2017 年 07 月 25 日
プランター内、
一応、パクチーが占めていますがw、
カタバミ？スベリヒユ、七草的な何か？
野草が、いろいろと増えてきています。
ほぼ食用可のようなので、
少しずつ、毒味？試食？していきたいと思いますw
カタバミは、栄養素も多いですが、シュウ酸が多いようなので、
ほうれん草同様、湯で茹でるのがよいかもですね。
カタバミ、いろいろレシピあるようです。
スベリヒユも、いろんなレシピがあるようです！
土用だから、この期間は、土は、掘り下げられないことだし、
食べられる野草について、知識を掘り下げてみるのも、何かの時（何かって何だ？w）には
役立つかもだし、サバイブ？サバイバー?的に、悪くはない、かも、ですねえ。
（英語の使い方、合ってますかねえ？？律子さ〜〜〜〜ん！！）
小さい頃は、なにげに採っては食べてましたけどねえ。＞野草
野草だけでなく、野いちごや山菜、木の実、野花、、、
海の幸も、素潜りして捕って、おやつ？代わりに食べてましたww、
「野」いわゆる「ワイルド」に寄り添った幼少期でしたww
ビバ！貧乏！www
どれが食用だったか否か、もう、忘れたなあ。。
これを機に、また、再出発してみるのも、おもしろいかもですねえ。
［アウトドア派：天空のHATAKE］
