12/1 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 12 月 01 日
今週のテーマ【 北崎だいこん 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 北崎だいこん部会 部会長の西啓司さん」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員の出口拓朗さんに
お話を伺いました。
白く、上から下まで実入りの良い北崎だいこん！
おでんやみぞれ鍋、ぶり大根などでどうぞ！
太く、見た目の綺麗だ大根を選んでみてくださいね！
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★今日のレシピ★
「 大根とブロッコリーとエビのあんかけスープ 」
★材料★（4人分）
・大根...4～5cm
・ブロッコリー...1/4株
・エビ...5cm位を4～5匹
・卵...2個
・中華スープの素...適量
・酒...大さじ2
・片栗粉...大さじ2
★作り方★
① 大根、エビを1cm角に切る。
② 鍋に600～700ccの水を入れて大根を入れて
柔らかくなるまで煮る。
次にエビ、ブロッコリーを入れる。
③ スープの素、酒を入れ、味を見る。
溶き卵を入れ、片栗粉を同量の水で溶かす。
④ 塩こしょうで味を調えたら出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 北崎だいこん 10kg 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
12/1 冬眠の準備？
2023 年 12 月 01 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 今週のウマ一本!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
11/24 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 11 月 24 日
今週のテーマ【 JA福岡市 博多じょうもんさん天神市場 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
「JA福岡市 総合企画課の田中雄一郎さん」に
お話を伺いました。
11/26(日)10:00～
福岡市役所前西側ふれあい広場で
「JA福岡市 博多じょうもんさん天神市場」開催！
MCはハニーです！
市内産を中心に新鮮な野菜や果実、色鮮やかなお花などが販売されますよ！
皆様お待ちしてます！
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★今日のレシピ★
「 アスパラ菜のツナサラダ 」
★材料★（4人分）
・アスパラ菜...2袋
・卵...2個
・ハム...4枚
・ツナ缶...1個
・マヨネーズ...適量
・塩コショウ...適量
★作り方★
① 固めのゆで卵を作り、粗めのみじん切りに切る。
ハムも食べやすい大きさに切る。
② アスパラ菜を2～3分、熱湯で茹で、粗熱を取り
食べやすい長さに切る。
③ ①②、油を切ったツナをマヨネーズ、塩コショウで和えて出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 おすすめ野菜セット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
11/24 まだ高音が出ません！
2023 年 11 月 24 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 今週のウマ一本!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■14:40 『Superflyからコメント』
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
11/17 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 11 月 17 日
今週のテーマ【 入部キャベツ 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 入部キャベツ部会部会長 樋口寿生さん」
「早良グリーンセンター 営農指導員の袈裟丸直嗣さん」
にお話を伺いました。
入部で生産されているキャベツが旬を迎えています！
学校給食にも使われていますよ！
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★今日のレシピ★
「 キャベツと塩昆布のパスタ 」
★材料★（2人分）
・ベーコン...200g
・パスタ...200g
・キャベツ(ざく切り)...250g
・塩昆布...大さじ2
・にんにく...1かけ
・ちりめんじゃこ...大さじ2
・赤とうがらし...1本
・オリーブオイル...大さじ2
・塩...大さじ1
・塩コショウ...少々
★作り方★
① 大きめの鍋に湯2リットルを沸かし始める。
② キャベツは芯を斜めに切って食べやすい大きさに切る。
ベーコンも一口大に切る。
③ にんにくは、包丁の腹でつぶす。
赤とうがらしはヘタと種を取る。
④ 鍋の湯が沸いたら塩大さじを加え、パスタを表示より1分短めに茹でる。
⑤ 茹で上がる1分程前に切っておいたキャベツを加える。
茹で汁を大さじ2取っておく。
⑥ 茹でている間にフライパンにオリーブオイル、にんにく、
赤とうがらしを入れ、弱火にかける。
⑦ 香りが出たら中火にし、ベーコン、塩昆布、ちりめんじゃこを加え炒める。
⑧ パスタが茹で上がったら、キャベツとともに湯を切り⑦に加え
取っておいた茹で汁、塩、こしょうで味を調える。
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★今週のプレゼント★
『 キャベツ10kg 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
ゲスト「なかねかな。」
2023 年 11 月 17 日
なかねかな。の
グミが大好きななかねかなさんと
博多ラーメンが大好きなゆでたまご安井さんをスタジオにお迎えしました♪
