ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)

火曜日の空。

2017 年 08 月 22 日

夏の雲と、秋の雲のコラボ。

ちょうど、火曜日、SWITCH!!内、cross fm ファーム通信で、
立秋の終わり、処暑、暑さ、暑さ対策などについてお話ししました。

もう、だ〜いぶ過ごしやすい空気になってきたかと思いますが、朝晩などは特に。
季節をはかる「二十四節気」で言うところの、立秋:秋の訪れ・秋の気配が感じられる期間は、
今年は、火曜日で終わり、でした。
まあ、確かに、風や空気は変わってきた気もするけど、…でも暑いw
雲の形はまだまだ夏のような、時間帯によってはだんだん秋っぽくなっていってるような。
虫はすでに秋の音。天空のHATAKEでは、エンマコオロギが成虫になったので、
美しい音色が作業BGMになってて、少し涼を感じます。
午前中しか咲かない青くて小さい花、ツユクサもエアコン代わりになってるし、
処暑も一応始まってます。暑さもだんだんおさまってくる時期に突入しているワケです。
が、まあ、まだまだ暑いですね。暑いッつうか、湿気が、、、

MASAKIさんの夏は、4章まであって、まだまだ2章というお話をしていましたwww
ヤバいよ〜、夏終わるよ〜wwwと、MASAKIさんずっと言ってると
真琴さんお話しされてましたよね。皆さんは、今年ならではの夏、満喫されましたか?

以前よりは少し回復したけど、でも、や〜っぱ、どうも、夏バテが抜けない。。と真琴さん。
皆さんはいかがですか?
「あ〜、栄養摂らなきゃ〜」と、無理に食べるのも、結局は内臓動かすワケで、
内臓に負担かかるから、無理して食べない:内臓を休めるってのもアリですけど、
やはり、体を元気にしてくれる食べ物は積極的にとり入れて、
心も体も健やかに秋を迎えたいですよね。

そのためには、やっぱ、旬の食材かな〜。
オクラ、枝豆といった、夏野菜メジャー枠以外で、旬、紹介してみますね。
野菜では、モロヘイヤ、ズイキ:芋の茎、空心菜、ツルムラサキ、大葉、ニラ、しょうが、
ニンニク。
魚だと、太刀魚、鱧、鰯、穴子、そういえばもうサンマ出てますね!
イカも疲労回復になるって言われてます。栄養価の高いキクラゲも夏が旬!
キノコ類もこれから肉厚になってくので旬に入っていきますね。

まだまだ暑さは続くだろうから、なるだけ自炊して、栄養つけて、
…でも、夏場のキッチンの暑さたるや…暑さに強くなりたい…。
なら、
なるべく火を使わない余熱活かしの調理法とか、今ハヤリの?弱火調理で作るとか、
熱気は蓋で閉じ込めて蒸し料理にするとか、電子レンジやオーブントースター活用するとか?
まあ、でも、日本独特の高温多湿得意な生き物はほぼいないでしょうねえ。

遺伝子的には暑さに強いと言われてる猫も、日本の暑さ、特に湿気は苦手ですからねえ。
エアコンつけるとお腹のほう上にして寝てますし。
毛繕いすることで体温下げたり、涼しい場所見つけるのは得意ですよね猫。
高温多湿好き…熱帯系植物、両生類?爬虫類?カビ、菌類、ダニ辺り?
人間以外の生き物の生態や暮らしっぷりを参考にすると、暑さ対策のヒントになるかもですが、
ソレはチョット…でしょうからw
湿気と、室内外の温度差への対応に気をつけて、やっぱ体力作りですかねえ。
適度に筋肉つけるといいですけどね。
今ハヤリの筋トレ女子!でも、まこっちゃんは似合わないかも。
適度な筋肉は冷え性解消にもなるけど…バキバキの真琴さんは、想像つかない…。
筋トレ姿、インスタにあげたい…、でも、む〜り〜。
む〜り〜、ではないと思いますよ。でも、何でも、無理しないのが一番です。

ってな感じの、ファーム通信でした。

[インドア派?:SWITCH!!内 cross fm ファーム通信より]
[アウトドア派:COLET/I'm屋上にて、空、撮影]