皆々氏へ大切なお知らせ（←コレ、1回言ってみたかったヤ〜ツ〜www）
2025 年 04 月 29 日
本日は お日柄も良く、日頃より、
絶大な寛大な盛大な愛を持ってお見守りくださっている皆々氏へ
お知らせお
突然のコトで恐縮デスが、トミタの植物のお世話は本日が最終日でやんした
今後は、普段、セントシティのお外の植物たちのお世話とかをしてくださっている企業さん
=プロの職人さん言いますか、、、何？心強い存在？が登〜場〜！
現状室内natu-gardenで生きてる植物たちのお世話してくれるコトになりましたとさ！
あざす
ガーデンが今後どうなるか？ 新しい世界が広がるかも？ 楽しみしかない♪
ともあれ、温かく見守っていただければありがたし
（今後のトミタの活動も含め、お楽しみあれし）
コレまで、皆々氏からたくさんの愛をいただき、感謝しかないす
いつも 温かいをアリガトウエーイ ( 厂・・ )厂 アリガトペコリ〜 (･_･)(._.)ﾍﾟｺﾘ
コレからは、その愛を胸に生きてゆきますお ゆくデスお（大げさが過ぎるw）
そしてそして、今後そののちソレからコレから and more なんぞは
とりあえず、Facebook（今アーカイブ状態）でお知らせしま♪
またねー♪ それまで、お元気ゴキゲンで♪
（※追記：2025年3・4月の通信で、記述作成が5月にin=遅延した記事に関しては
Facebookでは→記述完了した順に投稿中。当ブログでは→記述完了順ではなく、活動内容日に記事移動させてま。ゆえに、見逃した記事（多々w）出現してる思うよw5月中コンプ目指してる）
画像は、CROSS FMのスタッフ氏が撮ってくれました♪（本日真っ昼間、撮れたてほやほや♪）
さて問題デス
トミタがドコにいるか分かるかな？（まあ画像3枚目で答え出てるダケドWWW）
本日までのCROSS FM ファーム 管理人 トミタ
（元みどりの日に、みんな氏へお知らせでした）
2025 年 04 月 28 日
あ、どうも 夜に桜グリーンティー飲んでしまった わしデス。。
カフェインは なるべく 遅くともおやつの時間までには 摂取し終えませウエーイ ( 厂・・ )厂
失礼 飲み終えませう＞安眠快眠対策
さておき
付け合わせだけど主役級
トマトの旬も春
春の味 夏の味 秋の味 冬の味 みんな氏は、何を思い浮かべ、どの季節の味が好きかな？
やはり、思い浮かべるのは野菜系だろうか？
それぞれに テンション爆あがりますの
春も色々 春ニンジン春キャベツ菜の花アスパラガスたけのこスナップエンドウ新○○etc
でも、今年の春は今年だけ 今年ならではの春 満喫されたし
拙宅クレソンとヨモギとバジルの、色が変わり始めた部分をチョイと少しいただき
春ニンジンを適当に包丁でザクザク 同じく適当に包丁ザクザクのヨモギとクレソンとバジルをon
先日豆乳で作ったマヨ風ドレッシングを適当ぶっかけ 混ぜるだけ
仕上げに ファームで育った金胡麻
と
トマトにも、クレソン・ヨモギ・バジル と 豆乳ドレ（マヨ風）と ハバネロだったか
唐辛子だったか 自家製ハバネロHOTソースだったか（約１ヶ月前の記憶無しw）
ま、え〜っと、ピリ辛にしてみたとデス（ピリでは無いw）
おごちそうさまでした の前に、さらなる春の味の準備をしたのだお
ソレはまた別の投稿で。そう、春と言えば〜？
（Facebookでは、画像まとめずに、多めにUP↑UP↑しておりやす）
※追記：さらなる春の味〜本編は、3/27の日付の位置に記事移動させています
そう言えば、すっかりイースター過ぎてたなー
Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIOw):
Sara Landry Knockdown Center - New York City
そんなbitterな話 / Vaundy
Your Song / Elton John
おもかげ / Vaundy
When You Say Nothing At All / Ronan Keating(Notting Hill: Music from the Motion Picture)
comethru / Jeremy Zucker
Mind Heist: Evolution / Zack Hemsey
