2016 年 01 月 17 日
日曜日のGREEN LIFE講座は「mama福さんちの酵素ジュースづくり教室」でした。
講座には八幡東区大蔵のカフェ「mama福」店主の福澤聡さんと、6歳のあらたくんもお手伝いにきてくれました♪
酵素ジュースというと、デトックスや美容、ダイエットなどなど色々な効果があると言われてますが、
福澤さんが酵素ジュースをつくり始めた理由はシンプルに「自分の子供に市販のジュースじゃなくて手作りのジュースを飲ませてあげたい！」という思いからだそうです。
市販のジュースはたくさんの量のお砂糖がはいってると聞くし、果汁1%と書いてあるのをみると残りはなんなんやろ...と思ったりすることもあります^^;
手作りのものは何でできてるのかわかるのがうれしいですね。
当日は1年モノの酵素ジュースを試飲させてもらいましたが、お水で割るだけで本当においしいー♡
暑い季節には炭酸水で割って飲みたい♡
お酒にいれてもおいしいんじゃなかろーか！なんて参加者さんとおはなししてました( ´ ▽ ` )ﾉ
夜にいつも参加してくれるご家族から
「今、お風呂からあがって、酵素ジュース作りの管理について、家族会議をしていたところです！
今晩から、新入り達の寝床は、電源を切ったコタツに決まりました(o^o^o)
そして、新入り達を各自で毎朝かき混ぜます!（個性が出てくるかな…）」
と楽しいうれしいメールもいただきました。
お家でいろいろな果物でチャレンジしてみてくださいね。
みなさんの酵素ジュースがおいしくできあがりますように☆
参加者のみなさん、福澤さん&あらたくん。本当にありがとうございました♪
