2019 年 05 月 19 日
葱坊主。
花咲くまでそのまま置いてたケド、
つぼみのままで、花が咲くコトはなかったなあ。
玉葱の部分が少ししぼんできたか？数日直射日光のもとで置いてたのもあるかもだが、
玉葱の栄養分が葱坊主のほうに吸い取られ？続けるのもそろそろ。。。
というコトで、つぼみのままドライにしてみるコトに。
ってオイ！www
自宅警備員の横腹通りまーす。
（ストーカーが過ぎる。。蜜月w）
あらためて。
葱坊主。
もう少し早ければ、葱坊主も、ネギ的な青部も、まるごと調理出来たが、
もうだいぶ繊維がヒドいので。
長さ的に長く育ったので、
適当な所で切って、吊して干すコトに。
干さない箇所は、さらに適当に切って冷凍。
スープストック作るときに、ネギ代わりに使います。
［インドア派：某所］
