2020 年 01 月 01 日
前回作った和菓子たち。
・おはぎ3種
・創作和菓子その1
・創作和菓子その2
・具材いろいろモナカ
最中(モナカ)は講座の最中にいただき、←この言い方はマストw
食べるのがもったいなくて、おうちに持って帰って撮りまくってみたりw
器は、以前トミタが割りたもうて強引に接着剤でくっつけwて、保管して
先生が、その上から、講座の見本用として金継ぎした長皿。
美しいなあ。
今回は何を作るのかはまだ未定です。
あずき・あんこ・和菓子講座は2020年1月31日です。
講座詳細、注意書きをご覧の上、お申し込みください。
[参加者募集!!]グリーンライフ講座
「まごころあんこのおすそわけ~和草さんの組みあわせいろいろ一口菓子~」
2020年1月31日(金)13:30~15:30
講師:「和草」石米温代さん(直方市)
なぜこんなにおいしいんだろう。
生産者の真心がこもった安全な素材を使い、大切に炊き上げる石米さんのあんこ。
曰く小豆を知るとあんこは簡単。
小豆の選び方から炊き方、あんこ練りのポイントを教わり、あんことの絶品組みあわせ!
一口菓子を作ります。季節の保存食やスパイスとあんこ。スペシャルなメニューたち。
メニューは聞くだけで・・・、めまいがしそうです。おたのしみに。
※画像はイメージです
グリーンライフ講座
「まごころあんこのおすそわけ~和草さんの組みあわせいろいろ一口菓子~」
募集:限定 15名
開催場所:KOKURAnatu-garden(小倉駅前I'm10階)
料金:2,500円(お菓子&お茶付き)
申込締切日:1月28日(火)
問い合わせ・申し込み:farm@crossfm.co.jp または 093-551-9115
*おはぎ、具材いろいろもなか、創作和菓子2種を作ります
※お名前、返信可能なメールアドレス、当日つながる携帯番号をご記入の上、お申し込み下さい
※地震など自然災害以外でのキャンセルはできません
キャンセル料として、1,500円をお支払いいただきます
[インドア派:KOKURA natu-garden]




















