天空のホーム玉ねぎ。青い部分（ネギの部分）と、新玉ねぎの部分を使って。
2018 年 05 月 04 日
キムチと和えたん。
マイクロズボラ〜♪
名曲賞モノ、いや、平和賞モノですよねえ。マイクロズボラの曲。ママたちへの応援歌。
キムチは、兎に角辛いのが好きです。
でも、スーパーとかでは、売ってないんだよなあ。
いろいろ食べてはみるケド、旨辛はあるケド、なんか、こう、物足りない。
昔、兄上が旅行土産に買ってきてくれたキムチがマジ美味しかったなあ。
なので、キムチ、あんま食べてない。今回のはたまたま入手。辛くはなかったが、
旨味がほどよくじんわり、ほんのり酸味も広がってて、美味しかった。
玉ねぎと和えてさらに違う味わいに。なかなか合いますね。キムチと玉ねぎ。
白菜のシャキシャキと相まって、玉ねぎの食感も楽しめた。
キムチ以外でも、「辛みが強いのでお気を付けください」と注意書きのある辛い食品って、
ホントに辛いの、少ないですよねえ。いつも失意で終わるwww失望か。
マジパねえ！（←懐かしい言葉だな、もう死語かwww）やばいレベルで辛かったもので、
記憶にあるのは、○ヤングの激辛。
一気には食べられなかった。でも美味しかった！
夏に近づくと激辛何たら、出てきますが、一応試すケド、イマイチ。なので追い唐辛子必須。
そして、玉ねぎすりおろして、梅の黒酢漬けとオリーブオイルもインして。
キレイな層が出来てて美しかった〜。振るのもったいなかったケドw
シャカシャカ。振るだけ。マイクロズボラ〜♪
前回は玉ねぎ小刻みりバージョンのドレッシングを作りましたが、今回はすりおろし版。
また違う美味しさで、春が詰まってやんした。
［インドア派：某所］
