2013 年 07 月 26 日
☆工場見学の見どころ その2.
釜炊き職人の熟練の技
「シャボン玉石けん」の製造工程では、「釜炊き職人」の「熟練の技」が要求されます。“釜炊き10年”とも言われているんですよ。ケン化釜と呼ばれる大きな釜で、原料の天然油脂と苛性ソーダを反応させ、じっくり炊き上げます。
☆この「シャボン玉浴用せっけん」のような 固形・粉石けんのもとになる石ケン素地を作っています。
シャボン玉石けんの「石けん」は、合成界面活性剤や香料・着色料などの化学物質は一切使用せず、原料に牛脂やパーム油などを使用しているので、口に入れても安全です。（食用ではないので食べないように）。最終仕上げの段階で、実際に舌先で石けんの味見をします。無添加石けんならではの工程ですが、余分な油やアルカリが残っていないかなど、石けんの味で調べます。例えば、アルカリが強い時はピリッとした味に。良い状態のものであればまろやかな味がします。
また、運が良ければ、釜から取り出した「石けんのもと」を見ることができるんですよ～！
☆工場見学の見どころ その3.
「身近な石けんに新しい発見があるので夏休みの自由研究に最適！」
例えば、この「シャボン玉浴用石けん」…「本物の無添加石けん」は、この1個だけで、頭、顔、体の全身洗うことができます！！
また、「会議室の説明」では、面白い実験も行っていますよ。
ここでは、どんな実験かヒミツですが、白いシャツを着てくるとよいですよ♪
■教えて！前田さん。今日のまとめ…
工場見学で、シャボン玉石けんの魅力・ほんとうの無添加がわかる！
夏休み～工場見学受付中！
★シャボン玉石けんの工場見学は、無料です。
★参加した方には、石けんのお土産も！！
明日は、cross fmファーム「GREEN LIFEの達人講座」流木アート♪
2013 年 07 月 26 日
７月のcross fmファーム「GREEN LIFEの達人講座」は…
講師に流木作家の Little Yardさんをお迎えしてのアートなワークショップ♪
いよいよ明日、開催です！！
KOKURA natu-garden(小倉駅前I'm10階）を海辺にみたてて、
自然からの贈り物を見つけたり…みんなで宝探し＆創作を楽しみます♡
海に流れ着いた流木やビーチグラス、陶器のかけらなどの自然素材を使って創る「流木アート」。
cross fmファームらしく、野菜とのコラボレーション作品も生まれるかも？!』
参加対象はクロスファーマーのみですが、
KOKURA natu-gardenはオープンスペースなので、見学自由です(^-^)！
☆また、Little Yardさんの作品展示&販売もありますので、ぜひいらしてください( ´ ▽ ` )ﾉ
◆cross fmファーム「GREEN LIFEの達人講座」
〜流木作家の Little Yardさんの流木アートのワークショップ〜
[日時]2013年7/27(土)10：30～12：30
[会場]小倉駅前 I'm 10階 KOKURA natu-garden
わくわく課外授業 ワークショップ大集合!! 〜野菜の絵を描こう♪〜
2013 年 07 月 20 日
毎年、夏休み恒例の「わくわく課外授業」がKOKURA natu-gardenで開催されました。
今年もcross fmファームは「野菜の絵を描こう♪」ワークショップに参加。
たくさんの子どもたちが野菜を描いてくれました♪
おいしそうな色とりどりの野菜の絵は、
夏休み期間中、KOKURA natu-gardenのcross fmファームの壁面に展示しています☆
ぜひ、見に来てくださいね〜！！
小学生以下では、絵の具で絵を書くのが初めて…というお子さんも。
２歳のユズキ画伯…初めての絵筆に、一筆ごとに「わぉ！」と全身を使って大喜び♡
ファームのスタッフも、お母さんとお父さんも感動でした！！！
≪クロスクラブカードポイント利用のお知らせ≫ cross fmファームグリーンライフの達人講座 7/27（土）「Little Yardさんの流木アート講座」
2013 年 07 月 17 日
≪クロスクラブカードポイント利用のお知らせ≫
cross fmファームグリーンライフの達人講座
7/27（土）「Little Yardさんの流木アート講座」
cross fmファーム「green lifeの達人講座」にクロスクラブカードのポイントで参加できるようになりました。
毎回、お土産付きのスペシャルプラン。
毎回大好評の講座に参加して、グリーンライフの一歩、始めてみませんか？
「GREEN LIFEの達人講座」の開催日程
流木アート作家のLittle Yardさんによる「流木アートのワークショップ」
海に流れ着いた流木や貝殻などの自然素材を使って創る「流木アート」に挑戦♪
cross fmファームらしく、野菜とのコラボレーション作品も生まれるかも？!
