2018 年 06 月 29 日
さて、ドレが支柱でドレが茎でしょうw
正解は、2枚目の写真にて。
かなり背が高くなり、支柱は頑丈めなモノに取り替えてはいたけど、なんとなく不安定。
そりゃそうだ、土にブッさしてるだけだからw
というコトで、ひと工夫。
おお、固定出来た。
適当が実を結ぶとはこのコトかwww
どこまで伸びるのやら。。
［インドア派：KOKURA natu-garden］
2018 年 06 月 29 日
花びら欠けてますが、花咲いとりました。
夕方前には花閉じた。
どうやって時間を計っているのかなあ。不思議。
アオイ科トロロアオイ属、一年草。
アフリカ原産。
薄い黄色の花。
そいて、本日の収穫。
ゴーヤとミニトマトと食用ホオズキも。
［インドア派：KOKURA natu-garden］
2018 年 06 月 28 日
コレは、な〜んでしょ！
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ヒント
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野菜w
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正解は、ズッキーニ。
ウリ科カボチャ属。カボチャの仲間。
色んな種類があるんですねえ。
後日、黄色の丸ズッキーニ：ゴールディもありましたよ。
上毛町のお野菜。
赤村同様、美味しい野菜＆面白い野菜が沢山育ってる素敵なところですね。
身近で買える幸せ。美味しい野菜は最強だな。
ズッキーニは、生でも、焼きでも、ぬか漬けても美味しい。
あまり大きく育たなくても、小さいのは小さいなりの味わいで、美味しく食べるコトが出来る。
ちなみに天空では、黄色長ズッキーニと、緑色長ズッキーニが育っています。
結構育った＆収穫出来てるほうじゃないかなー。初めて育てたけど。
何より、素敵な味方（仲間？）、何匹かの蜘蛛が、ズッキーニ鉢と唐辛子鉢辺りで、守番してくれてます。
ご自分らの巣作りは、じょうずとは言えないがw
［インドア派：某所］
2018 年 06 月 26 日
初めて見た。
天空初登場かな。どこから来たのかな。もしくは、誰が作った？設営してったのかな？
はじめまして。
ネジバナと言います。
ラン科ネジバナ属、
小型の多年草。
名前の通り、花が螺旋階段状にねじれて咲きます。
妖精用の階段だなこりゃ。カワイイが過ぎるぞオイwww
小さい。
右型螺旋、左型螺旋、あるそうだが、どっちもいたね。
そして、
ねじれる前のネジバナか？もしくは、ねじれない個体か？
まっすぐさんも発見。
バラエティに富んだ天空w
ねじればな、ねじりばな、ねじりそう、とも言うらしい。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2018 年 06 月 26 日
まずは唐辛子。実が付き始めてしばらく。
だんだん、唐辛子っぽくなってきたかな。
そして、勝手に再生し始めた、昨年のジャガイモwww
自由だな。そろそろ収穫時になったので抜いてみた。
小さいのが何個か。
収穫には、違いないw
よく育ったね。
そして、きゅうりは、勝手には育ってないよ。着実にプランターにて。
そして、さて問題です。コレは、何でしょう？
正解は、パセリ。完全変態。長生きさん。
お花盛り。
かわゆす。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2018 年 06 月 26 日
ミニトマトが、野生化してるんですがねw
もう花が咲き始めたよ。
たぶんアイコ。
桑の木の下なので、あまり陽が当たらないから、甘くならないかもだが、
自由に生きるんだーwww
そして、アチラコチラに、ミントも野生化。
地植えは、やはり、安定の元気だ。たくましす。
自由だなー、天空。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
2018 年 06 月 26 日
トウモロコシ、人工授粉。合ってるかは、わっかりませーんw
虫たちが授粉してくれているのかも、わっかりませーんw
トウモロコシは、ヒゲの数だけ粒が生るそうだ。
cross fm のnさんに教えてもろた。
皆色々知っていて、色々教えてくれるので、ありがたい。
そして、ハス、じゃないよ、里芋の葉っぱ。
大きくなってきたかな。
どう育てるのかが、イマイチよく分かっていない。
ザッと調べてはいるが、まあ、そろそろキチンと調べようw
害になると言われている虫も付かず、みんな元気なんだよなぁ。
他の虫たちが頑張ってくれてるんだろなぁ。
もしくは、虫たちで折り合い付けて、イイ感じで生きてて、みんなして暮らしてるのかな。
天空完全無農薬、嬉しい。
なによりである。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
グリーンライフ講座「スパイスで旅するおうちごはん〜スリランカ・インドカレー篇」〜その4
2018 年 06 月 26 日
そして、全て出来上がったら、みんな、ひとりひとり、
ご飯を盛って、副菜とカレーと、好きなようにお皿に盛り付けて
プレートランチの完成。
いただきます。
実食。
野菜を兎に角たくさん使ったのと、スパイスをとにかくいろいろ沢山使ったのと、
色んな味が口の中に広がる。
一つ一つ味わってもイイし、全部混ぜで食べてもイイし。
絶妙な辛さと甘みと旨味と。遠くで感じるいろんなスパイス。
異国の地。嗚呼、至福。
ワンプレートで、スリランカとインドとフランスへ旅出来ました。
今後のおうちごはんに活かそう！
アリガトウございました。
（完）
あ、そうだ。もう3国、旅したんだ。南米のアルゼンチン、パラグアイ、ブラジル。
ナゼって、この日、s女史が用意してくれた飲み物➡マテ茶ww
持ってるよねー、s女史。ハズさないねーwww
さすがである。
でも何気にカレーに合ったんだよな！
この日の今日イチw
［インドア派：KOKURA natu-garden］
グリーンライフ講座「スパイスで旅するおうちごはん〜スリランカ・インドカレー篇」〜その3
2018 年 06 月 26 日
先生の解説はわかりやすくて、面白かった。
自分がいつも作ってる感じと違う点もあったり、
コレは使える！って調理法があったり、色々勉強になりました。
料理ってやっぱ面白いなあ。
何より、最後には「美味しい」が待ってますからねー。
スパイスの組み合わせ、スパイスのアレコレ、
自分なりに勘違いしてたコトもあったので
改めて、ホントに勉強になった。よかったー。
先生は、現在はカレー店の店長・シェフですが、
フレンチ出身のシェフでもあるので、洋風の副菜も作ってみたり。
そして、メインのカレーですが、
今回は、キーマとマサラカレーを作りました。
ココでも色々ポイントを教えてもらえた。
スパイス、料理って、深いなあ。
面白い。
（続く）
［インドア派：KOKURA natu-garden］