A Step You Can't Take Back / Keira Knightley
Immigrant Song / Karen O with Trent Reznor and Atticus Ross
Air(Suite No. 3 In D Major, BWV 1068)(from Se7en Soundtrack) / Johann Sebastian Bach
管理人 トミタ
2025 年 04 月 27 日
アボカドの花
なかなかうまく撮れない。。。
プルプル震えつつwぶれぶれサーセン
コレが限界w
気が向いたら各自で検索してくだされネ＞お花の画像
アボカドは両性花 1つのお花に雄しべと雌しべがあるのでね
アブラナ、トマト、ナス、ピーマン、サクラ、リンゴ、レモンとかもそうだっけ？
で、ですな 面白いのが
午前に雌花、午後には雄花開花タイプ と
午前に雄花、午後に雌花開花タイプ とがあり
雌雄異成熟だったかな あ、違った 雌雄異熟性 雌雄異熟花
雄花と雌花のタイミングが違う品種をそばに植えて育てるコトで結実しやすくなるというワケ
実が生るのもひと苦労
ガーデンのアボカドは数年かけてやっと樹らしくになって
最近やっと初めて花が咲いたゆえ（しかも1体のみの開花）
なかなか、大地の恵みいただくには遠い先w
市販のアボカド様を、感謝していただかねばだね
（近頃は価格高騰のため、なかなか気軽には買えない存在だがw）
ん？ってコトはだ 両性花は開花が１日に２回あるのか！？
Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIOw):
Piano Concerto #23 In A, K 488 - 3. Allegro Assai / Wolfgang Amadeus Mozart
from Daniel Barenboim; English Chamber Orchestra
Elevation (Tomb Raider Mix) / U2(from Tomb Raider OST)
Galaxy Bounce / Chemical Brothers(from Tomb Raider OST)
Illuminati / Fatboy Slim(from Tomb Raider OST)
Jam for the Ladies (Jason Nevins Mix) / Moby(Lara Croft Tomb Raider: The Cradle Of Life)
Where's Your Head At / Basement Jaxx(from Tomb Raider OST)
管理人 トミタ
2025 年 04 月 27 日
よろしくお願いしまーす はい みんな氏 皆々氏 お元気ゴキゲン？いかがかな？
大型連休に入突の氏もおるかな 満喫してる？
わしも 今年は 約10年ぶりに 連休出来そうな 出来なさそうなw ひきこもりたい欲 満載
仕事ってもんは なかなか 終わらないねえw（←スケジュール管理とspiritの問題ww）
お仕事中の氏は おつかれさまだお！
さてさて フリンジラベンダーの香り半端ないガーデン2025春
シソ目シソ科ラベンダー属
新芽部分よりも チョットだけ年重ねた葉の部分のほうが香りツヨ 不思議〜
なんでだろねえ 昨日、HOT SPOT同盟の氏と改めて確認したアロマでした〜
ラベンダーやゼラニウムをはじめ ハーブを枕元に置いて寝ると熟睡爆睡安眠出来やす
ゼラニウム フウロソウ科ペラルゴニウム（テンジクアオイ）属 ←どっちがカッコだったか失念
ちなみに拙宅もかなりのハーブ育ってるゆえ 少し取れやすくなった葉や
色が変わり始めた葉は枕元へ 自然のアロマ ハーブは育てやすいゆえ オススメす
拙宅は 野菜や野草野花のほか、ゼラニウム、オリーブ、クレソン、バジル、カラムシ、
よもぎ、等々たちも育っており（室内栽培だ勢）
通年 ハーブのグリーンカーテン出来てるマスw（育ちかたおかしいwww）
お料理にも使えるし すぐにハーブティー作れるし 安眠にも役立つし ありがたし
昨日も 日々頑張っているCROSS FMのみんな氏へ
ギリシャ産とオーストラリア産のオススメハーブティー献上させていただいたが
ハーブティーっていろいろあるんだよねえ ハーブの世界も奥が深い
ともあれ、癒される
あざす
