2020 年 06 月 13 日
とりあえず、なんとかしてみれば、なんとかなるもんだw
この筍の時だったかなあ??
以前の筍の時だったかなあ?
以後の筍の時だったかなあ??
ま、どうでもいっか。
とりあえず、こういうコトがあったのだ。
でもどうにかしたら、どうにかなったのだ。
以前煮て冷凍しておいた筍。真竹だったかな。
ソレを自然解凍したら、アホみたいに笑えるホド笑うしかないほどエグくなり。。
再重曹。
えぐみ取れた。
五香粉、摺ったゴマ、ごま油、ナンプラー。天空で育った唐辛子
で、
トミタ流メンマ。
嗚呼、旨し。
めでたしめでたし。
2容器分。陽気だじぇー♪
ふぇっふぇっふぇっ
しゃっしゃっしゃっ
見た目はアレかもしれんが、また美味しいの出来たしー。
[インドア派:某所]
2020 年 06 月 12 日
なにやら、妖精サイズ?
小さな緑色のトウモロコシのようなモノがwww
ナンキンハゼに花の予感♪
上のつぼみが雄花のつぼみで、
下のチョロちょろっとあるのが雌花のつぼみだそうな。
(ネット調べ)
天空で初めてナンキンハゼの花が咲く!
楽しみすぎてヤバい。
そしてなにやら。
見覚えのある葉っぱの芽が出て来た。
マリーゴールド!
マリーゴールドエリアからココまで種が飛んできたのか。
スゴいなあ。
まあ、そんな、アホみたいに距離は離れてないケド。
とりあえず、レンガで囲んだ。
妖精が踏まないように。(このあとすぐ踏んだしーwwwでも無事でした)
そしてそしてキュウリの花も続続。
惜しみながら摘花。
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2020 年 06 月 12 日
トマトの芽♪
パクチーの芽♪(殻の帽子付き)
そして久々の35億。
天空名物、妖精が作った、宝石の花。
そして間引き組の植え替え〜♪
小蕪。
どんだけ植え替えてんだwww
間引いたの全部www
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2020 年 06 月 12 日
コレなあんだ。
ヒョウタンみたいだがヒョウタンではない。
正解は、大根の莢♪
大根の白い花が咲いた〜ラ〜、次に出来〜た〜、ナゾの物体www
アッチコッチ莢莢莢。
この中に種が在るんだなあ♪
不思議。
食べられるそうな。
さやだいこんだとさ。
そしてコチラもアブラナ科たち。
寄せ植え。オシャレに言えばw
水菜と小松菜。
大好きすぎる。
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2020 年 06 月 11 日
めんどい。めんどい。あーめんどい。
でも、このかおりに癒される。。
すべては、美味しいのため。。。
美味しいのためには労を惜しまない現金なトミタ。。w
今回は、なるだけ小枝を綺麗にとって。
ただし、我がエネルギー尽きるまで&集中力切れるまで。
のち、
小分けして、冷凍保存。
ようよう、糠床用♪
あ、ちゃんと下処理しましたー。
[インドア派:某所]
2020 年 06 月 09 日
何のお花でしょ?
みんな大好き?
そしてコレは何の葉っぱでしょ?
みんな大好き?
今年は、2種類がコラボのグリーンカーテンが出来そうですわい。
ドレもコレもカワイイですねえ♪
白いお花はジャガイモ。
葉っぱは、左がゴーヤで、右がヒョウタン。
あ、さらに奥にチラッとトマトの葉っぱがいたー。
みんなそれぞれイイニオイがするのだ。
形も違うケド、香りも違う面白さ♪
ヒョウタンの葉っぱは丸み系。そして、もふい。
じゃが[アウトドア派:天空のHATAKE]
葉っぱ[インドア派:KOKURA natu-garden]
2020 年 06 月 08 日
鶏肉のマサラ。
カレーのよきところは、好きな野菜を好きなだけ適当に入れられるコト。
も、ありますな。
1番のよきは、元気になれる♪
今回野菜は
ピーマン、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、天空のコリアンダーシード、
天空の唐辛子、ニンニク、生姜などが入ってーる。
あ、ホールトマト缶も。
先生から習ったスパイスを使えば
あら不思議。
ココは日本じゃないカレーwww
自分のその日の好みで好きなスパイスを入れたりもする(講座レシピ外w)
いつも、多めに作った感があるのに、いつもすぐになくなる。。w
[インドア派:某所]
2020 年 06 月 07 日
自家製干し牛蒡。
湯で5分以上。戻す。
同じ材料で2種。
干し牛蒡、胡瓜、天空の唐辛子、鶏皮、お酢(黒酢)。
小鍋でお湯加熱
or
小フライパンでごま油加熱ジリジリ。
キクラゲ入れるの忘れた。。
講座で習った五香粉で。
たまには器に入れて撮ってみる。
余った汁は他の調理に使用。
[インドア派:某所]









































