ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

天空のホーム玉ねぎと、天空の秋ナス。

2017 年 09 月 12 日

先週火曜日に植えたホーム玉ねぎは、今週火曜日には、もう芽が出てました!
スゴいですね〜。
玉ねぎは乾燥にも湿気にも弱いので、雨降ったりで湿気が気になってましたが、
大丈夫そうでした。

律子さんところは、春植えだったかな?初夏植えだったかな?
「もう玉ねぎ収穫した」って言ってたよなあ。
やはり、あたたかい季節は、生長早いんですかねえ。
このホーム玉ねぎは、秋冬に育っていって、無事に育ったら、
来年5〜6月の収穫出来る予定です。
じわじわ、育っていくワケですね。甘みが期待出来そうだ。

玉ねぎは種球で36個植えましたが、1つは、植える時点ですでにダメそうな種球だったので、
35個のうち、どのくらいの出芽率でしょうねえ。
アレ?数、合ってるかな?まあ、芽が出てくれば、わかりますねw

いろんな土で育てていますが、
・野草が生えまくってたり、野ざらしにしてたの土
(ようは、土を作ってないワケです。。野草や根を取ったり、空気を入れたりはしましたが)
・その野ざらしの土に、有機石灰プラス
・培土
・培土プラス有機石灰
・培養土
など、だったかな?

どの条件の土からも芽が出てきたので、
芽を出す分には、土の条件の善し悪しでは、さほど差はないようです。

植える深さも、そんなに関係はないようだ。
やっぱ、種球の品質や、強さの問題か。

秋ナスも、葉を広げて、風の影響で苗自体がナナメになるコトなく生長中。
こちらも、野ざらし、培土、有機石灰ありなし、だったかな?
ネームプレートにそれぞれ、土の条件を書いて鉢内にさして、実験中。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空の四天王アボカド師。

2017 年 09 月 12 日

鉢内にはミニトマト師の分身も同居。背高野草も同居。
のため、まだ背の低いアボカド師、ちょっと危機。
日が当たりにくくなっとる。

ミニトマトに支柱を添えて麻紐でまとめ、アボカド師から、その他の植物を避けさす。
様子見。

もうひとつの木蔭組アボカドも順調に生長中。
が、しかし、コチラは、四天王バジル師からの分身が、葉を広げつつあるので、
アボカドに、日陰の危険が。
早めに植え直そうかな。。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空の四天王ミニトマト師。

2017 年 09 月 12 日

ホップを守りし、ミニトマト師。
ただし、いつも気づけばホップにまとわりつかれていますw

黄色い花が続々。実(み)も、つき始めました。
ピント、ドコに合っとるんじゃろか。。ゴメンナサ〜イ(デンカツピンク風?)。
次から気をつけます。。

たぶん、ミニトマト師から分身の術として派生いたしたミニトマトの苗たち(間引き組)は、
背が高くなってきたので、1鉢に1支柱分配し、麻紐で巻き付け。強風対策。
支柱、そろそろ買わねば。。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のホップと、四天王バジル師と、四天王ミント師。

2017 年 09 月 12 日

横版支柱の向きを変えたコトで、風からの影響が弱まり、まきつきだしたホップ。
四天王であるバジル、ミント、ミニトマト、アボカド鉢内の背高野草、にも
気がついたら巻いているので、申し訳ないですが、ほどいて、支柱へ誘引しています。

葉の枯れなし。毬花もなしw
続々新芽・新蔓が出てきてるので、葉か?花か?と、毎回ドキドキです。

朗報。
使用していないラティスをいただけるコトに。
今後、もしも蔓系の植物がやってきたら、使えるぞ!ただし、設置方法を考えねば。

バジル師。(ホップ手前)
いつも花盛り。背も高く、頼もしい限り。

ミント師。(もうひとつの写真)
今日も安定のななめっぷり。。
強風のせいです。。

おかげで、ナスの苗に対しても、強風から守ってくれている,
誇り高き、ありがたや、師であります。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

