ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

天空のカメムシ。

2017 年 07 月 28 日

ホソハリカメムシ、ホソヘリカメムシ、
呼び方って、どちらが正しいなんでしょう?
鎧着てる騎士みたいで、かっこいい。
だが?とても小さくて、優しい色合いだから、強い感じがしないw

小さすぎて、焦点合ってません。さーせん。

カメムシは、たくさん種類が在りますよねえ。
背中にハートが在るエサキモンキツノカメムシって子も、います。

いのちのたび博物館だったでしょうか。かなりのカメムシ標本が在った記憶があります。
かなり原色多しだった記憶があります。

※カメムシはパクチーのニオイではないし、パクチーもカメムシのニオイではないです。
 が、草食カメムシは、セリ科の植物を好んで食べるそうです。。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のモヒート大作戦。

2017 年 07 月 28 日

もうひとつのミント鉢。

第2弾で、植え直して、
でも、日向に放置してしまってたばっかりに、
(植え直した時間帯が悪かったのもありますが、、)
やっちまったなー!で、数本枯らしてしまって大失敗したミント鉢。
でも、生き残った数本は、無事に生長中。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のホップwith天空のミニトマト。

2017 年 07 月 28 日

35枚。以上在りますね。葉。きっとね。
葉が、ワサワサしてきたような。
つるも勢いを増してまして、
おとなりのミニトマト師の支柱にまでまきまきしてました!
これは、、、いかん、、、ですね。
残念ですが、まきまきをはずしまして、
ご自分の支柱のほうへと、再まきまき。移動していただきました。

ミニトマトも、背を高くしておりまして、支柱は大活躍です。
昔の支柱って、何製だったんでしょうね?木の枝とかでしょうか?

[アウトドア派:天空のHATAKE]

プレミアムフライデー。

2017 年 07 月 28 日

みなさんは、いかがな?いかがなる?フライデーでしたでしょうか?
朝、自転車で汗だくになったあと、停めて、
cross fmへは、いつも徒歩で行ってますが、いつも、歩く道を変えてみてます。

金曜日は、たいてい、(自炊用)野菜を買ってからcross fmへ向かうのですが、
信号待ってるのもなあ、、というコトで、モノレールの駅を渡ってみることにしました。

そうしましたところ、
駅に何やら。。。おお!アクアゾーン!初めて見ました〜〜!違う道、渡ってみるもんだ。
うわあ!自分が動くたびに、めっちゃ魚が寄ってくる〜!
朝から水槽前ではしゃぐ、無駄にデカいヒト科ヒト属がひとり。
(けっこう、いきものに、寄ってこられる体質ww)

人々は皆急いでるからなのか、誰も見てない〜!誰か立ち止まって見たげて〜!
お魚さんたち大集合だワイワイ!♪
ですよ〜。

何か良いコトありそうな気分で、COLET/I'mのエレベーターに乗りましたら、
キッズキッズ保育園のお子たちが!
フルメンバー!20人以上?乗ってるのに、エレベーター内ぎゅうぎゅうではな〜い!小さいな!♪
植物の観察に来てくれました!その後、「電車を見に行くの〜!」と嬉しそうでした。
ついていきたい感情のピクセルでした。(意味不明w)
電車見たい〜!

仕事を終え、家に帰る途中、いつもは距離をとられていた野良猫たちが皆して寄ってきたり、
自宅に帰ったら目の前にトノサマガエルの雌がいたり、
(久々の蛙は、とても大きく、手触りぷよぷよ!かわいかった〜!しかしナゼ玄関前に。。
その後、真っ暗の中を手探りで、河原あたりへ逃がしましたが)

プレミアムフライデーは、朝から嬉しい驚き連続のプレミアムなフライデーでした。

[インドア派?アウトドア派?:各所]

天空の四天王。の、うちの、3師。

2017 年 07 月 28 日

アボカド師、にょきにょき生長中。ただし、野草群陣営に陣地乗っ取られ中w

ミント師、背が高くなったので、間日に間引く。

バジル師、食べられとるやないか〜い!
体を張って、ホップ様をお守りいたす。
うむ。かたじけない。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のミニトマト。

