ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

アンデスレッド 総括

2017 年 07 月 18 日

cross fm farm 管理人のトミタです。

アンデスレッド 総括。

というワケで、小ぶり〜中くらいのサイズで、この量で、3品ほど。出来ました。
1個は毒味wのため使用したので、数には入れないとしましても、けっこう出来るもんですね。

・肉じゃがの肉なし
・ニョッキ?ミートソース(ミート少なめの自作ストック使用)
・ガレット?収穫したジャガとバジルとミニトマトで

大食漢とはいえ、ジャガだらけ&出来たのが真夜中だったのでw、
1回では食べきれませんでした。

全体写真左は、もち吉の梅酒です。
自分の仕込んだ梅酒は、まだ飲めないのでw、もち吉の梅酒を注文してみました。
もちろんお菓子も大人買いしたけどね!

全体写真右は、赤村のマクワウリです。
KOKURA natu-gardenにもマクワウリなってますが、
真琴さんや皆さんにお配りして、自分はまだ食べてないので、楽しみです!甘いのだそう!
もうそろそろかな?

あ、収穫したオクラも、いただきましたよ!(白い皿の中)

そして、朝早く、まだ薄暗いなか、何かがゴロゴロ、床を転がる音で目が覚め。。
一緒に暮らしている猫が、1アンデス、転がしてました。。
(持ち帰った際、一度袋ごと落としちゃいまして、、全部は拾いきれていなかったもよう。。)

見つけてくれて、ありがとう。
かじりついてなくて、なにより。

[インドア派:某所]