GREEN LIFEの達人講座 築上町の農家 繁永大輔さんの農を学ぶ講座「俺のシゴト〜新米農家の米作りと商品作り」開催しました♪
2013 年 12 月 08 日
cross fmファームが月に1回、野菜作りから繋がる食や農、ものづくりの達人をお迎えして開催している「GREEN LIFEの達人講座」。
今月は、 築上町の農家 繁永大輔さんの農を学ぶ講座を開催しました!!
もともとは実家が農家だった繁永さんですが、一度、別の仕事に就いた後、新規就農されました。
今回の講座では、「俺のシゴト〜新米農家の米作りと商品作り」と題して、
◎「新規就農して(農業を始めて)から分かったこと」
・田んぼの面積
・お米の単位
・お茶碗1杯の値段
・一年に食べるお米の量
◎「福岡県減農薬・減化学肥料栽培認証米 “俺の米(ミルキークイーン)”」について
◎「クロスファーマーも出来る、簡単な減化学合成農薬・減科学肥料の工夫」
・代表的な減化学合成農薬・減化学肥料技術
・黄色いバケツを利用して簡単に害虫駆除を行う方法
◎繁永さんの「俺」の作物を商品化する取り組み
・「俺のたこ飯」(「俺の米」と「たこ飯の素」)
・「俺のいか飯」(「俺の米」と「いか飯の素」)
・「俺のトマト」、「俺の苺(あまおう)」
・「ぼくのワッフル」(研究開発中)
…などを学びました!!




















