春の研究〜HOT SPOTを目指して〜ハバネロと唐辛子とスパイスとカレーの考察〜第2世界〜The Second Universe

2025 年 04 月 04 日

よろしくおねがいしまーす　あい
みんな氏、Good evening♪っつうかMidnightか

さてさて、考察日：3月5日。考察時の外気温10.4℃/湿度74%　雨のち曇り　室内20.5℃/湿度59%

＜ハバネロ＞＜唐辛子＞いずれもナス科トウガラシ属

うーん、今回は、お天気・気候・わしのコンディション大いに如実に出たデータ？
あい、ってワケで、3種の唐辛子とチキン＜レトルト＞

いただきます

見た目の色合いの割には、辛みは、想像してたよりも控えめ
アレ？以前食べた時の記憶が曖昧。こんな辛みだったかな？辛めだが、そんな辛くない
パッケージの唐辛子マークは５つとあるのだがね
もうハバネロで耐性が出来てしまっているのか？w 汗もそんな出ない系
ナッツ類がイイ感じにバランスを保ってくれているのであろうか
乾燥マッシュポテトの動きも気になりますのう
3種って、何が入ってるんだろなあ　鷹の爪、ハバネロ？
色味と風味を出す唐辛子、辛みを出す唐辛子、コクと食感？の粗挽き唐辛子（らしい：ざっくりネット調べ）
スパイスたちとのバランスも、考えられた集大成なのでしょな
ゆえに、辛い言うよりは、スパイシー　基本のスパイスがキチンと入っとるね、な印象
優しい夏を思い浮かべたデス　優しい夏が目の前に現れた　うん

今回合わせたのは　・雑穀玄米　・日本蕎麦　・ライ麦パン　・カンパーニュ
やはり、いずれにも合うであった＞今回のカレー
玄米のプチプチ、蕎麦とカレーの相性も最高♪、麦の味・風味が濃いめのパンも合う
こうなると、気になる気になるインディカ米　そして　ナン
カレーは、ナゼに、こんなにも炭水化物に合うのでしょうか　誰か教えてください

あい、ってワケで、今回も、黒い小皿にハバネロ乗せ
唐辛子は、細目の小さい系 or 小さいの3つ分くらい（「3種」にちなみw）
（サイズ小さくても、だいぶ辛い唐辛子す）

今回の付け合わせは、適当にひきちぎった小松菜、スナップエンドウ、ブロッコリー　サッと茹でただけ

おごちそうさまでした

（Facebookでは多めに画像UP↑UP↑してるます）

Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIOw):
Better Together / Jack Johnson and Friends(from Kokua Festival 2020 -Live From Home)
ヤバみ(Music Video) / ヤバイTシャツ屋さん
BIRDS OF A FEATHER (Live from The LA28 Olympic Handover) / Billie Eilish
When The Saints Go Maching In / St. Snot(Kick Ass 2 OST)
Your So Cool / Hans Zimmer
若者のすべて / フジファブリック
Bling-Bang-Bang-Born / Creepy Nuts
In My Place / Coldplay
I Gotta Feeling / Black Eyed Peas
yes, and? / Ariana Grande
and more

管理人 トミタ