地力。

2017 年 09 月 12 日

天空へのぼった時点で、はたと気づいた、デジカメ撮影可能残り枚数。。
うぅ。。
厳選して撮らねば。。今日は虫を撮るのは、よそう。。と、へこみつつの火曜日午前中。

HATAKEへ天空へ行くと、虫たちがお出迎え。ち〜っす。

さて、気を取り直し。
相変わらずミニキャロットが元気です。1体のみ。葉が広がってる模様。
といいますか、もはやコレがミニキャロットなのかも疑わしい。。
あ、ミニキャロットですけどね。収穫し忘れられた。
でも、人参の葉って、細かいギザギザ。。葉のカタチが、違うんですけどねえ。。
ウサギさんが喜びそうな、やわらかな葉具合です。
はっ(;゚〇゚)、妖精のせいか!

野草の種類で、土の具合や地力が分かったりするそうです。
また、野草が土を育てているコトにもなっているそうですよ。化学式の関係も出てきますが。

カタバミやスギナ、ツクシが生えてると、土は酸性。とか、
ヒシバが生えてると、土の力が弱い、とか、土が育っていないとか。
たしかに、ジャガ掘り起こして鉢からひっくり返し野ざらしにしていた土からは、
一気にヒシバが生えました。最近、土壌は、メヒシバ?オヒシバ?たくさん生えています。
野菜が育っている鉢内は、少ない。

スベリヒユが生えていると、土の力が良い状態!とか。
鉢内ミニキャロの横に、スベリヒユ♪でもその隣には、カタバミ〜。

ヒシバのあいまをぬって?初めて見る野草も。
コレは、なんじゃろ?あ、別の場所に生えてる、ヨモギかな?
…様子見。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

入手したもの色々。

2017 年 09 月 10 日

バターナッツカボチャ。金曜日に入手。
また侵入者とともにパチリで、さーせん。

初めて見ました。
スープがおすすめだそうです。だがしかし、ミキサーやフープロは持っていませんので、
アナログ式で、、、と、思いきや、意外と?煮込んでいたら溶け出すようで、
スープ向けのカボチャかも?

そして、安く入手出来た国産ニンニク。
5,6個、焼きで堪能したあとは、何日か用にチルド室へインですが、
残りは、すかざす、ほぼ、酢漬け。
いつもは、冷凍か、オリーブオイルに漬けますが、初・酢漬け。
先だって仕込んでいた梅酢に漬けてもよかったかな〜?とも思いましたが、
まあ、よし。

[インドア派:某所]

natuのオクラ。

2017 年 09 月 09 日

キムチと生卵と納豆を混ぜまして、油揚げの中に詰めて、焼くだけ。

仕上げに、KOKURA natu-gardenで育ったオクラを細かく切って、乗っけるだけ。
まともに切れていない箇所は、ご愛敬w

オクラは、生で食べても美味しい。むしろ、生。

[インドア派:某所]

DAY+内 〜秋植え報告と、土や秋植えの話。抜粋・追記。

2017 年 09 月 08 日

DAY+内でも、9/5朝から保育園児さんたちと、秋ナスとホーム玉ネギを植えた報告をしました。
秋植えです。
前の日の夜から、秋雨、お目見えしていたものの、当日は、雨あがって。
秋ナスは30日くらいで実が付く?という苗を。で、ホーム玉ねぎは、種ではなく、
アレ、なんていうんでしょ。ニンニクひとかけくらいのサイズの、玉ネギのミニミニ版というか、
園児さんたちには「玉ねぎの赤ちゃん」って伝えましたが、ち~いさい玉ねぎの、
たねきゅう、植えました。

律子さんのお宅は、今、まだナスが生っていて、豊作のもよう。
秋に何を植えるかはまだ決めていないが、土を休ませるかも。というコトでした。

そう、土大事。
連作障害というのもあり、環境というかベースってやっぱ大切なんだなあって思いました。
なんで、連作するとダメになる(うまく実らない、全滅するなどの)野菜の組み合わせって
在るんでしょうね?なぜダメなのか、いつか調べたいと思います。