[日時]2013年7/27(土)10：30～12：30 (10:15受付)
[会場]小倉駅前 I'm 10階 KOKURA natu-garden
[講座参加に必要なポイント]・・・150ポイント(1500円分)
[募集人数]クロスクラブカード会員先着 4名
※同伴の方は、現金でお一人様1,000円
[申し込み方法] farm@crossfm.co.jp へメール送信
（参加希望人数、氏名、連絡先を明記）
[お問い合わせ] cross fm内（cross fmファーム）
093-551-9111（平日10：00～17：00）
「紫川夜市2013」、大盛況♪♪ ご来場ありがとうございました！！
2013 年 07 月 14 日
「紫川夜市2013」多くの皆様にご協力いただき、無事に終了いたしました！！
cross fmファームのブースを訪れてくださったたくさんのお客様、 関わってくれたクロスファーマーをはじめ、多くの皆さま…本当にありがとうございました！！
早川さん＋クロスファーマー渾身の「cross fmファーム特製 天空カレー」は、 お客様やcross fmのスタッフ、ナビゲータの皆様にも好評で、「美味しかった！！！」と言っていただけて、とても嬉しくて、クロスファーマー一同、大喜びでした♡
「野菜がおいしい！！」という声を多くいいただきました！！
それもそのはずです♪♪ なんといっても、このカレーの仕込みは、3月の土作りから始まっていますから〜
カレーの中には、クロスファーマーの皆さんと天空のHATAKEで3月16,19日に種まきして大切に育てたニンジン、蒲池さんの玉ねぎ等も♪
焼き野菜は、同じく3月に植え付けて、先日みんなで掘ったジャガイモのデストロイヤーとキタアカリ。そして、 早川さん（やさいのかなん）の無農薬栽培のズッキーニやミニトマト。アドバイザー後藤さん（上野園芸社）が手配してくれた地元農家さんのピーマンやなす。
また、紘子さんの特製ハーブ塩胡椒スペシャルブレンドも効いてましたね♪
みんなで育てた☆型＆♡型きゅうりのピクルスも美味でした♪
後藤さんproduceの「トマトすくい」も、多くの方に味わっていただきました♪
美味しくて、何回もすくいにいらっしゃる方もいました〜
土日にわたり、やさいのかなんのブースで活躍された ばくちく ファームの皆さん、村上さん、感謝です！！
日曜日においしい野菜の販売にいらっしゃった おいら高崎農園さんも、ありがとうございました！！！
紫川を彩る花火とともに、皆さまの夏のよき思い出となりますように…
【映画「モンサントの不自然な食べもの」上映会＆シンポジウム】のご案内 ☆ペア５組10名様ご招待！！
2013 年 07 月 13 日
【映画 上映会 ご招待のご案内】
cross fmファームのサポート企業 シャボン玉石けんが協賛のイベントです。
抽選で、ペア5組10名様をご招待！！
ご希望の方は、cross fmファームまで。
（住所・氏名・連絡先・希望人数を明記）
※ご当選者には、こちらからメールにてご連絡いたします。
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ドキュメンタリー映画「モンサントの不自然な食べもの」の上映会が北九州市にて8月7日（水）に開催されます。北九州では初の上映会です。
☆映画上映後には「食の安全を考える」シンポジウムも開催されます。
●日時：2013年8月7日（水）13:30～
●場所：北九州市立男女参画センター ムーブ大ホール（小倉北区大手町)
この機会に「食の安全」や「遺伝子組み換え」、「環境」のことを一緒に考えてみませんか。
2013 年 07 月 09 日
「天空のHATAKE」のカレーライス畝。
3月16,19日に種まきした「ニンジン」も豊作です！！
しかも今週末開催の「紫川夜市2013」のカレーライス出店にピッタリあって収穫できたことがまた嬉しいことですね♡
