2018 年 07 月 03 日
ななめってますが、唐辛子本体も元気そうです。
サトイモの葉は、ナナメらずにどっしりと頼もしい感じ。大きな広い葉っぱ。
サトイモの葉っぱ初めて見た。
トウモロコシの葉は風に靡き、背高なのでチョット調整。
生姜の葉っぱも続々と。
元気に伸びてます。
生姜の葉も、初めて見た。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
[new!!]グリーンライフ講座 「夏休み!子供のためのアートスクール vol.3」
2018 年 07 月 03 日
グリーンライフ講座 「夏休み!子供のためのアートスクール vol.3」
テーマ：ひみつのPizza
7/27(金) 13:30～15:30
講師：トミタユキコ（グラフィックデザイナー･イラストレーター･アートディレクター）
アートスクール第3弾。今回はピザ PIZZA !!
箱をそっと開けると広がるヒミツの世界。
チーズた～っぷりのピザから、かわいいスウィーツの世界、
恐竜の世界、海の世界、チョコレートの世界？なーんでもアリ。
子供たちの大好き全開のピザを作りましょう。
今回は…大人は助手です!子どものイメージを具現化すべく、手となり、足となってくださ～い♪
開催場所：KOKURA natu-garden(小倉駅前 COLET/I‘m10階)
募集：限定12枠
参加費：子ども（5歳以上）1人につき 1,000円
※保護者同伴
※兄弟等で参加の場合、1名につき+700円
お問い合わせ･お申込：farm@crossfm.co.jp
申込締切：7月25日(水)
＊申し込みのメールに、保護者氏名、子どもの氏名・年齢、当日つながる携帯電話の番号、
返信可能なメールアドレスを明記してください
＊申し込み締切日以降のキャンセルはできません。
キャンセル料として参加費の全額をお支払い頂きます
[new!!]グリーンライフ講座 「知りたい!お医者さんのおしごと～みんなの ？(ハテナ) をきいてみよう～」
2018 年 07 月 03 日
グリーンライフ講座
「知りたい!お医者さんのおしごと～みんなの ？(ハテナ) をきいてみよう～」
参加無料
8/16（木）13:30~15:30
講師：かねはら小児科 院長 金原洋治 先生
小学生のなりたい職業、男女ともに上位ランクインを果たす医師。
お医者さんのおしごとってどんなだろう。
お医者さんになる前、なった後のいろんなこと、直接聞いてみましょう♪
募集：子ども 限定70名（抽選）※要保護者同伴（一家族につき保護者1名まで）
なお、保護者は別席にお座りいただきます
対象：小学生
申込方法：必要事項（保護者氏名、子どもの氏名･学年、当日つながる携帯電話の番号、
返信可能なメールアドレス）、及び
お子さんへの質問（①どうして参加しようと思ったの？②好きなこと）をご記入の上、
メールにてお申し込みください。
お問い合わせ･お申込：farm@crossfm.co.jp
開催場所：KOKURA natu-garden(小倉駅前 COLET/I‘m10階)
申込締切：7月31日（火）※抽選の上、8月6日（月）までにメールにて当選連絡します。
当選者のみへのご連絡となりますことをご了承ください。
◆質問のじかんがあるよ! 先生に聞きたいことを考えてきてね◆
2018 年 07 月 02 日
丸ズッキーニと、緑長ズッキーニを使って。
1種は、
ズッキーニや人参を適当に切り、糠漬けキュウリと、のちにアボカド。をイン。
もう1種は、
ズッキーニや人参を適当に切り、糠漬けキャベツと、のちに小松菜。をイン。
切り方は適当。食べたい食感出来ればよい。
夏野菜、糠漬け、は、裏切らないw
（味気なかったら、ゆで卵、マヨ、からしorマスタード等をプラスすれば）
［インドア派：某所］
2018 年 07 月 01 日
カボチャ？
では無いよー。
緑色の部分は胡瓜キュウリ。
久しぶりに蛇腹切りにしてみましたさ。
野菜の切り方、沢山ありますよねー。面白い。
え？分厚いっ？均等じゃない？
気にしなさんなwww
そして、黄色い部分は、KOKURA natu-gardenで育った、室内ゴーヤです。