ガーデンでは アメリカイヌホオズキもたくさんお花咲いて 今はたくさん土留め色の実
生っておりやす
ナス科ナス属 トマトやジャガイモと仲間 トマトなのに芋なのにナス属wややこしやww
属は違うケド ピーマンやハバネロや唐辛子とも仲間
野草野花は 種埋めてないのにヒョッコリ出て来てw ガーデン内を席巻中
スゴいなあ 野生のチカラ どこでだって生きてゆけるたくましさ
見た目からは想像出来ない野草野花 多きデスな ほんに 美しく 可憐で かわよ 尊い
そして はい 今日は 午前中はピーカンお天気 雲ヒトツ無い青空〜
そしてそして 午後からは綺麗なカーテンうっすら曇り〜☁
地球美しす 本日は オゾン層のお勉強をラジオで改めて聴きつつ
今日も平和で穏やかな有難い1日でやんした
にしても、日が長くなりましたなあ♪
さてさて な 色んなコトあるけれど 無理は禁物 そんなコトも改めて噛みしめつつ
自分のペースでしか動けないゆえ という言い訳 ごねてみるw
ナマケモノの生態調べると え〜かなりのサバイバー 命かけて怠けるw 見習いたいw
有毛目ナマケモノ亜目 ミユビナマケモノ科 と フタユビナマケモノ科
ゾウののんびりさも きっと意味あるのんびり 長鼻目（ゾウ目）ゾウ科
いつか翻訳機出来たら 聞いてみたいような 聞いてみたくないようなW
みんな氏 無理しないでね まずは自分の元気とゴキゲン大切にね
改めて 植物や動物からは 学ぶコト多きコト限りなし ウェイ(・_・)d
ま、ってワケで ま、のんびりね のんびり行こう（ヒトリ同調圧力www）
さて、問題デス
今日は、投稿あといくつUP↑UP↑出来るデせうか？W
もう夜w
管理人 トミタ
2025 年 04 月 25 日
4/25、4/29撮影
お世話最後の日 今年も咲いてた 癒された
クワの花は 一般的な花の形とは ちと違う
毎年 いつもながら 面白い個性的な形でコンニチワ わしもニンマリ 癒された
まだまだ背丈の高いとは言えない小さな小さな木々だけど
毎年 甘酸っぱい実も アリガトでした 今年も実るのだネ きっとだね
新芽新葉も続続で 丸っこいのからギザギザのまで
この形には キチンと意味があるのだよね
いろんな理由が詰まっているのだよね そんなコトもかつて放送でお喋りしたりして
みんなでわちゃわちゃ わいわい ぎゃはぎゃは がやがや
永遠に口角下がらないタイム でしたな
お水やりしてるときに 時々 色んな植物の葉っぱや枝にわしひっかかって
いや わしがひっかかったいうより 植物たちがわしに何かツッコミいれてる感じ言うのか
「おいおい」「ねえねえ」「すみません」「さーせん」「何ナニ」「フムフム」
そんなお戯れタイムもなつかしやw みんな元気してるかな
植物の歴史が長いのは こういう葉っぱの形や枝のしなやかさだったり枝の伸びの持っていき方だったり
葉や花や根っこや茎や 細かいとこで言うと花弁や萼や雄しべや雌しべや種子や実や葉脈や光合成や色や
進化というか 新化というか 変化というか 分化というか 柔軟というか 固執というか
生きるカタチというか 生きてくカタチというか 動きというか 術というか 不可思議というか
順応というか 適応というか 逆に〜 というかw からの〜 というかw
気が向いたら 調べてみてね
ちなみに、花は葉っぱが進化したものと思っていたケド、チョット違うようである
日々研究が進むにつれ 色んなコトが解明されて
定説や常識やニュアンスや文化や環境や歴史は変わりますな
世界は不思議だらけ 人生も不思議だらけ
Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIO www):
snow flower / gontiti
You're So Cool / Hans Zimmer(True Romance : Original Motion Picture Soundtrack)
放課後の音楽室 / gontiti
A Minha Menina (2013 Version) / The Bees
If I Ain't Got You / Alicia Keys
Ironic / Alanis Morissette
Not Strong Enough / boygenius
Marry You / Bruno Mars
Song2 / Blur
