里芋を使って。スパイスを使って。天空で育ったパクチーシードを使って。
2018 年 10 月 10 日
ポテトサラダ。
里芋は、皮も使うよっす!(モサモサが過ぎる部分は捨てましたが。。)
ジャガイモを使ったポテトサラダもアホみたいに好きだが、
里芋のネットリポテトサラダも美味である。
マヨで物足りなかったらチーズ適当に入れてー、
好きなスパイスを加えればー、スパイスごとに違った味わいのポテトサラダになってー
変化を楽しめますなあー。
今回は何入れたんだっけな。
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、五香粉、だったかな。
天空で育ったパクチーの種、芽が出そうにないの保存してたので、ソレも使って。
嗚呼、カルダモンをアホみたいに使ってみたいなーw
料理は面白い。
グリーンピースもアホみたいに入れるよー。
だって旨いからねー。
[インドア派:某所]

