2017 年 07 月 28 日

間日なので、穫れる幸せ。
青いのは穫りませんが。

青いまま落下してしまったものは、酢漬けにすると、美味しいっす。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空のパクチー。

2017 年 07 月 28 日

ちゃれ〜っす!
種が、枯れて来たっちゃ。
茶色になって来たっちゃ。
ちゃんと種になったら嬉しいっちゃ。
ちゃっちゃちゃっちゃ言いよるけど、
三期作実現まで、あともう少しっちゃ。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

続・どよう。

2017 年 07 月 28 日

25日のSWITCH!!内、ファーム通信放送では、土用について、さらに掘り下げてみました。

土用の丑の日当日と言うこともあり、世間では、
朝から、あちこちで醤油の香ばしいニオイ、錯覚しそうなくらいの勢いで、
鰻話、あがってたかと思いますが!

なんかワクワクするんですよね〜、土用の丑の日って。
この世間の盛り上がりというか、年に何回もないし、勢いに乗っかって、
「日頃以上に栄養摂りたい日」では、あります。
皆して何か食べて元気つけようぜ!けいきつけようぜ!アゲていこうぜ!(w)って、
日本には結構古くから、食べて○○、主には邪気・悪い気払う系ばかりですがw、
食べる行事?結構沢山あって。
中でも丑の日は、なんかテンション上がりませんか〜~。

血となり肉となり、あらゆる面で栄養価の高い鰻。
最初に食べた人ホント凄いな、って思うんですけども。

立春、立夏、立秋、立冬それぞれの前18日間のことで、季節毎に年4回ある土用。
か~な~り~昔から、毎日子丑寅宇って数えられてきてて、その丑にあたる日が、土用の丑の日。
丑の日というか鰻の日、ややこしいですがw
で、今年は2回!あと、二の丑の8月6日を残すばかり!
ちなみに土用期間は、土の神様が土の中にいるので、
土に関する事行うのは駄目というお話しはしましたが、旅行や新しい事、引越なんかも駄目。

ところで、cross fm ファーム、土いじりしちゃっていいのか〜?
駄目ですはな。
なので、土は、いじってないし、掘ってません。水やりはしてますが。
農家さんってどうしてるんでしょうね?土触らなければ良いのかな?
でも、天空では、思いっきり、土踏んでますけどね。。。水やりだけならセーフ?
とりあえず、ミント増殖・植え直す予定は取りやめましたが。。

こんだけ大地あるんだから、ちょっとくらいは………って、駄目なんでしょうねwww
土の神様に感謝しつつ、意識して触らず。
一応、間日(まび)って言う土いじりOKの日が、今年はあと8/1だそうですが、気休めかな。
とは思いつつも、植物・野菜、育ちに育っているので、
ミニトマト、オクラ、バジル、ミント、スベリヒユ、パクチー、
はち切れてたミニトマトとかもあったので、間日のひとつであった28日に収穫しましたが。
袋いっぱい!+天空は、ちょっと草抜きもした。

土用の期間は、アウトドアも避けた方が良いらしいです。
きっと、夏は特に、季節の変わり目で体調崩しやすいとか、天候が変わりやすいから、
とかもあるんでしょうねえ。

穴を開ける、も駄目。壁とかピアスとか?
掃除や模様替えは良いけど、家具移動は駄目、とか、
駄目方位ってのもあって、夏土用の場合は、南西の方角らしいです。

判断鈍りがちな期間ゆえ、やっちゃ駄目なコトが多いってコトでしょうか。
土用の期間は、やっちゃ駄目な行為、避けるべきコト、多いですが、
逆に、「十分休もう、色々動かず足もとかためよう、整理しましょう」の期間、なのかもですね。

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どよう。

2017 年 07 月 28 日

今日は金曜日ですが、って、その土曜ではなく、土用。

先週21日のDAY+内、ファーム通信放送では、土用についてお話しました。

7月19日から土用入りしてまして、土用と言えば…
鰻!食べたい!でも高い!wでも、年に一度は贅沢して食べたい!ですね!
丸ごと食せて捨てるところがなく、肝も美味しい!
鰻って言葉の響きも美味しそうですが。