My Special Day / Dew
Without Me / EMINEM
Cherry Blossom / Surfaces
Play With Me / Sara Landry, Shlømo
and more
元管理人トミタ（5/29、6/1記述）
2025 年 04 月 25 日
2023.12/15〜2025.4/5撮影
ナス科
「1番辛い」「最強辛い」いうイメージ強いハバネロだが いえいえ Babyレベル
世界記録だと「ペッパーX」だったかな
スコヴィル値がすこぶる違う（←え？w） ハバネロと比較すると1桁万違うからね
ハバネロの約10倍（；゜ロ゜）
ハバネロのさらに上を行くコスパの高さだね
カレー作るなら どのくらいの量ですむんだろなあ
まあ 調理してくうえでは 辛さだけの問題ではないのだろうケド
ちなみにハバネロは 辛さの他に 水分多めゆえジューシーさ と 爽やかさと旨味
旨味は トマトやピーマンにもうかがえますな まあ野菜全般 旨味はあるが
さておきともあれ 「辛い」に命をかけた、人生をかけた 開発者のみんな氏がいるわけで
どうして？ ナゼに？ いろいろ質問してみたいですな
ちなみに スコヴィル値が一定領域超えるとHOTではなくSUPER HOT言うそうな
SUPER HOT SPOT言うワケですな
人はナゼ辛いモノを求めるのか 辛いモノ食べたくなる理由
そんな話もかつて放送でお喋り出来ましたな
ペッパーXをカレーに使う勇気と、予算を充てる気持ちもないがw
育てる勇気も気力も、ソレにあてる予算や時間や気持ちもないがw
ハバネロは 育てるコトが出来て良かったなあと つくづく感じる 種くれた妖精さんアリガトウ
でもきっと同じ気持ち いや 同じ気持ち以上に
ペッパーX育ててる人たちは ペッパーXに愛感じてるんだろなあ 愛しきペッパーX
ハバネロもトウガラシも、葉、葉脈、花、本体、生長ッぷり、つぼみ、実、全てにおいて美しいが
ペッパーXはどんな葉、葉脈、花、本体、生長ッぷり、つぼみ、実、なんだろなあ♪
植物は 日々気持ちも表情も育ちかたも違うよね 環境によっても 愛の質や量によっても変わる
ハバネロ みなさん いかがでしょう 育ててみては？
ハバネロはチョット…という氏は トウガラシ トウガラシはチョット…という氏はシシトウガラシ
シシトウガラシはチョット…という氏はピーマン？ でもピーマン以外と難しいんだよなあ
どの子もお花も葉っぱも本体も実も枝っぷりもかわゆす♪
たくさん収穫出来たら、冷凍保存も可能デス もちろん天日干し乾燥すれば長期長持ち
Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIO www):
時の流れに身をまかせ（弾き語り） / あいみょん
MY HAPPY ENDING / AVRIL LAVIGNE
OMG / NewJeans
Crazy / Gharls Barkley(Kick-Ass: Music from the Motion Picture)
Like a Fool / Keira Knightley(Begin Again : Music From and Inspired By the Original Motion Picture)
Where's Your Head At / Basement Jaxx(Tomb Raider OST)
Close to you / Carpenters
Lullaby / tenenbums Emitt Rhodes(The Royal Tenenbaums)
元気を出して / Lisa Halim feat Micro Def Tech
Shake It Off / Taylor Swift
Across the Universe / Fiona Apple
Sun & Moon / Sara Landry
HOWLING / XG
and more
元管理人 トミタ（6/1記述）
春の研究〜HOT SPOTを目指して〜ハバネロと唐辛子とスパイスとカレー（と炭水化物と付け合わせとand more www）の考察〜第15世界〜The 15th Universe
2025 年 04 月 24 日
（記事作成は6/1〜2。記事内容・撮影は4/24）
