん?
視線が合ってない。。
動き止まっとる。
長老が瓶にすりすり。
自宅警備員、いまだ微動だにせず。。。。。zzz。。。眠たかったんかい!
半目乙。
浮いてた苺はアルコールから、はみ出してるからして、じゃっかん色が変わってたからして。
コレは、傷みか、酸化か。
空気に触れるのはやはりよろしくなかろう。全部アルコールに浸るよう埋めなおした。
にしても、苺の白さよwww 最強アルコールのすさまじさ。
リモンチェッロのレシピなら、今日砂糖水と合わせて、の作業だが、
ボトルに付いてたラベル(裏面がレシピになってて、
苺版のレシピが掲載されてた)によると、3〜4週間置いて、とある。
急いでる訳でナシ、もう2週、延ばしてみっかな。
砂糖水合わせ後の寝かせ期間も、
リモンチェッロだと1週間でよいのだが、
苺版だと、最低でも3ヶ月は寝かせよう。とある。
夏に飲む楽しみとして、寝かせてみっかな。
[インドア派:某所]
2019 年 05 月 10 日
まっ黒い蜂!
調べてみたら、
スミゾメハキリバチ。
福岡県では準絶滅危惧の希少生物らしいすよー。
天空に来てたー。
顔がカワイイ。
おしりがカッコイイ。はねも。
強風でブレでサーセン。
ムナカタハキリバチの黒いほう=メス
をスミゾメハキリバチというらしい。
(適当ネット調べ)
テンション上がったー。
ミツバチも来てた。
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2019 年 05 月 10 日
桑の木の実
少しずつ、赤いトコさらに増えてきた。
グリーンピース
花から莢へ。
おいおいおい、小さな穴。
鳥のくちばしサイズw
誰だ〜www
ヒメコバンソウ
季節が移れば新しい野草が出てきて、
小さくユラユラ強風でブレブレw
大きい種類も在る植物の小さい版は、だいたいヒメが付く。
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2019 年 05 月 10 日
見上げれば。
電線に、スズメよりもシジュウカラが停まってる地区がある北九州市。
黒いネクタイがカワイイ。
見上げれば。
室内でも
木陰が出来てるのはアボカドの葉。
太陽の日差しが強い日は、天窓の半分に日よけがお出まし。
[アウトドア派:某所]
[インドア派:KOKURA natu-garden]
2019 年 05 月 10 日
美味しい黒い。
キクラゲ
生キクラゲ。
干し。
手前のキクラゲのサイズ感www
ナゾの黒い。
帰宅してふと、
自宅警備員が、気づけばたまに、鼻の頭を汚しているのだが、
いったいドコを警備していたのか。。
ヒトツ、間違いなく言えるのは、
うちのどこかが汚れているというコトだw
[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]
2019 年 05 月 09 日
少しアレンジ。
オリーブオイルの代わりに米油。レモン汁とで乳化させる。
セロリはナシ。
若松産トマト、きゅうり、水菜、
スナップエンドウ、空豆、エンドウ、茹でてイン、
塩抜きしてケイパー、
ブラックペッパー無いんで、ホワイトペッパー。
和え和え。
アク抜きしたワラビに。
[インドア派:某所]















