野菜づくりを始めてから知ったんですけど、毎回、野菜づくりに入る前は、
まずは土を作りましょう・準備しましょうってのが基本なんですね。
育ちが違ってくるし、過保護になるのもどうかと思うケド、環境は大事。
日本の土は、ほぼ酸性。調整しても、植物が育って行くにつれ酸性になってくし、
日本は降水量も多いので、酸性に寄っていく。そして、大半の野菜・植物は酸性の土が苦手。
ホント、植物って、よく育ってるなあと思います。特に野草とかww
律子さんが撲滅に追いやったスギナwや土筆、酸性の土に強いそうですよw
ジャガイモやサツマイモ、スイカ、カボチャも、土の酸性に強いそうで。
ブルーベリーは、むしろ酸性の土を好むらしいです。色色、特性があるんですねえ。

ってコトは、日本の土が昔から酸性なら、日本古来の植物、日本で昔から育てられてきた、
日本原産の食用栽培植物育てるのが一番楽かもですねえ。
ほぼ自生してる種類にたどり着きそうですが。。ww
今食べてる野菜、たぶん、たいてい海外原産の種類が多いんじゃないかな~。
日本原産、の食用植物、調べてみるのもオモシロイかも。
大根とか、思い切り日本な感じですが、地中海地方や中東が原産だったりしますしねww

野草は最近調べてるんですけど、ぼちぼち調べてみよかな。和っぽい古い感じの空気放ってる、
日本色の濃い名前とか、ですかね?セリ?ミョウガ?ミツバ?フキ?山菜系とかワサビとか?
でもワサビは、本わさびとか西洋ワサビとかあるから、意外とクセモノw
わ~、なんか、知らなくてイイ真実とか見えてきそうで、こわひ~ww

ともあれ、現状基本は、土作り……、石灰などをまいて、土を中性寄りに持って行くっていう、
理系な作業がある。
酸性か中性かアルカリ性か、pH(ペーハー)の計測器が見当たらなかったので今回適当ですが、
今回の秋植えでは、収穫し終えて野ざらしにしてた、の土、あと、野ざらしの土+有機石灰、
他にも、中性の培養土、培土、色々土を用意して、
どう育つかを実験的にやってみるコトにしました。
無事育ったら、面倒な作業が今後1つ減るかもねw
まあ、土作りも、野菜作りの醍醐味の、ひとつだけど。

秋植え…秋植えに適した野菜って色々あるんです。
葉物、根菜類、ネギ属…他にも、環境あまりよくなくても、育つ野菜、色色あります。
cross fm farmは、今は全部プランターで栽培してて、畑なくても何とか無事育ってるし、
あとハーブ系とかも、元気で強い子います。で、意外と家庭菜園してる人多いんですよね。
natu-gardenで作業してて、声かけてくれる人は、野菜育ててる人多くて。
今年の夏、スーパー猛暑と言われてて、ミニトマトがダメだった!とかオクラがかたい!とか、
とにかく枯れる!とかww、色色お話聞けてます。

夏は、ホント…スーパー猛暑の被害は、野菜たちになかったけど、もう…作業が、とにかくね…
やっと作業しやすい気候に!と、律子さん。
トミタは暑いの平気だったけど湿度きつかった~!
でも夏は夏で、育つ野菜や植物、やってくる虫が違って面白い!
で、秋は秋で、野菜や植物がどう育つか、どんな虫がくるか、楽しみです!

