2019 年 03 月 27 日
本来小カブですが、蕪サイズにまで生長www
デカすぎるし、他にも野菜を沢山入れるので、とりあえず、葉や茎は全部使いましたが、
根の部分は、半分だけ使いました。。
野菜で蓋する蒸し鶏w
鶏胸肉は数日前に重曹水に浸けてたので柔らかくなっておる。
適当に切って、ごま油で軽く焼き目を入れるはずが、
サッと日本酒入れ………日本酒入れすぎたw
まあ、そんな日もあるさと。
玉葱、蕪の根、人参、を鶏肉と一緒に蒸し焼きして、
ある程度火が通ったら、蕪の葉と茎全部、ピーマン、きくらげ、ブロッコリー、
ピクルスの残りの野菜（レンコン、パプリカ?赤ピーマン?ゴボウなど）と、
残ったあまり液を、ジャーッとインします。
ピクルス液は、酢、砂糖、塩、スパイス、ニンニク生姜等等色々入っているので、重宝します。
さらに蒸し焼き。
もう、最初に入れた肉や野菜の姿が見えないwww
そういえば、今回は、熊本県産直の人参とブロッコリーを使いましたが、
そうとうオレンジ、そうとう緑色で、緑黄色野菜！！！！って感じだったー。
すごいなー、良い土なんかなー。
素敵な酸味と、野菜の水分が鶏肉の旨味と相まって、（※日本酒の水分も含まれるw）
美味しい蒸し料理出来た。
蒸されるまで待つだけのズボラ料理です。
時短にするには、フツーに蓋すればイイだけ。今回は蓋もした。
蓋なし時間と、蓋あり時間半々。
そしたら、蕪の水分か、さらに水分が増えwww
イイ出汁出てきたわいw
鶏肉2枚分、わんさか野菜、さすがに味変決行。チーズイン。余熱で、蓋するだけでとろける。
それでも食べきれず、保存容器に入れて冷蔵庫へ。
明日は、野菜追加で、別の味も作ろうかな。
（量感は、レンコンやブロッコリーのサイズでご想像くださいw
ちなみにフライパンは26cmw、重いんだわコレが。。）
［インドア派：某所］
さくらんらん。に恐竜。うちの近所にもいる恐竜、まちなかにもいた。
2019 年 03 月 27 日
メジロ。
まちなかにて。
綺麗なメジロ色だったなー。
我が家の近くでも朝からメジロの大群を見るコトが出来まして、
木の実をワーワー食べてますw
そういえば、最近は、ヒヨドリの鳴き声や姿も増えてきましたねー。
まちなかも、まちなかじゃないとこでも。
我が住処の辺りには、雀並みにシジュウカラがいるw
・鳥は恐竜
・恐竜は鳥
どちらなのかで、互いの研究者で論あり・主張あり、
だそうですw
ミツバチも美味しそうに、桜の花に頭突っ込んでたwww
［アウトドア派：某所］
2019 年 03 月 26 日
小さかった子らが、もうだいたい長さ9cmほどに。
まだまだ小さい子もいるし、花もあるし、
コレからどうなるんでしょうねー。
まだまだ、強風でトコロドコロ折れ気味ではありますが、
元気に育っておる。
妖精が土の作業をしてくれている間に、
管理人は、支柱や不織布、位置の再調整。
ホント助かるわー。
皆さんも、妖精と出会ったら、慌てず騒がずwとりあえず仲良くしてみましょう。
とりあえず、シンクロしてみましょう。
ふと見かけた猫に近づく具合や、ふと出会った鳩や雀、野鳥に近づく具合でなくとも、
何かがガツッと合えば、写真におさめられるかもしれないし、
（昔ありましたねえ、そういう写真wあんな小さくはないですよ多分実際の妖精はw
少なくとも、トミタのまわりにいる妖精は、目に見える系の妖精は人間サイズです。
あとは猫型w犬型w昆虫、植物など生き物型wは、異星人ね。←映画「MIB」の影響w
まだこびとには出会ったコトないケド、先日はりんごケーキ作ってくれてたしねー♪
目に見えない妖精もいるんだろなー）
妖精は、きっといろんなイイコトを運んできてくれます。いろいろ助けてくれますw
（そういえば昨日自転車で帰宅中に視界に入ったナゾのおじさんも、
もしかしたら妖精かもしれない。。いや、神様だったかもしれんがw）
世の中のどこかに潜んでいる妖精もしくは神様（or異星人）わんさかいる説w
しっかしほんと、グリピには、ほぼ何もしてない。
したといえば、不織布と支柱のみ。
肥料も1度も無し。
水やりは土が乾いたら。
虫からも食べられてない。
もちろん、ファームは無農薬栽培です。
背が高く生長したので、強風には、ヒヤヒヤものだが、
豆が、丈夫な子だったんだろうなー。
あと、おてんとさんのおかげだ。
そしてもしかしたら、目に見えない妖精か、ちーーーーーーーーーーっちゃな妖精たちがいろいろ
ごにょごにょ頑張ってくれてるのかもしれない。
そう考えると、楽しいねーwww
すべて妖精のせい。
すべて妖精のおかげ。
どこかで聞いた言葉じりw
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2019 年 03 月 26 日
春近し?春でつか?