律子さんおっしゃってたように、今年は夏土用の丑の日、2回あります。

ちなみに土用は季節毎、年4回あって、土の神様が土の中にいる期間なので、
土壌、この場合、淡水魚の鰌ではなく大地の方ですが、土に関する事を行ったり、
土を掘り起こしては駄目、と言われてるそうです。
季節の変わり目で体調崩しやすいので気をつけましょうという
戒め的な意味も込められてると思いますが。

ヨーロッパ圏では英語でdog days。星座のおおいぬ座:シリウスが出る時期が1年で1番暑い、
体力奪われるのは、シリウスのせい!って文化があるそうです。

で、夏土用の丑の日:鰻の日、来週火曜25日と、二の丑は8月6日。

ウナギはホントは夏が旬ではなく、天然ウナギが脂のるのは、冬。
鰻の売れない夏に爆売れさせたのが、日本のダヴィンチ:平賀源内と言われてます。
今で言うコピーライターのはしり!
「本日、土用の丑の日」と張紙:ポスター?掲げて、爆売れ。
ただ、昔から鰻は栄養価が高い・滋養強壮に効果アリとされてたようで、
奈良時代の貴族・歌人:大伴家持が万葉集で
「夏痩せに良いよって言われてる、鰻を捕って食べれでおじゃる」って作品残ってます。
「石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふものぞ むなぎとりめせ」
ホントおじゃるって言ってたようですね、貴族。
cross fmの貴族ことcozyさんは穴子派でしたかね。
(今年は鰻を食べたので、とんでもない事故やっちゃったそうですがww)
やっぱ、もこみち似なだけに、オリーブオイルをかける派、なんですかね?

皆さんは鰻派ですか?穴子派ですか?白焼き派?蒲焼き派?
お酒は何を…って、もう「with酒」前提で質問してますが。

定番の粉山椒も美味しいですが、白でも蒲でも、わさびやゆず胡椒、合いますね!
だし巻き卵で包んだり=う巻き。にぎりや押し寿司なんか作っても美味しいですね!
フランス流ではポワレ、インドネシア系だと唐揚げ、イタリアはトマトソース、
イギリスはゼリー寄せ:煮こごり、
スペインでは、贅沢にも稚魚をアヒージョにしてクリスマスに食べるそうです。
色んな調理法楽しめるのも魅力ですね。色んな国で結構鰻食べられてるようで。
赤ワイン煮だとかもありますが、飲むワインとの相性は、うまく合えば幸せ待ってますが、
鰻の旨味消す場合もあるので、やはり日本酒でしょうか。

鰻は栄養抜群だけど、脂質多いから食べ過ぎには注意したいトコ。
生物学的には同じウナギ目の鰻&穴子ですが、
厳密には科が違い、生態も見た目も栄養素も味も違い、
似て非なる生き物。

脂質気になる人は穴子、ガッツリ栄養なら鰻ですかね。

[インドア派?:DAY+内ファーム通信放送]

8月のGREEN LIFE講座。

2017 年 07 月 28 日

cross fm farmでは、月イチで、
様々な内容の専門家をお迎えしてグリーンライフ講座を開催しています。
8月は、、
「知りたい!動物のお医者さん!
~獣医師のおしごとと身近な動物のおはなし~」
なのですが、
実は、募集開始から、わずか数日で130のお席がうまってしまいまして。嬉!

参加応募はすでに締め切っております。ご応募ありがとうございました!
「当日立ち見でも大丈夫」のかたは、無理のない範囲でお越しください。
会場は、野菜が沢山育っているcross fm farm=KOKURA natu-gardenです。

小中学生の女の子のなりたい職業。
不動の上位ランクインを誇る『獣医師』。
動物のお医者さんのお仕事ってどんなだろう。直接きいてみましょう!
大好きなわんちゃん、猫ちゃんと、
幸せに一緒に暮す秘訣もたっぷりお伝えします。

●質問コーナー!●
動物のからだのこと。こういったとき、どうしたらいい?
してあげられることは?など、聞きたいことを考えてきてね。