笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 04 月 13 日

JA直鞍の農産物直売所、四季彩館の原田さんにお話をうかがいました。
詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
今日のプレゼントは・・・

●JA直鞍の農産物直売所、四季彩館から
「宮若米　夢つくし　5㎏」を3名様。
●農事組合法人　福栄組合から
「はかた地どりのまぜご飯と水炊きラーメンセット」を3名様。

こちらをプレゼントいたします。


ご希望の方は「4月13日放送分 （夢つくし、はかた地どりのどちらかを明記） プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は4月19日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

まるかじりネットワーク

2013 年 04 月 13 日

今日はシニア野菜ソムリエでフードコーディネーターとしても活躍されている
久保ゆりかさんをスタジオにお迎えして「甘夏」についてお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。


そして今日ご紹介しました、甘夏レシピです。

『甘夏とトマトのマリネ』

＜材料＞４人分
◇甘夏　１個
◇トマト　大２個
◇○甘夏果汁　大さじ２
◇○オリーブオイル　大さじ１
◇○粒マスタード　小さじ１
◇○塩　小さじ１/3

＜作り方＞
１）甘夏は皮を剥き、実を取り出す。
２）トマトは十字に切り込みを入れて、皮を湯剥きし、食べやすい大きさに切る。
３）１、２、○をマリネし、30分以上味をなじませる。

～コメント～
爽やかな甘夏の甘酸っぱいマリネです。

レシピ制作：シニア野菜ソムリエ　久保ゆりか

福岡のよかろうもん

2013 年 04 月 13 日

今日は農事組合法人　福栄組合の梶原さんをスタジオにお迎えして
「はかた地どり」についてお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
今日のプレゼントは・・・

●JA直鞍の農産物直売所、四季彩館から
「宮若米　夢つくし　5㎏」を3名様。
●農事組合法人　福栄組合から
「はかた地どりのまぜご飯と水炊きラーメンセット」を3名様。

こちらをプレゼントいたします。


ご希望の方は「4月13日放送分 （夢つくし、はかた地どりのどちらかを明記） プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は4月19日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 04 月 06 日

今日は天神の真ん中、福岡中央郵便局のそばにありますお米カフェmusubimeのマネージャー、畑さんにお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「ラー麦ラーメン8食入り」を3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「4月6日放送分 ラー麦 プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は4月12日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

福岡のよかろうもん

2013 年 04 月 06 日

今日は福岡県花き園芸連合会 事務局長の河原さんをスタジオにお迎えして、
カンパニュラについてお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。

そしてプレゼントも頂いております！
「カンパニュラ花束」を1名様にプレゼントします。


ご希望の方は「4月6日放送分 カンパニュラ プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は4月12日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 03 月 30 日

今日はJA北九の農産物直売所、かっぱの里　若松店の久野さんにお話をうかがいました。


詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「夢つくし レンゲ米 5㎏」を3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月30日放送分 夢つくしプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は4月5日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

まるかじりネットワーク

2013 年 03 月 30 日

今日は、旬感通信ふくおかまるかじりのﾘｽﾅｰさん参加の農業体験活動｢あぐり部｣でお世話になっている
志賀島にあります農業体験農園･百姓園の園主、北本さんにお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。

福岡のよかろうもん

2013 年 03 月 30 日

今週のゲストはJAみなみ筑後、瀬高なす部会の部会長、久保さんに「博多なす」についてお話をうかがいました。


詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「博多なす 1箱33本入り」を2名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月30日放送分 なすプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は本日3/30の12：30までです。
たくさんのご応募お待ちしております。

笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 03 月 23 日

今日はJA筑前あさくらの農産物直売所、旬菜ひろばとまとの菊池さんに
お話をうかがいました。


詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「中山間地米　ひのひかり　高原の詩5㎏」を2名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月23日放送分ひのひかりプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は3月29日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

まるかじりネットワーク

2013 年 03 月 23 日

今日はシニア野菜ソムリエでフードコーディネーターとしても活躍されている
久保ゆりかさんをスタジオにお迎えして「セロリ」についてお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。


『セロリのカレーピクルス』

＜材料＞
セロリ　１本分
○酢　大さじ２
○砂糖　大さじ１
○塩　小さじ１/４
○カレー粉　小さじ１/２

＜作り方＞
１）セロリは筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。
２）耐熱皿に○の漬け汁を入れて混ぜ、セロリを並べてラップをかける。
３）600Wで約30秒加熱し、そのまま冷ます。

～コメント～
セロリのシャキシャキとした食感が楽しめます。
ワインのおともや箸休め、肉料理のつけ合わせに最適です。

　　　　　　　　　　　　　
レシピ制作：シニア野菜ソムリエ　久保ゆりか

福岡のよかろうもん

2013 年 03 月 23 日

今日はJA筑前あさくら 冬春トマト部会青年部長の内田さんをスタジオにお迎えして、
「あさくらのトマト」についてお話をうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。

そしてプレゼントも頂いております！
「あさくらのトマト～感激73～ 1箱（4㎏）」を3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月23日放送分トマトプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は3月29日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

リスナーさんからのオススメレシピ♪

2013 年 03 月 23 日

【菜の花料理】

＜材料＞
菜の花
アスパラ
スライス（４～５枚）ベーコン１パック
卵２～３個

＜作り方＞
●菜の花（今回作った時は、“なばな”でした）とアスパラをサッと茹で、湯切りしておきます。

●ベーコンを細めにカットしておいて、熱したフライパンでバターを溶かす。

●菜の花と食べやすい長さにカットしたアスパラを炒め、カットしたベーコンも投入します。

●火が通ってきたら、溶いた卵を流し込み、塩コショウしてスクランブル・エッグのようにガシャガシャして出来上がり！


レシピ：フリーランサーさん

笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 03 月 16 日

今日はJAくるめの農産物直売所、食JAN市場の吉原さんにお話しをうかがいました。


詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「元気つくし くるめ紀行 5㎏」を3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月16日放送分元気つくしプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は3月22日（金）たくさんのご応募お待ちしております。

まるかじりネットワーク

2013 年 03 月 16 日

今日は久留米市にあります地産地消のレストラン
「紅い櫨の庵」のオーナーシェフ、平田さんにお話しをうかがいました。

詳しくはHPをご覧下さい。

福岡のよかろうもん

2013 年 03 月 16 日

今週のゲストはひびき灘漁協 岩屋支所 岩屋あかもく部会代表の林さんに、
「あかもく」についてお話をうかがいました。


詳しくはHPをご覧下さい。


そしてプレゼントも頂いております！
「あかもく100ｇ×2個セット」を5名様にプレゼントします。


ご希望の方は「3月16日放送分あかもくプレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は3月22日（金）たくさんのご応募お待ちしております。