ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

続続・金継ぎ講座の作品。

2017 年 09 月 12 日

いつも女性の参加者が多いですが、
今回は、男性もいたもよう。お子さんもいらしたようですね。

やっと棚から出てこれたw器たち。
生まれ変わって?。。。いや、生まれ変わってはないか。
また大きく息をし始めた器たち。ですかね。

また新しい思い出が刻まれていくんだろうなあ。
思い出は増えても、欠けや割れは、もう増えませんようにw

[インドア派:器保管場所より]

続・金継ぎ講座の作品。

2017 年 09 月 12 日

欠けや割れが様々で、よく取ってあったなあ!ってものまで、いろいろでした。
高そうな器からwとても思い出が詰まっている器、使い込まれた器、
器ではないものまでありましたよ。

持っているかたの人柄が表れている感じで、
なんだか、じわ〜っとしてしまいました。

[インドア派:器保管場所]

金継ぎ講座の作品。

2017 年 09 月 12 日

保管中の器たち。一部ですが、ご紹介。
保管位置的に撮影出来たもののみで失礼致します。
貴重な器が、ずらり。してました。
どれも、ステキな器ばかりでした。
ここからまだ工程があるようで、さらにキレイになって、完成となるようです。

[インドア派:器保管場所より]

そして、さらに、

2017 年 09 月 12 日

何個も雌花めっけ♪
すかさず人工受粉。まだまだ、ゴーヤの季節は、続くのですかねえ。
きちんと実(み)になるかどうかは、不明です。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

先日の、人工受粉済みゴーヤ。

2017 年 09 月 12 日

なんだか、ぷっくりしたような?気のせいですかねww

めしべがポロッの子も、ぷっくりしたような?

まだ雌花も咲いていない子もいくつか生っていました。
雌花、増えるね!おっしゃおっしゃ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

完熟ゴーヤ。ただし、いただきもの。

2017 年 09 月 12 日

黄色いゴーヤ、いただきました。熟すと黄色になるようです。ゴーヤ。
苦みが一切なく、甘い。

種は赤色に変化しています。ので、パッカ〜ンと中身がお出ましすると、若干ホラーですw
種のまわりのこの赤も、甘い。フルーツみたいです。
すでにいくつか食べてしまってからのパチリなので、数少なくてすみませんm(_ _)m。。

赤い部分を食べたあとの種を確保。ゴーヤの種って、不思議なカタチ、してますね。
ん??緑色のゴーヤの時も、こんなカタチしてたっけ?ってカタチです。
ぜひ、皆さんも、いつか、じっくり、見てみてください。
この種を蒔けば、ゴーヤ、育つのだろうか?

実(み)は、生のままマッシュして、
ラディッシュの赤いとこは輪切りにして、葉っぱも全部千切りし、
卵1個と全部をまぜまぜ。オリーブオイルでフライパン焼き。

仕上げにとろけるチーズ乗せて。
赤白いものは、かまぼこorタコじゃないすよ。ラディッシュの輪切りです。てんこ盛りw

そんなものを、真夜中に作っている、ヒト科♀。

[インドア派:某所]

室内栽培のオクラ。

2017 年 09 月 12 日

(※2025.1.27訂正:ヌメヌメ?ヌルヌル?ヌメリ成分の件:近頃は、動物粘液がムチン、
植物粘液はムチレージ。かつては、植物のネバネバ成分もムチンと言ってる時代があったとさ)

オクラのうぶげが気になるってかたがいらっしゃいますが、
natuのオクラは、うぶげ気にならない。ちょうどイイ感じのうぶげです。
そして、ほどよい繊維質。
実が大きくなったら、コレでもかってほど苗全体が垂れ下がるので、収穫して、重みを軽減。
実もたくさん生り続けていますが、最近、かなり茂ってきましたので、支柱でもって、再補強。
不要?になった葉は、自然と取れていってるようです。

葉の裏側にもムチンがたくさん付いているほどの元気っぷりです。
ナゼか、裏返って育ってる葉がいくつか。でっかいです。葉。

先日もいらしてくれたマダムが、また声をかけてくださり、
「今日もこんなに穫れた!」と掲げて見せたら、よかったね!と、笑顔をかえしてくれました。

オクラ好きなので、たいがいたくさんオクラを食していますが、
たぶん、今年が、今までの人生で一番、たくさんオクラを食べているのではなかろうか。
感謝。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

室内モンキーバナナ。

2017 年 09 月 12 日

いっこうに黄色にならない実(み)を付けているwモンキーバナナの〜、
知らず知らずのうちに、気づいたら、めっちゃ大きくなっていたわき芽の〜、
わき芽。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

室内のミニトマト。

2017 年 09 月 12 日

イキイキと、実(み)が増え始めております。
青いのから、色が変わって行ってる途中のものから、赤くなったものまで。

赤くなったものがほんのりピンクなのは、ピンキーという品種だからです。
通常サイズのトマト「桃太郎」って言う品種と同じ仲間だそうですよ。
自然の色は、再現出来ない感動がありますねえ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

SWITCH!!内 cross fm ファーム通信。

2017 年 09 月 12 日

今週のファーム通信は、まず、「ホーム玉ねぎに芽が出てたよ!」って短い報告とw、
鶺鴒鳴〜玄鳥去の話、グリーンライフ講座:金継ぎ教室の報告、と、
10月の講座:スカート作り♪についてお話ししました。

