2017 年 11 月 18 日
小松菜（たぶん、小松菜ですw味美菜だったら味美菜でもよろし。まあどちらでも）は、
サッと茹でて、
辛子酢味噌（粉がらし、酢、てんさい糖、水、酒、適当）、
ゴママヨ（すりごまとマヨネーズ混ぜたもの）、
オリーブオイル＋ちょっとイイ塩、
酢漬けニンニク（らっきょうのあまり汁にニンニクをスライスして漬けていたもの）
の4味で、それぞれいただきました。
とれたて葉物は、素材自体が美味しいので、そのままが一番ですが。
そして、干しタケノコを戻して、メンマもどきwを作り、
ミニ青梗菜と和えて、一品。
で、
天空で穫れたミニトマトはオリーブオイルとニンニクでアヒージョして、
チャーシューは魚醤味系にして、
九州のソウルフード「うま○っちゃん」に、ジワジワ全部乗せw
「うま○っちゃん」は、そのままが一番美味しいですが、
たまには贅沢して、いろいろ乗せたり、アレンジしても、美味しいですよねえ。
あ〜、ヤバい。ラーメン食べたくなってきた。。（ただいま記事投稿中→夜中です）
夜中の炭水化物、大好きです！www
［インドア派：某所］