棚田にあたる陽が、なんとなくイイ感じの、はいり具合になってきたので、
「今度小さな妖精たちが来る時に、少し種まきしてもらってもよいんじゃないか?」
というコトで、
鉢の移動、土の移動。
今春、KOKURA natu-gardenで種をまく野菜は、何種類かありますが、
お世話する野菜の中に適してるであろう鉢の形状が、
天空に何鉢かあったので、中に入ってる天空の土は、天空の、空いてる別の鉢へ移動させて。
今春からは、今までとは違う農法を試すので、土は作りません。
ただ、連作障害を避けるため、どれに何が育ってたか、今春は、ドレに何の種をまくか考えつつ、
でももう何がなんだかドレがどれだか、チョットわかんなくなった気がw
さて、室内、屋上含め、今春お世話する野菜は、一体何鉢になるんでしょうなあ。。。
天空で収穫を終えてた鉢内は、
だいぶ、野草や野花が育っていたので、申し訳ないなと思いつつ、
ホントは、土を掘り返したり、いじってもいかんのだが、
頑丈な根は取りつつの、土は全部、天空の別の空いてる鉢へイン。
なんとかいくつか鉢確保。
ぜんぶ妖精がやってくれた。
働き者。
アリガトウ。
確保した鉢は、室内へ移動。
KOKURA natu-garden内の土を入れて、空いてるスペースへとりあえず置いて、
とりあえず作業終了。
あ、そうだった。
今回は、助っ人がいたんだった！！！
いま春休みで、北九州のおばあちゃんおじいちゃんとこに、広島から来てた、
とても幼稚園生とは思えない、しっかりした男の子が、鉢への土入れを手伝ってくれた。
室内で皆で土まみれ。楽しかったねー。
今度、小学校の新1年生だって！おめでとー！！お母さんにも「おめでとー」言った。
ご入学オメデトウございます。
男の子に、野菜好きか聞いたら、「なすびと人参とピーマンが苦手」って言ってたかな。
でも野菜沢山食べてるんだって！お父さんが料理してくれるらしいよ！
［アウトドア派：天空のHATAKE］
［インドア派：KOKURA natu-garden］
2019 年 03 月 26 日
キャベツの菜の花にミツバチ。
見えるかな?
元気玉、付けてますな。
花粉玉ね。
天空育ちのモンシロチョウも飛んでた。
若干太り気味?w
食べ物が豊富にあるからねー。
そんななか、収穫した小カブに小さな穴が。
穴のなかをのぞいてみると、先約さんがいたので、野生化するコトにした。
保護区に植え直し。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2019 年 03 月 26 日
キャベツの菜の花。
強風のため、ナナメっとるw
アグレッシブに伸び伸びきって育ってるケド、
花はカワイイ。
他の菜の花とは花の形が違う。
柔らかいフォルム。
ナナメッとるがw
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2019 年 03 月 26 日
また今年も、、丸みを帯びてきた。
今年も、以前のように、あの面白いナゾのカタチに、丸く育つのかな?
まるこ。
ミントの鉢です。
カワイイ。
カワイイと言えば、
ヒメオドリコソウ。
触り心地もカワイイ。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2019 年 03 月 26 日
6花になった。
と思ったら、
横にも花咲いてた。
まだまだつぼみがたくさん出てきているので、
さらに増えてく予定。
白い胡蝶蘭も沢山咲いてる。
優雅〜。
間近で見たら表面がかき餅に似てるケドwww
つぼみもまだまだ増える予定。
先が、ガラスに到達してぶつかってたw
［インドア派：CROSS FM guest room? meeting room?］
