ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

セロリたち。

2017 年 07 月 11 日

瀕死だったセロリは、無事?復活。
一時、白い葉状態((゚Д゚;))になったのですが、。
何とか、何とか。。
少しずつ、少しずつ、新しい葉が顔を出し、
少しずつ、少しずつ、伸び始め、
スーパーで売ってるようなセロリと比べれば、ほっそいですが、
やわらかくてやさしいキレイな緑色の葉と、細くともしっかり上に向かって伸びているようすは、
生きてるよアピール、くれます。
感動もの。
植物からもらうエネルギーだとかパワーだとかは、マジハンパないです。
ぐんぐん上を向いてます。快適?に過ごせてるなら何より。
KOKURA natu-gardenは、今、プランター満室状態で、にぎやかですよ。

新入りセロリは、新しい葉が生え始めました。
コチラはコチラで、一見セロリらしくない力強さデスww
たのもしいwww
是非、natu-gardenで探してみてください。
そろそろ、外側の葉が黄色くなるでしょうから、剪定時期。

セロリは、チーズとよく合いますね!
根元のくぼみにクリームチーズを埋めてwバリボリ食べたり、ディップを作って食べたりしてます。
香味野菜として、香り付けや臭み消しに、いろんな料理に大活躍。
生で食べるのが一番ですが、ピクルスにしても、和え物にしても、炒め物にしても美味しい。
スープ、サンドイッチ、雑炊やリゾット、チャーハンに入れても美味しい。
カレーに入れても美味しい。
なんでも、美味しいww

あ、natuの子は、食べませんよwせっかく復活したんだし、お世話と鑑賞のみです。

[インドア派:KOKURA natu-garden]