SHR50
2025 年 06 月 20 日
西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨
《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚タラのホホフライ
🍶特別純米酒「青とんぼ」
食べ物！ザ・ワールド🌎
もお送りしました🎤
6/20 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2025 年 06 月 20 日
今週のテーマ
【 ほうれん草 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 入部ハウス部会 浜地省次さん
JA福岡市早良グリーンセンター センター長補佐 髙橋伸明さん」
にお話をうかがいました！
博多じょうもんさん市場イベント「小松菜６６フェア」の情報をお届け!
今回信子さんがご紹介してくれたレシピは
「ほうれん草とささみの卵とじ」
ほうれん草とささ身の卵とじ
（材料）4人分
・ほうれん草：1束
・とりささ身：100g
・卵： 2個
・だし： 200cc
＜調味料A＞
・しょう油、酒：各小さじ1
・みりん、砂糖：各大さじ1
・塩：小さじ1/2
（作り方）
①、ほうれん草は下茹でして固くしぼり、2cm幅に切る。ささ身はひと口大のそぎ切り、卵は溶きほぐしておく。
②、鍋にだしを入れ、煮立ってきたら、ささ身を入れてアクを取り除く。
③、②にAを入れ、ほうれん草を入れて煮えたら、溶き卵を回し入れ、半熟になるまでふたをしておく。
④、器に盛って出来上がり。（どんぶりにしても良い）
★今週のプレゼント★
『 福岡市内産ほうれん草（１０束） 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
6/20 一週間に2回もバッテリーあがりました😲💦
2025 年 06 月 20 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 12:40 『コメントゲスト』
北山宏光さん
■ 13:00 『コメントゲスト』
上野大樹さん
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を 紹介!
■ 14:35 『SHR50』提供：とよなが
西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
篠原さをりさん登場！
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
SHR50
2025 年 06 月 13 日
西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨
《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚つなぎを一切使わない本物の海老かつ
🍶小松酒造 「万齢」
食べ物！ザ・ワールド🌎
もお送りしました🎤
こんな店ならたまに行く
2025 年 06 月 13 日
月１の💕
かねふくの「明太子スティック」を使った料理を
作ってきてくれました！
「明太子と海苔の卵焼き」
さをりさんも参考にしている明太子アレンジレシピ🍚
https://www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?tag=13
6/13 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2025 年 06 月 13 日
今週のテーマ
【 トウモロコシ 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場利用組合
出荷会員 山田 義隆さん」
にお話をうかがいました！
博多じょうもんさん市場イベント「父の日フェア」の情報をお届け!
今回信子さんがご紹介してくれたレシピは
「簡単♪トウモロコシのふんわり焼き」
【材料：2～4人分】
・トウモロコシ：実の部分1本分（お好み量でOK）
・絹ごしとうふ：1丁（水切りしておく）・・お好みで木綿とうふでもOK
・鶏ミンチ：50～100g（お好み量）
・鶏がらスープの素：大さじ1～1.5
・片栗粉 ＝大さじ2～3
【作り方】
①火にかけていないフライパンに、水切りしたとうふ・トウモロコシ・鶏ミンチ・鶏がらスープの素を加え混ぜ合わせる。
②フライパンの中で混ぜ合わせた①に片栗粉を加え粘りがでるまで混ぜ合わせる。
③混ぜ合わせたネタを、フライパンの中でひとくちサイズにスプーン等で大きさを整えながら広げる。
④フライパンに火をつけ、蓋をして中火で片面2～3分、両面で5～6分蒸し焼きで鶏ミンチに火が火が入れば出来上がり♪
★お好みですが・・・外側をカリカリに焼き目をつけても美味しいですよ♪
★今週のプレゼント★
『 山田さんちのトウモロコシ 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
2025 年 06 月 13 日
今日は、吉岡さんが更に
ホットケーキミックスをつかった
「コーン蒸しパン」まで作ってきてくれました💕
ウィンナーも入ってて美味しかったです！
吉岡さんありがとうございました❕
6/13 みなさんは後輩さそいますか？🍻
2025 年 06 月 13 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『コメントゲスト』
カネヨリマサルさん
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を 紹介!