あい よろしくおねがいしまーす Hi! みんな氏 お元気ゴキゲン いかが？
あ〜た〜らし〜い〜朝が来た（と文字打ってたが、気づけばもう真夜中w）
あ〜た〜らし〜い〜夜が来た（では、お昼・夕方にご覧のみんな氏へも）
あ〜た〜らし〜い〜昼が来た
あ〜た〜らし〜い〜夕が来た
さて
脳内年中冬休み（主にお正月休み）元管理人が アーカイブ作成中 どもデス おはこんばんちわ
いよいよ レトルトの研究・考察 発表としてはラストの記事
（研究の集大成「カレー作ってみたの回」は またいつかどこかで）
春の研究 考察日：4月24日 考察時の外気温19〜20℃/湿度69〜62% 晴れ
室内21.3〜21.7℃/湿度63〜68%
今回は チキンペッパーフライ＜レトルト＞
「フライ」は どれにあたるのか？ 確かなモノ最後まで分からず
炒めやロースト=フライなのか？ はて
スパイス・ハーブは 黒コショウ、フェンネル、カレーリーフ、アニス、シナモン、クローブなど
（↑順不同紹介）
他にも色々スパイス・ハーブ入ってる 安定の贅沢な内容だ！
黒コショウ：コショウ科 フェンネル：セリ科 カレーリーフ：ミカン科 アニス：セリ科
シナモン：クスノキ科 クローブ：フトモモ科
ここで思い出したのが、アニスとスターアニスは違う話
あとなんだっけ あ そうそう ナツメとナツメグは違う話 その話はまたいつか
あい ってワケで いただきます
辛い パッケージ表面のトウガラシマーク4 でも上品 コレは玉葱？カルダモン？
そして トウガラシ言うより黒コショウの辛さ コショウは裏切らない アイスにも合う
ずっと続くのは生姜とコショウの辛み？香ばしい辛み 突き放すってより包まれる辛み
そして 玉葱とローストココナッツとアニスの甘さ？三位一体？酸味一体？（←違うだろw）
甘味一体？新しい！
今回の付け合わせ
・糠漬けのサラダ（ズッキーニ、ニンジン、トマト） バジルの穂先言うか花たち添えて
・紫色のカラシナ、自家製穂じそ醤油、生姜、ミント、ラベンダー、トマト、グリーンリーフ、
気持ち赤バルサミコ酢
（ぬか漬け具合や、サラダ作ってるの様子は、またいつかどこかで）
・野菜の適当蒸し焼き（スナップエンドウ、ニンジン、生姜、ズッキーニ）
炭水化物
・米 ・ジャスミンは小スキレットで ・プリンセスサリーはスキレットで ・バスマティは炊飯器
・たぶん4〜5日間炊飯器で保温してた（寝かせてた）雑穀玄米
・パン ・食パンはトースト ・ライ麦パン（ロブロ）もトースト ・ナン（チーズとプレーン）
トースト正解 食パン旨し ロブロは、さらに旨し！（乗ってるクレソンは拙宅のデス）
今回、ナンをフワフワモチモチ系に仕上げていたが、このカレーとの相性イマイチ（←個人の感想）
焼き直して表面パリパリ系にしたらカレーに合い、美味しかったであった（←個人の感想）
というコトは、このカレーは ふわふわもちもち系の米には合わない？（←個人の感想）
画像で思い出したが、寝かせてモチモチしてた玄米もナンと一緒に焼いたのであった
（但しあまりパリパリにはならず。モチモチはモチモチのまま）
ちなみに
今回、米の2倍以上の水で炊いたが、どれも違いが出た ジャスミンはナゼかふっくら、
プリンセスサリーはパリパリ
今回のカレーに1番合った米はバスマティな気がする やや堅め言うか
堅からず柔らからず（←日本語おかしいw）
やはりカレーには イイ塩梅のもっちり感がやや残りつつの、ややかため系に炊き上げた米が
合うのかな？（「やや」の仕上がり加減が、やはりビミョーに毎回難しいが）
サラサラとスルスルと入る米とカレー のどごしが命？（←大げさw）
「カレーは飲み物」たる所以は、のどこしも含まれるんじゃないかなあ（←個人の意見w）
味覚としては
今回ずーっと残る苦味がとても新しく、その源は カレーなのか生姜なのか、カラシナなのか、
トマト？なのか
ずーっと残るコショウ感・苦味が面白かった
カレー単体然り カレーと付け合わせとの組み合わせ然り カレーと炭水化物との組み合わせ然り
マジ無限 マジ 可能性 無限大
あい、てワケで 今回も、黒い小皿にハバネロ・唐辛子、各自、乗せ 乗せてる量により
今回のカレーの辛さレベル表現（個人的見解） トウガラシで表現してるが
唐辛子のサイズ感分かりやすいように サイドに通常サイズのトウガラシ？と
コレまで何度か登場してくれてた小トウガラシたちも一緒に撮影
