鮨行天 行天健二さま
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、鮨行天 行天健二さまをゲストにお迎えしています。
■
行天健二さん。1982 年、山口県生まれ。祖父が鮨職人という家系の三
代目。18 歳でニュージーランドへ渡り、鮨を生業にする覚悟を固めて21 歳から都内の名店鮨あら輝で修業。2009 年に山口県下関市で「鮨行天（すしぎょうてん）」を開業
し、2012 年に福岡へ移転。2014 年、『ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版』で三つ星。当時31 歳、日本人として史上最年少の獲得。2019 年2 月、シャンパーニュメゾン「クリュッグ」のアンバサダーシェフに選出。など。
📻
・龍の瞳のお米について。
・会員制に切り替えたきっかけ。
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811183043
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
フレンチレストラン Syn のオーナーシェフ、大野 尚斗さん
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、福岡市中央区草香江にありますフレンチレストラン
Syn （シン）のオーナーシェフ、大野 尚斗さんをゲストにお迎えしています。
■フレンチレストラン「Syn （シン）」
Syn は“Cuisine Voyages 食の旅）”をコンセプトに、東京・パリ・ニューヨーク・ロンドンといった世界のトップレストランにも引けを取らない唯一無二の食体験を提供しているフレンチレストランです✨
📻
・フレンチレストラン「Syn （シン）」について。
・福岡という場所から、世界トップレベルのクオリティを発信することへのこだわり
や手応えはいかがですか？
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811180300
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
料理家・食空間演出家の大塚 瞳さん
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、料理家・食空間演出家の大塚 瞳さんをゲストにお迎えしています。
■大塚 瞳さま
「食」を軸に、飲食店の運営をはじめ、料理や食空間の演出、店舗・イベントのプロデュース、商品開発など幅広く手がけています。
福岡出身なのですが、20年以上他県や国内外を拠点に活動し、出張料理人としてダイニングアウト等で料理を提供したり、「食のないところに食をつくる」というテーマで場づくりを行ってきました。
また、これまで延べ4,000軒以上の農家さんを訪ね歩いてきた経緯もあります。
コロナ禍で空港が閉ざされたことをきっかけに拠点を見直し、地元である福岡で、2020年に福岡・大名でおばんざい屋『台所 ようは』「毎日食べたくなるご飯」をテーマにしたおばんざい屋を開きました✨
📻
・お店のご紹介。
・食のないところに食をつくるってどういうこと？
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811173405
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
スピードワゴン 小沢 一敬さん、医療法人NYCももち浜クリニック 理事長医師の、のぶ先生
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、スピードワゴン 小沢 一敬さん、医療法人NYCももち浜クリニック 理事長医師の、のぶ先生をゲストにお迎えしています。
小沢さま！
最近YouTubeでサブチャンネル「月曜のオザワ」を開設しました！
https://www.youtube.com/@getsuyounoozawa
📻
・小沢さんからクイズを出題！みなさんわかりますか？
詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811170413
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
MINMIさん
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、BOB2026に出演するでおなじみの、MINMIさんをゲストにお迎えしています。
■シンガーソングライター / 音楽プロデューサー。
90年代大阪のレゲエ・HIP HOPシーンからキャリアをスタート。
ジャマイカやカリブの音楽カルチャーを日本のポップスへ落とし込み、「四季ノ唄」「睡蓮花」など数々のヒット曲を生み出しています。
また、"タオルまわし"文化を日本のライブシーンへ浸透させた存在としても知られています。
野外フェス「FREEDOM を主宰し、音楽・自然・仲間をテーマに国内外で活動を展開。
デビュー24年を迎え、国内外を舞台に音楽を通じて新たな挑戦を続けています。
MINMIさんの
1万人と「まだ遅くない」を叫びたい in 日本武道館⤵
https://camp-fire.jp/projects/925124/view
📻
・ＢＯＢならではの魅力。
・日本武道館への挑戦について。
・ニューアルバム『VIBRATION』について。
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811163237