熟したゴーヤ。
ほろほろ。
熟したゴーヤは苦みがなく、甘みが増して、緑色の時とはまた違った食感や味が楽しめます。
常温で追熟すれば、黄色に変化しますので、苦みが苦手なかたは、試してみてください。
（黄色になってもまだ苦みが残ってる場合があるので、良いあんばいを見計らってね）
中の白いワタも赤色に変化して、完熟フルーツみたいに甘くなるので、楽しいですよ。
食べるときは、種は食べずに出しましょうねw
去年から漬けてる、自家製の梅黒酢漬けを、梅肉も使って、パクチー、五香粉、クミン、
ホワイトビネガー、など。
スパイスはお好みで。
美味しい前菜。
熟したゴーヤが穫れたのは［インドア派：KOKURA natu-garden］
調理したのは［インドア派：某所］
2018 年 06 月 30 日
チョイとばかし、糠漬けってみたワケです。
芳醇な味に変化。
美味しい。ほんのりチーズっぽい味と香り。
良い具合に糠漬けの味や旨味が浸透してて、幸せ全開。
ま、でも、青臭いほうが美味しいかなwww
ずんだがこの上なく大好きでして♪
（おい、大好きなもの多すぎwww）
ずんだは、ふるさと納税でも選んじゃったりして。
本場の、ずんだ使った和菓子なんぞは、かなり甘いですがw
なんなんでしょねー、ずんだの魅力って。
美味しいをアリガトウ。
納豆も美味しいよねー。
皆さんは、大好きな豆なんちゃら、ありますか？
［インドア派：某所］
2018 年 06 月 29 日
豆です。
モロッコインゲン、ジャンボインゲン、紫インゲン？おい、インゲンばっかかよw
アト何がありますかねー。
そして天空の枝豆。
枝豆の収穫最適時期って、短いそうですね。
案の定、というか、いつもの如く、というか、
適期逃した、、、、と思いきや、おいしかったーーーーーーーー。
自分で育てた枝豆、初めて食べた。
たぶん、冷凍じゃない枝豆、初めて食べたんじゃないかな。
分からんケド。
だって、美味しかったんだものー。
なんで、豆、おいしんだろなー。
下に敷いてるのはね、枝豆の葉っぱ。食べられるんですよ！美味しいよ！枝豆の味。
捨てずにね。一緒にサッと茹でて、食べられます。
そして、旬と言えば、この時期も、美味しい野菜は沢山いろいろありますが、
ミニトマトも、ですか？
ちょうど、ミニトマトの生長過程がわかりやすい部分があったのでパチリ。
あ、赤色から緑色じゃないよw緑色から赤色ね。
枝豆ほか豆［アウトドア派：天空のHATAKE］［インドア派：某所］
ミニトマト［インドア派：KOKURA natu-garden］
2018 年 06 月 29 日
食用ホオズキは別名ストロベリートマト。
たしかに、ストロベリーとトマトの間って感じの味。
最初の一口はミルキーの味。
ものによっては、ですケドな。
ほかにも、マンゴーの味だったり、甘酸っぱかったり。
ただし、状態によるw
外側が緑色は、まだまだ。
面白い顔に見えますな。食用ホオズキの実。
カラッカラに外側が乾いたら、殻をむいて、中にある果実？のみを食べます。
［インドア派：KOKURA natu-garden］
2018 年 06 月 29 日
天空は、野菜がダメになるほどの虫はおりません。
みんなバランス良く、うまく共生してる気がする。
でもま、今回は、トウモロコシの虫対策で、雌穂にメッシュの袋をかぶせてみた。
本来は、キッチンの三角コーナーに設置される役目の、メッシュさんです。
こんなデパートの屋上で、まさかトウモロコシにかぶせられるコトになろうとは。
メッシュさん本人も、考えなかったであろう。
いろんなメッシュ人生w
※メッシではない。
そして、生姜の芽が出てきた。
生姜は8月10月11月楽しめるらしい。
ショウガ科ショウガ属。
そして、里芋も葉っぱがグングン出てきた。
「ハスみたいだ」と、s女史が言った。
たしかに。葉が似てるかも。まぁ、ハス科じゃないケドね。
サトイモ科サトイモ属。
どっちも、名前そのままやな。
ちなみにトウモロコシはイネ科トウモロコシ属。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
