ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2023年3月で13年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります。保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいています。

【ファーム管理人】
トミタユキコ
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です。
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没します。棚田に立つ姿が絵になる長身の女性がいたら、それがユキコさんです♪

【グリーンライフ講座】※現在休止しています
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして「GREEN LIFE講座」を月1回開催中。なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…すぐに満席になりますので、お申し込みはお早めに。

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40~(UP↑UP↑内)
[サポート企業:グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

続・サンドイッチフェス。(ただしひとり)

2020 年 09 月 20 日

今回のお具。
・だいぶユルいゆで卵(またかよwww)
 エッグベネディクト系と言うコトで。。かためのポーチドエッグ的な。。
・天空で育った水菜(と、買った水菜も使ったかな?)
・ぬか漬けのキュウリ!
・あとは、、、忘れたwホワイトペッパー?だったかなあ・・・

下の子が辛そうだったので、位置変えた。
どちらしにしても旨し!

にしても、お気づきか?
心に誓ったはずなのに、切れる包丁で切るのを忘れ、
ラップにも包んで切らず、おにぎらず系にしておらず。
あ、このフェスの回から気づいたんだったかな!手が汚れるからラップに包もうと!
あふれが過ぎるから、おにぎらず系で、ラップ頼みで
素晴らまとまったサンドイッチ作ろうと!

ま、どーでもいっか。。

[インドア派:某所]