で ハバネロ感と言うよりはコショウ感かなと思い、今回は黒コショウのホールと粗挽きで
表現してみた也
おごちそうさまでした
カレーの世界は やはり奥が深くおもしろいデスな スパイス・ハーブはさらにとても楽しい
料理も 今回 簡単な付け合わせを追究すべく 結果 レパートリーが増えた感あり
充足感ひたひた 色んな世界が拓けた気がする ようこそパラレルユニヴァースへ！w
みんな氏はいかがだったかな？ おいでよ！パラレルユニヴァースへ！w
さあさあ集大成は自分でカレー作るワケだが いつもとは違うカレーが出来るのか
はたまたやっぱいつもと同じカレーが出来るのかw どんなカレーが出来るかは
また別の機会に別の地で
このあと 別の生息地への移住？移動？のお知らせをするお
あい てなワケで ココまで いや〜 長文w 毎度超長文w チョットした超大作？
チョットした長丁場でしたなあww
今日も今までも みんな氏 皆々氏の貴重な お時間 あざました
お付き合いいただき アリガトペコリ〜♪(･_･)(._.)ﾍﾟｺﾘんこ
CROSS FM ファーム 元管理人 トミタユキコがお届けいたしまし
今日も明日も明後日も コレからもどうぞ 日々とりあえず お元気ゴキゲンで♪
（Facebookでは画像まとめず多めにUP↑UP↑してるます）
Delusional ON AIR Music(Parallel universe RADIO www):
bury a friend / Billie Eilish
The Reason / Hoobastank
hurray / ヤバイTシャツ屋さん
My Best Of MyLife / Superfly
Lazaretto / Jack White
Guerrilla Radio / Rage Against The Machine
Limp Bizkit - Rollin' (Air Raid Vehicle)
Mind Heist: Evolution / Zack Hemsey
Heal The World(A Cappella) / Michael Jackson
Fall Back / MONKEYMAJIK
I believe / Full Of Harmony
Because They Want Our Seat / Sara Landry
Say Something / A Great Big World, Christina Aguilera
Heaven / Sara Landry
and more
元管理人 トミタ
2025 年 04 月 22 日
※春の研究〜第7世界以降の研究発表は、考察を行った3/19〜4/24の日付に移動させています
他の世界線も気になるかたは、Prevで過去記事さぐってご覧くだされね
（読んでねハラスメントw見るよね?ハラスメントwさぐるよね?ハラスメントw）
よろしくおねがいしまーす あい みんな氏、お元気ゴキゲン、いかがかな？
春、満喫してる？ サクラはもうすっかり葉桜
（桜もち食べ尽くさねば。。。wっつうか、もう時季は柏餅、抹茶系、よもぎ餅など、説w）
絶賛季節の変わり目 湿度も温度もじょじょに高まってきておりまするゾ
今日の北九州は雨降ったりやんだり降ったり風つよっ こんな日はカレー日和（でしょ？www）
スパイスや野菜が心と体を温め？整えまくり
そういえば近頃、拙宅では
市販の貝割れ大根がミニ大根になったのち、薹が立って大根の白い花が咲き♪
花びらが風で部屋じゅう舞い踊っているよ♪尊い 春デスな
さてさて、考察日：3月18日 考察時の外気温5℃/湿度61% くもり晴れ
室内19.5〜19.9℃/湿度48〜53%（換気後）
サグチキン＜レトルト＞
サグいうのは本来カラシナ、菜の花、らしい 青菜説も見かけた（インターネット調べ）
このレトルトサグには、ほうれん草・小松菜・ケールといった青菜が使われてる
日本では、ほうれん草使われてるカレーをサグ的扱いになってるの主だね
春菊のカレーとかも旨しだよね
カレーにせよ、付け合わせにせよ、割とクセ強めの青菜とスパイスは、合うのだろか？
ってワケで、ってコトでも無きだが
インドのカレー アチャールはインドにもある ってワケで、インド繋がりと青菜繋がり
ゆえにサグ と 小松菜のアチャール もろもろ ボリューミー
