野生。

2017 年 05 月 02 日

最近、天空のHATAKEに増え続けている野草のひとつ。
ゲンノショウコかと思いきや、
またか！出たな！外来種！アメリカフウコ！

ナミホシヒラタアブは、元気にとびまわっておりました。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

パクチーが、ぞくぞくと。

2017 年 05 月 02 日

種を付けたまま、セイ！と伸びてきてたり。

ただ、まだまだ小さいので、「過ぎ」は禁物。
場所的に、陽にあたりすぎ？の子もいたので、夕方頃に鉢をひとつ、移動してみました。
桑の木側に。木陰が出来る時間帯が出来るので。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

お隣の、そらさん。

2017 年 05 月 02 日

そして、エンドウさんのお隣さん、空豆さん。

空豆のさやって、ふさふさしてるんですねえ！
とてもてざわりがよいです。テンション上がる。

アブラムシ？が、集中的に、たくさん。深緑の体に、黒色の触覚や脚、とてもキレイな虫たち。
君たちのおかげで、野菜の状態がわかります。
人間には毒な要素を掃除してくれております。ありがたや。
ってコトは、窒素・カリ・リン酸が多くなっとるってコトなんかなあ。。？？
水もやりすぎ？？
いかんやないか。
窒素が多くて、実がなるのが遅かったんかなあ。。葉も食べられとぉし。（←エンドウさんと正反対）
まあ、葉は、たくさん食べられてるワケではないですが。
それなり？あ、また、それなり問題である。。

なんでも、バランスが大事。

さやは、店頭で見るくらいの大きさにはなった気がするが、
店頭で見るくらいの色合いになったら、収穫なんかなあ？？
収穫時期がわからん。。

わからないコトだらけである。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

最後のエンドウさん。

2017 年 05 月 02 日

おいしいグリンピースを、ありがとうございました。

葉は、もうほぼ黄色で、枯れ枯れ。
青い葉の部分は、試しに食べてみたら、グリンピースの味がしました。テンション上がった。
あ、しまった。洗わず食べてた。。
野菜は、まずは生を食べてみるのが癖で。。自然を味わって、テンションが上がる。
そして、「さて、どう食べようか」と脳が動く。テンションが上がる。
新鮮なものは何にしても、あまり手を加えないのがとにかく美味しい。
北九州は、新鮮で美味しい食材が豊富なので、たすかりますwwテンションが上がる。

エンドウの葉と茎も、どうにか食べられないものか。
まあ、でも、わずかながら虫たちがまだいるようなので、そのままに。
でもさすがに、みずみずしい時期よりも、虫がいない。
エンドウさんは、最初から最後まで、そんなに虫はいなかったように思う。
それなりの数？まあ、それなりってどのくらいだって話ですが。。
葉も食べられていなかったような。。

収穫時期（さやにシワが寄ってきたあたりらしい）の前半は、いずれもさやは長く大きく、
太陽にすかしてみると、「ん？豆入ってる？」ってくらい中身があまり透けて見えなくて、
（さやが分厚く丈夫に育ってたんですかね？↑）
まあ、でも、さやをひらくと、いずれもほぼ均等に豆がたくさん詰まっていましたが、
収穫後半、最後の最後になると、さやの大きさで中身の豆の数が決まるわけでもなく、
太陽にすかしてみると、ずんぐりむっくりでも大きな豆が詰まっていたり、
さやが大きくても、驚愕のすかすかだったり。

さやは、細かく刻んで調理すれば、気にせず食べることが出来ます。
（さやの内側の皮膜が、煮ても焼いても「かたい」の原因。薄皮取れば柔らかいです。
でも、新鮮なモノは剥がしやすいですが、収穫して時間が経つほど取りづらくなる＆めんどい。
なので、そのままどうにか調理出来ないものかと、いろいろ実験中）
揚げ焼きや素揚げ系が気にならない。でも油が気になるww
ただ煮込むだけでは、どうにもかたいままですが、酢で煮込むと少し軽減された気になったのは
気のせいでしょうか。。けっこう細かく刻んだからかなあ。。

乾燥させてお茶にしたり、干して粉砕系だと調味料に使えますが、
なにせ、粉砕系家電を持っていないモノで。。包丁かスリ器でひたすら粉砕するしかないか。。
（ちなみに、ミンチつくるときも、包丁でひたすら派です）

あ、そうだ！スープ作るときは、かなり風味と出汁が出て、良い仕事してくれます！！うまい！

［アウトドア派：天空のHATAKE］

強風の次の日は、

2017 年 05 月 02 日

鉢が倒れてるコトもありますが、
何かが飛んでも来るようです。
今回は、縦長の発泡スチロール。
まあ、飛びますよね。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

ん？

2017 年 05 月 02 日

いつもと景色が違うような。。

（判明）
別の位置にあるモンキーバナナとコチラのモンキーバナナの、
位置が変わっていました。

しっかし、モンキー背後のハーブゼラニューム、えんらい背が伸びてきたなあ。
太陽に届けと、な。

［インドア派：KOKURA natu-garden］

エンドウさんに、空豆さんに、

2017 年 04 月 28 日

虫が多くなってきました。
でも実（み）は、見事に成長中。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

野花野草

2017 年 04 月 28 日

小さい小さい白い野花。

天空は、基本、風があるので、カメラにおさめようとすると強風でブレたりします。

野草の、ビフォーアフターも発見。
コレが、こうなるのか。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

野鳥

2017 年 04 月 28 日

カップルや、ファミリーや、野鳥がたくさん来てました。
椋鳥、
スズメ、
など。

じゃがは、

2017 年 04 月 28 日

よくみると、茎は毛深い。ゲジゲジ系。
そういえば蕾も毛深い。ジャガ自体は毛深くないのに。
不思議だ。

増し土用に、KOKURA natu-gardenで使っていない土を天空に移動させ、
土の中に残っていた根を取り除き、増し土用の土として準備しました。
いつでも準備万端！
足りるか心配ですが。。意外と土、沢山要りますね！
手元の肥料が足りないので、ジャガへの2回目の肥料は与えない予定。

［アウトドア派：天空のHATAKE］