ちょいちょい生き物入れてくるw、ホント生き物好きなんだね〜!と、律子さん♪
いや〜、でもホント、植物と虫の関係を改めて知るコトが出来てるし、
やってくる野鳥も違うし、野草も、ホント、いろいろ。farmのお仕事は面白いです。

無事に育つといいわね!という優しいお言葉と素敵な笑顔、いただきました。

金曜日メッセージテーマ「色エピソード」からの〜、だったのでしょうか。
黄色のファッション、可愛かったあ!似合ってた!>律子さん
ちなみに、トミタは、背中に「ちりめんじゃこ」と書いてある、偽・乾物卸問屋の白Tシャツ。
白や薄色を着ると、植物や野菜たちの綠液・養分などがたくさんつくので、
やっぱ、濃い色のほうが作業向きかなあ。。と思った金曜日でした。

金曜日の虫たち。
エンマコオロギやツヅレサセコオロギ、相変わらず朝から響いてます。
脚2本ずつ並べてる、お行儀のよい小さな蜘蛛。コガタコガネグモの幼体でしょうか。
蜘蛛って、蜘蛛の巣はって中央にいるときは、脚2本ずつそろえてるのがデフォらしいです。
タンポポのサイズでおわかりいただけるでしょうか。超小さな虫。カメムシの仲間。かな?
あ、あの、別に、大の昆虫好きというわけではないです。
いちばん大好きな哺乳類動物は、天空には、やってこないですしねw
自然に、といいますか、一番たくさんいる、植物や野菜、昆虫、野鳥の紹介になってます。。

[インドア派:DAY+内 cross fm farm 通信より]

室内ゴーヤの雌花、めっけ!

2017 年 09 月 08 日

やっと、見つけまして。だがしかし、人工受粉してるときに、めしべがポロッ。。
おーまいがー。
チカラ入れすぎた。。

夜再び、今度は、親方様と探索。
が、しかし、今日は、双眼鏡を忘れてきたので目視でなんとか。。
双眼鏡、かなり、重宝してます。主には野鳥探索ですが、ゴーヤの雌花探索にも使用。
引退した前管理人ゆうこさんに以前せがんでw、farmの予算から買ってもらったものですww

「上にまで伸びきった所に雌花が!」というコトで、上の階から見てみるコトに。
たしかに、花が閉じかかった雌花がいくつかありました。
かなり遅咲きで、孫蔓が徐々に増えつつあるようです。
今後は、上の階からも探索せねば。。
孫蔓が今の時期から。。。ってコトは、まだまだ望みは、あるのだろうか?
もう、秋ですケド…。

最後の最後に、もひとつ雌花を見つけたので、今度は優しく人工受粉。
したかったのですが、手が届かない場所に。。
下駄履いてきていたので、下駄を脱いで、足場をよくしたものの、
つま先だってプルプルしながら、手を思い切り伸ばして、なんとか人工受粉。そして、撮影。
なにせ、つま先だってプルプルなうえに、手を伸ばして撮ってるもんで、
ぶれててサーセン。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

山の中は天国♪

2017 年 09 月 08 日

natu-garden園長:s女史運転のもと、山の奥へ、打ち合わせに。

素敵な暮らしが在りました。
ココまでたどり着くには、トミタはまだまだ修行が足りぬ。。
桃源郷を目指したい。。(アホかww)
でも、早くこんな暮らしがしたいなあ!って空間でした。
打ち合わせしてても、どうしても、いきものに目が行ってしまい、s女史に任せっきりwww
お家の、板の張り方や、屋根の造り、釜の造り、庭の造り、蒔きの並び方までもが素敵で、
そしてそして、パンやスコーンやお菓子を大人買い。。
でも、金土日で、普通に食べ終えるんだな、コレが…
ハイ、大食漢です。。

天空とはまた違った生き物(植物、昆虫、野鳥)が沢山いて、
クロウリハムシ、イボバッタ、
社交性あるんだか無いんだか不明な、上下を繰り返していた蜘蛛w
明らかに、他の蟻とは大きさが違う、たぶんきっと女王蟻、
見たことがなかったカタチのマツボックリ?そして、ブルーベリーのようなもの、
そして、やはり、ココにも、薄紫色の花が、いろいろ、たくさん。
「先日来たんだよ」と、カワセミの写真も見せてもらいました。

そういえば、気づいたのですが、天空には、蚊がいない!

[アウトドア派:北九州市内某所]