（ちなみに、画像内のサイはインドサイ）
いただきます
ん？サグ…以前、食した頃よりも、、、辛くない…アレ？辛くなくなった？
以前はソレなりに辛かったような…クリーム感がUP↑UP↑してるのかな？
汗もHOT感も特には 香辛料よりも野菜感アップしてるのかなあ？旨味？バター？クリーム？
さておき
そして、付け合わせ いろいろ 詳しくは先の投稿にて
小松菜のアチャール的なヤ〜ツ〜は、仕上げに、上に、ファームで育った食用ホオズキの日本酒漬け
と
も１つは、きな粉と抹茶と安い白ワインでサワークリームを混ぜ混ぜこねこねしただけのディップの上にさらに白黒・両胡麻パラリ適当
ちなみに、玉葱のアチャールは、2日目も旨し！他の常備菜も、ことごとく旨しであった
ってワケで、結果、みどりみどりした食卓w
そしてそして、今回は、トースト、ライ麦パン、プリンセスサリー（炊飯器、米1:水2。今回は米に対し水2倍にしてみた！=ふっくらめに仕上がった。本来は、1:1.2が推奨＞パッケージ表示）
そしてそしてそして茶蕎麦！コレ、やってみたかった！やはり合いました！旨しであった
あい、てワケで
今回も、黒い小皿にハバネロ・唐辛子、各自、乗せ 乗せてる量により
今回のカレーの辛さレベル表現（諸々、個人的見解デス）
ハバネロ（小っさw）ほぼ見えず、唐辛子もコレ以上小さいサイズなかったゆえ
（適当かwまあ、唐辛子わざわざ切るのもね）
おごちそうさまでした
今日も、とりあえず、お元気ゴキゲンで♪
（Facebookでは画像まとめずに、多めに画像UP↑UP↑してるます）
あい、てワケで、ココまで、今日も、みんな氏、皆々氏の貴重な、お時間、あざました
お付き合いいただき、アリガトペコリ〜♪(･_･)(._.)ﾍﾟｺﾘんこ
CROSS FM ファーム管理人、トミタユキコがお届けいたしまし
（DAY+を聴きながら）
管理人 トミタ
2025 年 04 月 22 日
野生のサイは、小松菜食べる機会は、、、可能性低いでしょな（AIも、そう回答）
動物園のサイは、小松菜提供されてるところはあるようだね（AI回答）
わりと、ほ乳類、鳥類、いろんな動物にとって、小松菜は栄養価高し！のようである（AI回答）
ま、肉食動物は小松菜食べる必要は無いのだろうが
ちなみに拙宅の猫氏も小松菜かじります（ただし、無農薬しか口にしない。嗅覚？味覚？スゴ）
齧ってる言うか、食べてるようで食べてない 歯形付けてるだけ？
（↑たしか、以前にもお伝えしましたかな？）
「小松菜ちゃん！」と、小松菜の束を揺らすと、とととととーと、走って寄って来るお（意味不明）
小松菜と言うよりも、揺れるモノに反応しているのだろか？
猫って、何するにしても全て一生懸命なんだよなあ いつも真剣 わしと真逆w
あ、話が別の方向へ
本題
小松菜はカルシウム多いのだよ
生食オススメ
買ってきた小松菜の葉が切れてたり、ピーマンの袋空けたら割れてたり
まあ、買って帰ってきて、たまにそういうサプライズあるが、食べれば同じw
ショウガもたっぷり使いませう
小松菜2束・ピーマン1個・ショウガ1片、適当切って
黒ごま、白胡麻、ゴマ油、リンゴ酢、オリゴ糖、かぼす汁
まあ、適当に酸味と油ッス
まぜるだけー
カレーの付け合わせ出来上がり
小松菜のアチャール的な？
ってコトは、コレに合わせるカレーは。。。（次回に続く）
ちなみに、画像のサイはインドサイ
（この投稿ペースで、今月中に研究全投稿出来るのか否か。。。不安しかないw
ただし、そこまで不安には思っていないw←ダメじゃんよw）
管理人 トミタ
2025 年 04 月 22 日
（脚、盛大に浮いてる説w）
小さかった新芽が、どんどん、ドドーンと生長する季節♪
セイヨウニンジンボク（スタジオ前・側面・COZYさんサイドの鉢）
めっちゃイイカオリ放ち中
セイヨウニンジンボクのカオリは
女性ホルモンのバランス整えてくれる らしいよ
ま、ハーブはだいたいその効能を持ってるデスな
ま、セイヨウニンジンボクはハーブではなく木だが
植物は、どの子も癒しのカオリ放ってくれるのかね？
ありがたし
ともあれさておき
以前は、ほぼ葉のない子だったが今は毎年ワッサワサ〜
冬にはキチンと葉を少し落として、自ら体力温存セーブモードに入ってくれます
賢い生き方
ガーデンの桑の木も同じく
見習わねばw
管理人 トミタ