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＜リリース情報＞
●8/2 シングル「ライブ体操第一」
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＜ライブ情報＞
●即完したらモンゴルに相撲をとりに行くライブツアー(ガチ)」
[福岡]
11/18(土) 16:00～ @the voodoo lounge
→当日券を販売予定です！
11/17 雑じゃない？！
2023 年 11 月 17 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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＊11/17(金)honeyはお休みです。
代打は坂口カンナちゃんです＊
■ 13:00 なかねかなさん、ゆでたまご安井さんをスタジオにお迎えします！
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
11/10 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 11 月 10 日
今週のテーマ【 かぶ 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「金武かぶ部会の牛尾邦彦さん」
「早良グリーンセンター 営農指導員の馬奈木俊輔さん」
にお話を伺いました。
今年のかぶは順調に生育中！
年末に向けてピークを迎えます。
金武で52000箱も出荷されるそうです！
実の張りがあるものを選んで下さい！
11/26(日)博多じょうもんさん天神市場に
かぶ部会さんも参加されますよ～！
おすすめの食べ方はお刺身。
葉にも栄養素がありますのでぜひ一緒にお召し上がりください！
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★今日のレシピ★
「 カブポッキ 」
★材料★（2人分）
・小ぶりのかぶ...2玉
・丸天...1枚
・青ねぎ...3本
・いりごま(白)...大さじ2
・【A】
サラダ油...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょう油...小さじ1
砂糖...大さじ1+1/2
水...200cc
コチュジャン...大さじ1+1/2
★作り方★
① かぶは皮を厚めに剥き、トッポッキのお餅に似た感じの
1cm位の拍子切りにする。
丸天も同様に切り、青ネギは小口切りにする。
② サラダ油を熱したフライパンに入れ、
かぶの表面が透明になってきたら、丸天を加える。
③ ②に【A】を加え、中火で汁が少量残るくらいまで煮る。
（かぶの硬さを確認しながら、火加減を調節する）
④ 青ネギ、いりごまを振りかけて出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 かぶ15玉 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
リモートゲスト「NEE vo&g.くぅさん」
2023 年 11 月 10 日
長浜ラーメンの美味しさに衝撃を受けたという
NEEのvo&g.くぅさんに
お電話でお話をうかがいました！
好きな食べ物は「お寿司」☆
中でもハマチがお気に入りだそうです！
これから旬を迎えて更に美味しくなりますね～！
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＜リリース情報＞
●9/13「ばっどくらい」
●9/27「泣いとけば良かった」
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＜ライブ情報＞
●NEE 7th TOUR「Zone End Pressing Peanuts」
【福岡】2024年2月17日(土)Zepp Fukuoka 18:00～
11/10 ストーン！
2023 年 11 月 10 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 NEEのvo&g.くぅさんにお電話でお話をうかがいます!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
11/3 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 11 月 03 日
今週のテーマ【 蓮根 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の原博文さん」
にお話を伺いました。
原さんが生産されている蓮根は
有明海のミネラルがたっぷり！
原さんのおススメの食べ方は、
皮つきのまますりおろして少し片栗粉を加え、
丸めて油で揚げる蓮根団子！
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★今日のレシピ★
「 蓮根とささみの明太子和え 」
★材料★（4人分）
・蓮根...400g
・明太子...60g
・ささみ...3本
・マヨネーズ...大さじ3
・ブロッコリー...1/2株
★作り方★
① 蓮根は薄切りにしサッと茹でる。
② ささみは沸騰したお湯で2分ほど茹で、火を切り、しばらく予熱で火を入れる。
粗熱を取り、細く裂いておく。
③ 明太子は、ほぐしておく。
④ ①②の粗熱が取れたら、③とマヨネーズと和える。
⑤ ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、塩ゆでし、横に添える。
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★今週のプレゼント★
『 あまおうチロリアン 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
11/3 後で調べます！
2023 年 11 月 03 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 誰か来るかもしれないし、来ないかもしれない！
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