■ 14:35 『SHR50』提供：とよなが
西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
篠原さをりさん登場！
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
SHR50
2025 年 06 月 06 日
西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨
《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚万願寺唐辛子のじゃこ炒め
🍶東一 「ネロ」夏限定
食べ物！ザ・ワールド🌎
もお送りしました🎤
6/6 ＪＡ福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2025 年 06 月 06 日
今週のテーマ
【 ズッキーニ 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場利用組合
出荷会員 高橋 潤さん」
にお話をうかがいました！
博多じょうもんさん市場イベント「梅雨払い抽選会」情報をお届け!
ちくわのズッキーニ豚巻
【材 料】４人分
ちくわ ：４本（細め）
チーズ ：４個
豚バラ肉 ： ２００ ｇ
ズッキーニ ：２００ｇ ※小さくてもＯＫ！
小麦粉 ：少々
焼肉のタレ ：大さじ１
① ちくわ、チーズは、縦半分に切る。ちくわの中に
チーズをはさむ。
② ズッキーニを、ピーラーで縦に、スライスする。③ ズッキーニに小麦粉を振りかける。（茶漉しなど）
④ ちくわチーズをズッキーニで巻いて、さらに豚肉を上から巻く。
⑤フライパンに油を引かず、中火で肉に色がつくまで焼く。
⑥ 弱火にして２～３分蒸し焼き。焼肉のタレを入れてからめ焼く。
★今週のプレゼント★
『 Aコープらっきょう酢とほめられ酢のセット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
ゲスト「米谷奈津子さん」
2025 年 06 月 06 日
米谷 奈津子さんがきてくれました！
文房具がお好きな米谷さんがおすすめのイベント！
６月１０日（火）にイベントがあります🎵
チェックしてくださいね💕
↓
https://tiget.net/events/400898
6/6
2025 年 06 月 06 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 12:30 『コメントゲスト』
ART-SCHOOL
■ 13:00 『ゲスト』
米谷奈津子さん
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 14:35 『SHR50』提供：とよなが
西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
篠原さをりさん登場！
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
SHR50
2025 年 05 月 30 日
西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨
《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚牛すじの煮込み
🍶喜楽長 びわ湖の夏
食べ物！ザ・ワールド🌎
もお送りしました🎤
5/30 ＪＡ福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2025 年 05 月 30 日
今週のテーマ
【 じゃがいも 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場利用組合 東支部 支部長 高宮 絵美さん」
にお話をうかがいました！
博多じょうもんさん市場イベント「野菜の日」情報をお届け!
じ ゃ が 芋 と イ ン ゲ ン の 甘 辛 炒 め
（ 材 料 ） 4 人 分
・豚 肉 （ 生 姜 焼 き 用 ） ： 2 0 0 g
・じ ゃ が 芋 ： 5 0 0 g
・サ ヤ イ ン ゲ ン ： 1 5 本
・ 小 麦 粉 ： 適 量
・塩 、 コ シ ョ ウ ： 少 々
・サ ラ ダ 油 ： 大 さ じ 3
(調味料A)
・酒 ： 大 さ じ 2
・醤 油 ・ み り ん ： 各 大 さ じ 1
・豆 板 醤 ： 小 さ じ 1
・オ イ ス タ ー ソ ー ス ： 小 さ じ 2
（ 作 り 方 ）
①じ ゃ が 芋 は よ く 洗 い 、 皮 付 き の ま ま 棒 状 に 切 り 、 水 に さ ら し て ザ ル に あ げ る 。 イ ン ゲ ン は 筋 を と っ て お く 。
② 豚 肉 は 1 c m 幅 に 切 り 、 軽 く 塩 、 こ し ょ う を し て 小 麦 粉 を ま ぶ す 。
③フ ラ イ パ ン に サ ラ ダ 油 大 さ じ 2 を 熱 し 、 豚 肉 を や い て 取 り 出 す 。 フ ラ イ パ ン を き れ い に し 、 サ ラ ダ 油 大 さ じ 1 を 足 し 、 じ ゃ が 芋 を し ん な り す る ま で 炒 め た ら イ ン ゲ ン を 加 え て 炒 め る 。 豚 肉 を 戻 し 、 混 ぜ 合 わ せ た A を 回 し 入 れ 汁 気 が な く な る ま で 炒 め る 。
★今週のプレゼント★
『 高宮さんちのおすすめ野菜セット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
ゲスト
2025 年 05 月 30 日
GANG PARADE から
キャン・GP・マイカさん
ヤママチミキさん
お２人が来てくださいましたー🎵
お肉が大好き🥩ヤママチミキさん
今は野菜多めに摂取のキャン・GP・マイカさん
6月18日にメジャー3rdアルバム「GANG RISE」をリリース予定！
現在ツアー中🎙大阪、兵庫、東京と続くそうなので、
お近くのライブを是非チェックしてください！
https://gangparade.jp/
5/30 今日はノースマイルふじ子ちゃん😢
2025 年 05 月 30 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『ゲスト』
GANG PARADE の
キャン・GP・マイカさん
ヤママチミキさん
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 14:35 『SHR50』提供：とよなが
西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
篠原さをりさん登場！
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
SHR50
2025 年 05 月 23 日
西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨
《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚マジャクの唐揚げ
🍶石礎酒造「夏吟」
そして今週は、HKT48秋𠮷優花ちゃんが登場🎉
今日の「秋𠮷、歌います！」は…
絢香×コブクロの「WINDING ROAD」！
2025 年 05 月 23 日
今週のテーマ
【 小松菜 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 西グリーンセンター軟弱部会 小松菜部会長 佐藤 京一郎さん」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員 結城 紗南さん」
にお話をうかがいました！
博多じょうもんさんの情報をお届け!