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
株式会社YC GROUP 執行役員 プロデューサー 高野 真さま 株式会社ウェルネス・代表取締役医師 中田航太郎さま
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、引き続き株式会社YC GROUP 執行役員 プロデューサー 高野 真さまと
株式会社ウェルネス・代表取締役医師 中田航太郎さま
をゲストにお迎えしています。
📻
・Medinion (メディニオン）とは？
・Medinionを立ち上げについて。
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811153200
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
株式会社YC GROUP 執行役員 プロデューサー 高野 真さん
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、株式会社YC GROUP 執行役員 プロデューサー 高野 真さん。をゲストにお迎えしています。また、東京都市大学理工学部医用工学科 教授 / 温泉療法専門医 早坂 信哉さんにはオンラインでご出演いただいています。
■株式会社YC GROUP
YC GROUPは、企業の事業成長を支援する総合マーケティング会社です。
特に医療・健康・美容領域を強みとし、事業開発からプロモーションまで
一貫して支援しています。
また、医療エキスパートの知見を活用するサービス「Medinion」を
運営しています。
この強みを生かし、温泉医学プロジェクト（温泉医学を活用し、一人ひとりに合う滞在体験をつくるプロジェクト）を立ち上げました。
📻
・温泉医学プロジェクトを立ち上げた背景は？
・温泉医学とは？人によって、最適な温泉の入り方は本当に違う？
・温泉に睡眠・食事・運動を組み合わせると、どのような相乗効果が期待できますか？
・Medinionとは、どのようなサービスですか？
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811150049
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
「中国菜 KHAOS 」のオーナーシェフ河窪 証さん
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、福岡・薬院にあります話題の劇場型中華「中国菜 KHAOS （カオス）」のオーナーシェフ、河窪 証さんをゲストにお迎えしています。
■中国菜 KHAOS （カオス）
中国菜 KHAOS は、2019年に西新エリアでオープンし、2024年11月に薬院へ移転・拡大い
たしました。現在は洗練された劇場型のカウンター席で料理をお楽しみいただいています。
河窪 証さんは、「赤坂四川飯店」などで四川料理の基礎を約5年間学び、母校の中村調理製菓専門学校で3年間講師を務めた後、福岡の名店「凜丹(りんたん)」の店舗責任者などを経て独立。
若手料理人のコンペティション「RED U-35 レッド・ユー・サーティファイブ）」では2年連続でブロンズエッグを受賞。
その他にも、様々な賞を受賞されています✨
📻
・「食べログ百名店2026」にも選出されたそうですが、お店の看板メニューや名物料理はなんですか？
まつたけ！？👀✨
・劇場型？どんなパフォーマンス？
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811143130
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
株式会社ウェルネス 代表取締役医師 中田航太郎様
2026 年 08 月 11 日
『TERIYAKI presents
堀江貴文Special Program ホリスペ！』
この時間は、株式会社ウェルネス・代表取締役医師 中田航太郎先生をゲストにお迎えしています。
■株式会社ウェルネス
データを活用した戦略的予防医療をサブスクリプションモデルで提供するパーソナルドクターサービス「Wellness Membership を提供。
現在、約800名の経営者・芸能人の健康をサポートしています。
岡部さん：中田先生の番組をCROSS FMで毎週月曜日の夜11時から放送中です。
番組名はWellness presents Dr.中田 The Well-being、経営者、医療従事者、アスリート、文化人など、各分野の第一線で活躍するゲストを迎え、「仕事との向き合い方」「心と体の整え方」「健康管理のコツ」などをテーマに対談する番組となっています。
📻
・健康状態は売上や経営判断に影響するのか？
・AIの進歩とともに健康に！健康データを保存・管理？
・経営者こそ予防医学が必要な理由！
など、詳しいお話しはこちら⤵
🟦radiko
https://radiko.jp/share/?sid=CROSSFM&t=20260811140739
🟥YouTube
https://youtube.com/live/jEwMO8K3DAc
@takapon_jp
#ホリスペ787
リスナーの皆さんへプレゼントも🎁
①もち吉工場直売所限定「餅のおまつり あごだし明太」
②別府温泉ぶっかけフェス2026ペアチケット
ぜひメッセージを添えてご応募ください！
詳細はコチラ👇
https://crossfm.co.jp/contents/w_main.php?oya_id=1&ko_id=6739#6739
