2017 年 07 月 14 日
この時期、落花生など、豆類、
湿気に見舞われる、
多いと思いますが、
策として、
酢漬けにするの、おすすめです。
ふっくら復活で、美味です。
酒の肴にもww
シシトウや、ゴーヤの葉、ジャンボニンニクも、
酢漬け、おすすめです。
[インドア派:某所]
2017 年 07 月 14 日
夏らしい何か、出来ないか。
考えてみました。(3品目)
※トミタの料理は基本、適当orずぼら、かつ、酒の肴、ですので、あしからずwww
めかぶはすでに使い切ったので、
3品目。
さてさて、適量ジャガを、適当に輪切りしまして。
熱したオリーブオイルに
ニンニク(ジャンボでも通常でもスライスでも乾燥でもパウダーでも可)インして、
香りが出てきたら、
適当に切った砂ずりと、タマネギ、インゲン、インで、
多めのオリーブオイルで、ただし、アヒージョよりも少なめ油で、炒め物的に。
いかがでしょう?
スタミナ!おつ!
照明が暗いので、ブレ気味で、さーせん。
でも、美味しさ、お手軽さは、保証します!ww
[インドア派:某所]
2017 年 07 月 14 日
めかぶで、夏らしい何か、出来ないか。
考えてみました。(2品目)
※トミタの料理は基本、適当orずぼら、かつ、酒の肴、ですので、あしからずwww
めかぶの下ごしらえは、先述、1品目、の投稿を参照。
2品目。
ジャガは、1品目にも使ったし、3品目にも使うので、量は、推して知るべしww
皮付きジャガを適当に乱切りして、ラップして、レンチン。
(夏場のレンチン、or トースター調理は、マジ、助かりますよね〜www)
やけどに気をつけつつ、ラップから取り外し、ボウルなどに移して、
皮ごとマッシュ(マッシャー無くても、フォークなどで代用可ですよね)して、
先述の、めかぶをイン。(お好みで、ブラックorホワイトペッパーを)
まぜまぜ。
つなげたな。つないだな。つなぎ、働いたな。くらいまで、まぜまぜ。
熱したフライパンにオリーブオイルを適量、あとは、適当なサイズで焼くだけ。
すでに味が付いてるので、何も付けずに食べてOK。お好みで、追い酢。唐辛子やマヨなど。
我が家は極力暗い照明、故、画像の荒さはご容赦を。
[インドア派:某所]
2017 年 07 月 14 日
めかぶで、夏らしい何か、出来ないか。
考えてみました。(1品目)
※トミタの料理は基本、適当orずぼら、かつ、酒の肴、ですので、あしからずwww
まず、
めかぶを、市販のもので、ダシ付きなら、インして、すでに混ぜておいて、
(ダシが付いてなければ、
酢醤油+だしを作って or めんつゆ or 納豆に付いてるダシなどで混ぜておく)
まずは、1品目。
ジャガ(トミタは基本いつも皮付きです)を、洗って、泥を落とし、
適当に細切りにして、サッと茹で。
シャキシャキを残すのが決め手です。30秒〜1分?(長くても1分30秒?)
先述のめかぶと和えるだけ。
今回収穫のジャガは、とてもキレイな黄色してました。
美味しかった〜!無農薬ですよ〜!
昆虫たち(テントウムシ、ホソヒラタアブ、ナミホソヒラタアブ、などの幼虫&成虫)
の力を借りたので、一切、虫がつきませんでした!
[インドア派:某所]
2017 年 07 月 14 日
小さい実(み)は、収穫し損ねたり、途中で折れたりして生長しなかったり、
結構あります。
仕方なし。
上から、
男爵?か、キタアカリ?
メークイン?
アンデスレッド?
緑とオレンジは、トマト、です。
(すべて持ち帰り、酢漬けにしていただきました)
しっかし、新しい命、野草が増えてきたなあ!
ちょっと前に除草されてたんですが、
さすが、地球の大大大先輩。
生命力の計り知れなさに、脱帽。
[アウトドア派:天空のHATAKE]
2017 年 07 月 14 日
トマト4種、
オクラ、
ゴーヤの蔓と葉。
トマトは、双子ちゃんが、いました。
s女史、親方様、fちゃんさんに、
少ないですが、
年貢 for you♪
献上。
天空のパクチーも穫った。
fちゃんさんはパクチーのけぞり派なので、入れず。
が、
一緒に洗ったから、ニオイが付いてるかもね〜www
へっへへ〜。
※パクチーは、カメムシのニオイではありません。
ただ、カメムシは、セリ科の植物を好んで食べるのは事実ですが。。
ゴーヤの蔓と葉、双子トマトは、トミタ持ち帰り。
[インドア派:KOKURA natu-garden]
2017 年 07 月 14 日
元気すぎて、背が高くなり、葉も多くなり、実(み)も続々付いて垂れてきたので、
支柱を付け直しました。
チョイと、背筋が伸びて、シャキッと。
思わず、自分も背筋伸ばし直す。
仕立て中に、葉のムチンが髪の毛に大量についてまして、フケのようになってしまってました。
しばらく気づかず、、、恥ずかしや〜。
髪の毛の栄養なんかになるなら、大歓迎なんですが〜。
[インドア派:KOKURA natu-garden]
2017 年 07 月 14 日
相変わらずエキゾチックで素敵な妖艶さです。
雌花はすでに枯れて黒くなり始めてますが、雄花も枯れ始めてきた。
お隣の鉢の、背ぃ高モンキーバナナも、次から次に葉を増やしておりまして。
遠くに見えるは、スタジオ外観!背が高くなるにつれ、生長するにつれ、
嬉しいかな哀しいかな、見えなくなるワケであります。
ただ、ちょっと、いつもとはちょっと違う感じの葉のまきまきが。
さ〜て、どうなりますかね〜。
まあ、まだまだ葉状態が続くでしょうがね〜。
ある日突然、苞が出てくるかもですな〜。
[インドア派:KOKURA natu-garden]
2017 年 07 月 14 日
お、実(み)の色が、変わってきました。
トマトは、どの種類も集団行動派。
トマトに限らず、植物は、たいがい、集団行動派、
かもですね。
[インドア派:KOKURA natu-garden]
2017 年 07 月 14 日
いまいち、茂り方に元気がないので、再度、剪定。
(奥の、ネット張ってある部分です)
どれが親か子か孫か分からず、
適当に切ってしまいましたがねww
トミタは、ゴーヤノ蔓ト葉ヲ、ゲットシタ。
前回の剪定では、コレを、ああしたワケです。。
[インドア派:KOKURA natu-garden]







