ニンジン大好きなアオくん。
そして、ジャガイモを「カボチャ」といいながらも、
「コレ、おいしいよね〜」とオネエことばで話すツムちゃん♡
野菜が大好きなキッズ・クロスファーマーです♪
2013 年 07 月 09 日
3月16,19日に植え付けたcross fmファーム「天空のHATAKE」のジャガイモたち。
赤い方が「デストロイヤー」。
白い方が「キタアカリ」です。
過去最高の豊作となりました♡
今日のお世話会で、さっそく茹でて…
みんなで収穫の喜びを分かち合いました♪
そして、7/13（土）・14（日）開催の「紫川夜市2013」のcross fmファームブースで
「cross fmファーム特製 天空カレー」として、味わっていただけます♪♪
ぜひぜひ、食べにきてくださいね〜！！
【cross fmファーム特製 天空カレー 予約受付中】〜紫川夜市2013〜
2013 年 07 月 09 日
小倉の熱い夜を彩る「紫川夜市」。
今年もcross fmファームが出店します！！
今回は初企画として…
「天空のHATAKE」の“カレーライス畝”で育てた野菜を使った「cross fmファーム特製 天空カレー」を販売します♡
小倉駅前 地上51.5mの屋上菜園「天空のHATAKE」で、クロスファーマーの皆さんと愛情込めて育てた野菜や、無農薬で有機栽培の「やさいのかなん」早川さんの野菜、クロスファーマーの柳井さんや蒲地さんが育てた野菜などなどを使用した、ここ「紫川夜市」でしか味わうことができない絶品カレーです♪
＊写真は、先日試食会で撮影したイメージ写真です。
☆ハーブアドバイザーの紘子さんの自家製ハーブ塩で素焼きした夏野菜もお楽しみに♪
☆ ごはんは、みやこ町「進農園」さん、福津市の「くわの農園」さんのお米を使用。
cross fmファーム仲間の素材を使った美味しいコラボレーションをお楽しみください♡
（写真は試食時のもので、本当の分量はこれより多いです）
☆カレーライスの器はスプーンは自然に還る素材を使用しています。
【cross fmファーム特製 天空カレー 予約受付中】
1日・限定50食につき、予約を受け付けます！！
farm@crossfm.co.jp に 希望日程＆数をお知らせください♪
(Facebookページでも受付中！）
[出店時間]
7/13（土）18:00〜22:00 / 7/14（日）18:00〜22:00
[場所]
「紫川夜市2013」会場内 食ブース（勝山橋の上）
[価格]
1食800円
☆別途、オーガニック・有機農法のジュースやビールやなどの販売もあります♪
夏の夜、紫川の夜風に吹かれながら、ビール片手にカレーライスをどうぞ！！
☆昨年も好評だったファームアドバイザー大悟さん（上野園芸社）企画の「トマトすくい」もやってま〜す♪♪
2013 年 07 月 03 日
小倉駅前COLET/I'm10階「KOKURA natu-garden」と地上51.5mの屋上菜園「天空のHATAKE」での野菜づくり&コミュニティづくりを通じて、グリーンライフを楽しむ"cross fmファーム"。
★「第14期クロスファーマー」を募集しています。
＊日々のお世話会や講座に参加して、野菜づくり&仲間づくりを楽しみませんか？
＊第1・3土曜日のアドバイザーは完全無農薬で野菜作りに取り組む農家やさいのかなんの早川さん。第2･4土曜日の「お世話会」アドバイザーは上野園芸社の上野さん。
＊火曜夜のお世話会では先輩農家やハーブコーディネーターをお迎えしての学べるお話し会＆ワークショップ「KOKURA natu-garden Green Talk」も開催しています♪
◆今期の「GREEN LIFEの達人講座」の内容は…
*7/27(土) Little Yard さんの「流木アート講座」
*8/18(日)「そうめん流し（やさいのかなん屋外講座）」
*9/15(日)内容近日発表
みなさんのご参加お待ちしております♪♪