毎度ご紹介しております二十四節気ですが、今は、15番目の白露(はくろ)。で、火曜日から、
白露の次候:七十二候の44番目:鶺鴒鳴(せきれいなく)。
セキレイ、ハクセキレイかセグロだったか、天空のHATAKEにも来たコトある野鳥
(以前、ブログでも写真紹介してます)なんですが、
火曜朝もトミタ宅近所では、鳴いてました。たぶん、ハクセキレイ。…
他にも、ヒヨドリやシジュウカラ。色々鳴いておりまして、
来週からはツバメが去る時季(玄鳥去)に入りますが、
そんな、ステキにいきものの季節巡るなか、

9月10日日曜日は、待ちに待った金継ぎ教室でした!
今回、残念ながらトミタは不参加だったんですが、「レポート」を交え、
当日の講座のもようと、あと、改めて、「金継ぎ」について、ご紹介していきました。

しやすw
GREEN LIFE講座「初心者のための金継ぎ教室」。
講師には、木工・素白の赤司隆幸さん。カフェコノハも経営されている木工作家さん:
職人さんをお迎えしました。
赤司さんは、過去のGREEN LIFE講座でも、木のバターナイフづくりや、
桜の木のスプーン作りでもお世話になったかたです。
ご自身の作品のような、やさしく静かな赤司さんの佇まいは健在で、
今回も、やわらかい、やさしい空気・時間のなか、での、作品作りだったようです。

金継ぎ。みなさんご存知でしょうか?
室町時代以降に始まった日本独自の器の修復技術で、漆(木の樹液)を接着剤として使って、
乾かしは重ね、乾かしは重ね、長い期間を経て、やっと最後に、金を重ねて仕上げる。
というものなんですねえ。
なので、本来は、とても時間がかかるものなんだよね~。
ですが、今回は、初心者のための入門編。というコトで、簡易的な方法で、まず、
パテで割れや欠けを埋めて漆を塗り、最後に、金粉の代用:真鍮粉を吹きかけて仕上げました。
…とはいえ、とても繊細な作業。元々の器とカーブを合わせるのはもちろんですが、
なにしろ割れや欠け、そして、モノも全然違うから、とても難しいんですね。
先生が一人一人の器をしっかりみてくれて、それぞれのやり方を教えてくれたそうです。
直で技術を教わったんですねえ。素敵。
印象的だったのが、皆さん口をそろえて「(当日お持ちになった器、)大好きだったので」と
言われてたコト。
「金継ぎ」は、ずっと気になってた、ひっかかってた心の傷の修復。というような効果も
あるのかなと思いました。なんてね、コレは、レポートからの言葉、ですよ♪

断捨離流行ってるケド、お気に入りの器、取っといて正解だったね!
金継ぎによって、また新しい作品として生まれ変わるからですねえ。で、仕上がってみると、
すごくステキ!「元々こんな器だったんじゃないかと思える」だとか、
「金継ぎがなされているほうが、断然いい」と、皆さん互いにお話しされていたそうです。
もともと、茶の湯の世界から始まったんですよねえ。
お茶の世界では、金継ぎが施された器に名前が付けられ、価値が高まるといいますが、
実際見て納得!直して大切に使うというのも素晴らしいですが、
日本独特の美意識に魅せられまくり。
参加者の皆さんには、先生がチェックして2週間後からお渡しする予定とのコトです。

イイね~!和だね~。
トミタも欠けたぐいのみや割れた長皿とかあったんですよね~。
ま、長皿は思いきり接着剤でくっつけちゃってますが。
そんな致命的なお皿も直せるか、次回開催の折は、参加したいです。
シレ~ッと皿バナシしてるけど、ぐい飲み持ってるとか、めっちゃ酒飲み!w
いえ、、、そんな、たぶん、4、5? 5、6個?持ってるだけですw ガラスのお猪口とか、
ナゼか桧の枡とかもありますケドねえwしっかり使って呑んでますよ♪www
日本酒:秋のひやおろし、美味しい季節ですね~♪
サンマの昆布じめとか〆サンマとか作って、やっぱ純米系、合いますよね~。
ヤバい、酒の話が始まる。。というコトで、
さわやかに?ww10月の講座案内へ。
10月は、「小さな女の子の洋服作り vol.1 ~ちくちくギャザースカート~」。
10/17(火)、開催します。
詳細は、過去投稿か、cross fm ホームページのトピックスなどをご覧ください。

ちょっと独りで作るのはめんどいケド、皆で作るなら、はかどりそうだし、楽しそう♪
かわいい姿を思い浮かべながら、手縫いでチクチク。いっしょに作りませんか?
2歳~4歳くらいまでの女の子用のスカート作りです。布選べるそうなんですが、
コレが!ヤバい!超カワイイ。。オシャレな布地ばかり!マジカワイイ。
カワイイ言い過ぎwww

布は、イイですよね〜。それだけでも集めたくなる。
チクチク、真琴さんも大好きだそうで、真琴さんの持ち物の中にも、手作り、ありましたよ♪
カワイイ布の組み合わせで、大切そうに、恥ずかしそうに、見せてくれました。
カ゛ワ゛イ゛イ゛〜!!!!!
あの吸い込まれそうなかわいさにはドキドキしちゃいますよねえ。
なので、「その手に握りしカワイイお手製を写真撮ってよいか」、たずねるの忘れてたわ〜!
失態だわ〜。

そんな感じの、ファーム通信でしたw

保管中の、参加者の皆さんの器は、また別途ご紹介しますね。

[インドア派:cross fm SWITCH!!内 cross fm ファーム通信より抜粋・追記]