簡 単 ♪ 小 松 菜 の 旨 辛 ビ ビ ン バ
【 材 料 ： 2 人 分 】
・ ご 飯 ： 2 膳 分 （ お 好 み ）
・ 小 松 菜：1 袋
・ 人 参： 1 / 2 ～ 1 本 （ お 好 み ）
・ 豚 ひ き 肉： 1 5 0 g
・ ご ま 油 ： 大 さ じ 1
・ 白 い り ご ま ： 大 さ じ 1
・ ゆ で 卵 又 は 温 泉 卵 2 個
＊ 調 味 料 ①
① 酒 ・ し ょ う ゆ ・ お ろ し に ん に く ・ お ろ し し ょ う が ・ ・ ・ 各 小 さ じ 1
＊ 調 味 料 ②
② コ チ ジ ャ ン ・ 焼 肉 の た れ ・ み り ん ・ 酒 ・ ・ ・ 各大 さ じ １
し ょ う ゆ ・ ・ ・ 小 さ じ 1
【 調 理 法 】
① フ ラ イ パ ン （ 火 は ま だ つ け な い ） に 、 豚 ひ き 肉 を 入 れ 調 味 料 ① を 加 え 混 ぜ あ わ せ 下 味 を つ け 、 味 が な じ ん だ ら 火 を つ け 炒 め る 。
② ① に 千 切 に し た に ん じ ん を 入 れ 炒 め る 。
③ 人 参 ・ 豚 ひ き 肉 の 炒 め 具 合 が 8 割 り 程 度 に な っ た ら 、 3 c m 幅 に 切 っ た 小 松 菜 の 茎 部 分 → 葉 の 分 の 順 番 で 入 れ 炒 め る 。 ※ 洗 っ た 小 松 菜 は 、 水 気 を ペ ー パ ー 等 で 拭 き 取 っ て お く と 水 っ ぽ く な ら な い
④ 全 体 に 火 が 通 っ た ら 、 調 味 料 ② を 加 え 炒 め 最 後 に ご ま 油 を 回 し 入 れ 白 い り ご ま を 振 り か け る 。
⑤ 皿 に ご 飯 を 盛 り 付 け 、 そ の 上 に 具 材 を 盛 り 付 け 最 後 に ゆ で 卵 又 は 温 泉 卵 を ト ッ ピ ン グ し た ら 出 来 上 が り ♪
★今週のプレゼント★
『 小松菜10束 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
ゲスト
2025 年 05 月 23 日
石田一龍 福岡博多店のオーナー とみたまさきさんにお越しいただきました！
■石田一龍■
石田一龍の濃厚豚骨スープは、一口食べれば深いコクと濃厚な豚骨の風味が広がる、まさに至高の一杯。食欲をそそる香り広がる炙りチャーシュー、食感とスープとの絡みにこだわった細麺、つい飲み干したくなる旨味が濃縮された豚骨スープ。数多のラーメン好きが納得した「また食べたい」と思わせる一杯🍜
https://ishidaichiryu.com/
5/23 検診してきました🏥
2025 年 05 月 23 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
---------------------------------------
■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 12:35 『コメントゲスト』
サンダーガール
■ 13:00 『ゲスト』
石田一龍 福岡博多店 オーナー
とみたまさきさん
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 14:35 『SHR50』提供：とよなが
西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
篠原さをりさん登場！
月一レギュラー HKT48 秋吉優花ちゃん登場！
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
