追梅。

2017 年 06 月 23 日

梅とあんずを酒（泡盛、ジン、ブランデー各種）に漬けて、眺めるだけの日々ですが、
夏に楽しむ梅がない！
ということで、急遽、梅を1kg追加購入。（国産で、ほぼ無農薬で、550円は、超お得でしょ?）
金曜日の日付に変わってた深夜、ゴソゴソ、水洗いして、へた取って、ふきふきして、乾燥させ、
氷砂糖1kg、玄米黒酢1ℓ（ラベルを載せて良いか分からなかったので一応モザイクw）インして、
梅酢を仕込みました。

4ℓのガラス瓶が見つからなくて、探し回りました。
皆さん、漬けまくってるんですかね〜?
らっきょも漬けたい衝動に駆られましたが。。近所のらっきょ入荷は終わってました。。
4ℓのガラス瓶、見つかって良かった。

案の定、朝には、交互に入れたはずの氷砂糖が沈殿。

［インドア派：某所］

ズッキーニ。

2017 年 06 月 22 日

cross fmファームのお野菜ではないですが、
おもしろかった、というか、
土や水の素晴らしさ、そして何より、作ったかたのお世話の偉大さを感じたので、ご紹介。

宗像のズッキーニ。
と、
赤村のズッキーニ。
です。

そうです、隣に置いているのは、500mlのペットボトル！
超デカ！ズッキーニ！初めて見ましたよ！おっきいでしょ！
通常は、半分サイズくらいですかね?
赤村、宗像に勝利www

お味は…いずれも、味、グッと詰まってました！
1.5cm〜2cmほどに輪切りして、片栗粉つけて揚げ焼き。
みずみずしくて、美味しかった〜！
ありがとうございます！！

［インドア派：某所］

天空のデストロイヤー的、

2017 年 06 月 20 日

ポテトサラダ。

デストロイヤーは、ポテトサラダには不向きだそうです。
ナゼに?味ハッキリしてるほうなのに?

不向きと言われれば、挑戦したいタチでして。

皮ごとつぶす。
デストロイヤーの紫色の皮がアクセントになって、人参、きゅうり、タマネギと共に
キレイな色合いに。

結果、
全然美味しいし！
さらに混ぜるとクリーミーに。（場所を変えて撮ったので、全体的に黄色いですが。。）

ハムは入っていません。
野菜のみ。
ブラックペッパーもお好みでイン。

［インドア派：某所］

収穫。

2017 年 06 月 20 日

パクチーを、ちょっとばかし持ち帰り。
オクラもいただいたので、
有機全粒粉パスタにて、ふたたび、クリーム少なめのクリームパスタ。
味は、しっかり。
ニンニクと舞茸の香りも合わさって、美味。
恵みを、ありがとうございます。

［インドア派：某所］

モンキーバナナに！

2017 年 06 月 20 日

つぼみが？花芽か？
今まで見たことない形状。
新しい葉？も、なんだか小さめで分厚く。
何かの役目をするのでしょうか?

もうひとつのモンキーバナナさんは、相変わらずぐんぐん背を高くしています。
コチラも、いつか、花芽が???！！！
楽しみ〜！

［インドア派KOKURA natu-garden］

野鳥たち、

2017 年 06 月 20 日

カワラヒワさん、
ムクドリさん、
強風の為、モヒカン気味のカワラヒワさん。

最近は、つがいやファミリーが多い。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

カワラヒワは、

2017 年 06 月 20 日

黄緑色系の野鳥です。

ただ撮っただけだと暗めなので、若干明るさ補正をすると、
わかるかな？
黄緑。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

えんどうさ〜ん

2017 年 06 月 20 日

めっちゃ、花、実、付いとるっちゃ！
まあ、実は、サヤエンドウ並みに薄っぺらいですがww
え？サヤエンドウに生まれ変わった?

［アウトドア派：天空のHATAKE］

ホップ

2017 年 06 月 20 日

まきまき、ココまで伸びました。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

ジャガ、強風につき、

2017 年 06 月 20 日

ナナメってます。
思ってた以上に、背高く生長しました。
そろそろ、かなり乾燥気味に育てる時期か。

［アウトドア派：天空のHATAKE］