10/27 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 10 月 27 日
今週のテーマ【 みかん 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員で牧山農園の牧山一馬さん」
にお話を伺いました。
能古島にある牧山農園さんでは
十数種類の柑橘類を作っていらっしゃいます！
旬は温州みかん！
とても甘く出来ているそうですよ✨
そのまま食べてもちろん美味しいのですが、
能古島のみかん農家さんの中には
500wで30秒ほどレンチンして召し上がる方もいらっしゃるそうです！
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★今日のレシピ★
「 豚肉のさつまいもはさみ焼 」
★材料★（4人分）
・さつまいも...300g
・豚小間切れ...100g
・片栗粉...大さじ1
・サラダ油(炒め用)...大さじ1
・【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
片栗粉 適量
こしょう 少々
★作り方★
① さつまいもは、5mm厚さに切り、水にさらす。
② 豚肉は【A】を加えて混ぜておく。
③ さつまいもを並べて上面に片栗粉をまぶし、お肉をはさむ。
④ フライパンに油を入れ、加熱後③を入れ、2〜3分焼き、返してさらに3分焼く。
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★今週のプレゼント★
『 新米3品種 食べ比べセット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
10/27 トリックアート！
2023 年 10 月 27 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 ルーツフェスティバル2023 ホトバシレアフリカについて
お話を伺います！
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
10/20 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 10 月 20 日
今週のテーマ【 周船寺コスモスまつり 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
「JA福岡市 周船寺支店の中島啓貴支店長」
「コスモスまつり実行委員長の中島秀虎さん」
にお話を伺いました。
JR周船寺駅南側、およそ14,000㎡のすせんじふれあい花広場に
およそ20万本のコスモスが栽培されています！
コスモスまつりは今年が最後...
10/22(日)の「周船寺コスモスまつり ファイナル」は
和太鼓や吹奏楽の演奏、踊りの披露なども予定されています。
ぜひ出かけください♪
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★今日のレシピ★
「 ごぼうご飯 」
★材料★（4人分）
・白米...2合
・ごぼう...100g
・人参...1/2本(50g)
・卵...4個
・白だし醤油...大さじ1
・酒...大さじ1
・油...大さじ1
★作り方★
① ごぼうをささがきにして、水につける。
② 人参もささがきにしておく。
③ ごぼうと人参をフライパンに入れ、白だしと酒で炊く。
水気がなくなったら、油を入れて炒める。
④ 別のフライパンで炒り卵を作り、③の中に入れ混ぜる。
⑤ 炊きたての白ご飯に混ぜて出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 新米ヒノヒカリ 3kg 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
10/20 阿吽の呼吸で！
2023 年 10 月 20 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
10/13 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 10 月 13 日
今週のテーマ【 柿 】
スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の野上正行さん」
にお話を伺いました。
柿の旬がやってきました！
今年は害虫に苦労されているそうですが
美味しい柿が出来ています！！
炒めても美味しいそうですよ！
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★今日のレシピ★
「 きのこ入りつくね照り焼き 」
★材料★（2人分）
・鶏ひき肉...200g
・生しいたけ...4枚(100g)
・白いりごま...大さじ1
・しょう油、みりん、水...各大さじ2
・片栗粉...小さじ1
・塩...少々(指2本でつまんだ位)
★作り方★
① しいたけの石づきを取り除いて粗みじん切りにし、
鶏ひき肉・白いりごま・塩を入れ、手で練り混ぜ4等分にする。
② ①を平らな円形に調え、耐熱皿に入れ、
しょう油・みりん・水・片栗粉を混ぜ合わせかける。
③ ラップをふんわりとかけ、レンジで600w5分加熱する。
④ つくねにたれをからめて器に盛る。
☆ しいたけの他、きのこ類ならなんでも代用OK！
えのき、しめじ、エリンギなど様々なきのこでどうぞ！
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★今週のプレゼント★
『 秋の味覚セット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
10/13 オーラ！
2023 年 10 月 13 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
10/6 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 10 月 06 日
今週のテーマ【 きゅうり 】
スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の濱地奈保美さん」
にお話を伺いました。
これからの季節も
ハウスできゅうりが栽培されます!
表面がトゲトゲしているのは新鮮な印です✨
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★今日のレシピ★
「 きゅうりと長芋の卵炒め 」
★材料★（2人分）
・きゅうり...2本
・長芋...小15cm
・卵...2個
・塩...少々
・バター...大さじ1
・粗びきこしょう...少々
・しょう油...小さじ1
★作り方★
① 卵はほぐして塩を混ぜる。
② 長芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
きゅうりは、ところどころ皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
③ フライパンにバターを熱し、②を順に加えて炒める。
きゅうりに透明感が出たら①を回しかけて大きく炒め火を止める。
粗びきこしょう、しょう油をふる。
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★今週のプレゼント★
『 新米 元気つくし 3kg 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
10/6 来て良かった？
2023 年 10 月 06 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『BUNBUNミーティング北九州』
花火と音楽とバイクのチャリティーイベントをご紹介！
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
9/29 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 09 月 29 日
今週のテーマ【 営農指導員のお仕事・里芋 】
スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
お電話で
「西グリーンセンター 営農指導員の川村友里係長」
にお話を伺いました。
このコーナーにはよく営農指導員さんがご出演くださいますが
実際にどんなお仕事をされているのか伺いました。
そしてこれからの旬！里芋！
あのぬめぬめは、血液や胃・腸によい効果があるそうです☆
今日は中秋の名月＝芋名月！
夕食にいかがですか？
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★今日のレシピ★
「 里芋の豚肉巻き 」
★材料★（4人分）
・里芋...4個(250g)
・豚肉...150g
・片栗粉...お好みの量
・塩こしょう...少々
・大根おろし...お好み量
・ポン酢...お好みの量
・青ネギ...お好みの量
・サラダ油...大さじ1
★作り方★
① 里芋は皮がついたままよく洗い、水から鍋で茹でる。
竹串がスーっと刺せる固さまで茹で上がったら、皮をむく。
② 粗熱をとり、大きさによって小さめは2等分、大きめは4等分くらいにくし形に切る。
③ 豚肉を巻きやすいように広げて、塩こしょうをして
片栗粉を茶こしなどで全体にふるい、②の里芋を巻く。
④ 温めたフライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして焼く。
脂が出ればペーパーなどで拭き取る。
⑤ お皿に盛り、大根おろしと青ネギをのせてポン酢をかけていただく。
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★今週のプレゼント★
『 おすすめ麺セット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
スタジオゲスト「片平里菜さん」
2023 年 09 月 29 日
福岡空港でごぼ天うどんを召し上がったその足で
スタジオにお越し下さいました！
シンガーソングライターの片平里菜さんに
お話を伺いました♪
デビュー10周年おめでとうございます！！
この秋食べたいものは、栗おこわやお鍋！
普段は身体を気遣って納豆をよく召し上がるそうです♡
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＜リリース情報＞
●10/18 New Album『Redemption』
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＜ライブ情報＞
●9/30(土)TRIANGLE EXTRA Acoustic Resort
@LASPARK RESORT
●10/1(日)夢のちまた 5th anniversary Live 〜This is Real Acoustic〜
@LIVEHOUSE CB
●片平里菜 Redemption リリースツアー 2023-2024
2/24(土)@LIVE HOUSE OP's
9/29 両替できますか？
2023 年 09 月 29 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『ゲストショック』
片平里菜さんにスタジオでお話を伺います♪
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
